细胞生物学06细胞质基质与细胞内膜系统教材分析.ppt

第六章 细胞质基质与 细胞内膜系统 细胞质基质 内质网 高尔基复合体 溶酶体、过氧化物酶体 细胞内蛋白质的分选与细胞结构的装配 细胞质基质 基本概念 细胞质基质的组成与特点 细胞质基质的功能 (细胞内膜系统) 细胞质基质——基本概念 细胞质基质——组成与特点 细胞质基质——功能 细胞内膜系统 (endomembrane system ) 内 质 网 内质网的形态结构 内质网的功能 内质网与基因表达的调控 内质网的形态结构 内质网的形态结构 内质网的形态结构 内质网的功能——蛋白质的合成 内质网的功能——蛋白质的修饰与加工 内质网的功能——新生多肽的折叠与装配 内质网的功能——脂质的合成 内质网的功能——脂质的合成 内质网的功能——其他功能 内质网与基因表达的调控 高尔基复合体 高尔基体的形态结构 高尔基体的功能 高尔基体的形态结构 高尔基体形态结构——电镜下结构特征 高尔基体形态结构——具有极性 高尔基体形态结构 高尔基体形态结构——组成(功能区隔) 高尔基体形态结构——组成(功能区隔) 高尔基体形态结构——组成(功能区隔) 高尔基体形态结构——组成(功能区隔) 高尔基体形态结构——电镜细胞化学 高尔基体形态结构——电镜细胞化学 高尔基体的功能——参与细胞分泌活动 高尔基体的功能——参与细胞分泌活动 高尔基体的功能——蛋白质糖基化及修饰 高尔基体的功能——蛋白质糖基化及修饰 高尔基体的功能——蛋白质水解及其他加工 高尔基体的功能——蛋白质水解及其他加工 溶 酶 体 溶酶体的结构 溶酶体的功能 溶酶体的发生 溶酶体的结构 溶酶体的结构 溶酶体的结构——初级溶酶体 溶酶体的结构——次级溶酶体 溶酶体的结构——残余小体 对生物大分子的强烈的消化作用，这对于维持细胞的正常代谢活动及防御微生物的浸染都有重要的意义。 1．清除无用的生物大分子、衰老的细胞器及衰老损伤和死亡的细胞。 3.细胞的自溶作用 两栖类发育过程中蝌蚪尾巴的退化， 哺乳动物断奶后乳腺的退行性变化等都涉及 某些特定细胞编程性死亡及 周围活细胞对其的清除，这些过程都与溶酶体有关。 在受精过程中的作用，精子的顶体相当于特化的溶酶 体，其中含多种水解酶类，它能溶解卵细胞的外被及滤泡细胞，产生孔道，使精子进入卵细胞。 4. 其他重要的生理功能 （1）作为细胞内的消化“器官”为细胞提供营养， 如降解内吞的血清脂蛋白，获得胆固醇等营养成分。 （2）单细胞真核生物靠吞噬细菌和某些真核微生物而生存， （3）饥饿状态下，溶酶体可分解细胞内的生物大 分子以保证机体所需的能量。 （4）在分泌腺细胞中，溶酶体常常含有摄入的 分泌颗粒，可能参与分泌过程的调节。 溶酶体的功能——溶酶体与疾病 溶酶体的功能——溶酶体与疾病 溶酶体的发生 溶酶体的发生 过氧化物酶体 过氧化物酶体的结构 过氧化物酶体的功能 过氧化物酶体的发生 过氧化物酶体的结构 ①过氧化物酶体： 动植物普遍存在 动物：鼠肾上皮细胞 植物：叶片组织（与光 呼吸有关） ②乙醛酸循环体：仅存在于植物的某些细胞中 含油的种子萌发时，这种微 体出现较多 过氧化物酶体与初级溶酶体的比较 过氧化物酶体的功能 过氧化物酶体的发生 细胞内蛋白质的分选与细胞结构的装配 蛋白质分选与信号假说 蛋白质分选途径与类型 膜泡运输 细胞结构体系的装配 一、蛋白质分选与信号假说 哺乳动物细胞中，可检测出1万～2万种蛋白质,酵母细胞中也含有5000种以上的蛋白。 蛋白质的合成： 绝大多数的蛋白质在细胞质基质中的核糖体上开始合成，然后转运至细胞的特定部位； 线粒体和植物细胞叶绿体中能合成少量蛋白质。 蛋白质的定向转运（分选） 在细胞质基质中合成的蛋白质，只有转运至细胞的正确的部位，并装配成结构与功能的复合体，才能参与细胞的生命活动，这一过程称～。 蛋白质分选取决于两个方面： ① 蛋白质中包含特殊的信号序列 ② 细胞器上具有特定的信号识别装置——分选受体 （一）信号假说的提出 1972年，C.Milstein等发现在骨髓瘤细胞中提取的免疫球蛋白分子的N端要比分泌到细胞外的免疫球蛋白分子N端的氨基酸序列多出一截 ； 1975年，G.Blobel等根据实验依据，提出了信号假说，即分泌性蛋白N端序列作为信号肽。 经过十多年的深入研究，信号假说已得到普遍的承认。 G.Blobel关于信号序列控制蛋白质在细胞内的转移与定位的研究成果，获得