【2017年整理】公共营养师选择判断文字版.doc

一、孕妇能量、蛋白质、脂类需要及营养参考摄入量孕妇的能量消耗不包括（D）A 母体组织增长 B 胎儿的生长发育C 母体产后泌乳的脂肪储备 D 预防贫血的发生孕妇优质蛋白质应占总蛋白的（B）A 1 B 1/2 C 1/3 D 3/4《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议，孕妇膳食脂肪应占总能量的（A）A 20% --30% B 30%----40% C 10%----20% D 40%---50%孕期保证适宜能量摄入的最佳最佳途径是（ A ）A 选择摄入营养素密度高的食物 B 选择摄入脂肪密度高的食物 C 选择摄入蛋白质密度高的食物 D 选择摄入矿物质密度高的食物 孕妇缺乏蛋白质导致的营养缺乏病为（ B ）A败血病 B营养性贫血C 骨质软化病 D营养不良性水肿孕妇膳食脂肪酸中DHA,EPA主要来源错误的是（ D ）A 鱼 B鱼油 C 鸡蛋黄 D动物肝脏二、孕妇矿物质需要及营养参考摄入量下列矿物质在孕妇膳食中强调要增加的是（C）A 钙 氯 钠 钾 B 铁 锌 铬 锰C 钙 铁 锌 碘 D 铜 钙 碘 硒中国居民膳食营养素参考摄入量建议，孕中期，孕晚期，妇女钙的AI分别为（B）A 800mg/日 1000mg/日 B 1000mg/日 1200mg/日C 1200mg/日 1400mg/日 D 1400mg/日 1600mg/日《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议，孕妇铁的UL AI值分别为（A ）A 25mg/日 60mg/日 B 25mg/日 50mg/日C 20mg/日 55mg/日 D 25mg/日 65mg/日缺乏碘可导致孕妇的不良症状，下面哪个不正确（ D ）A使孕妇甲状腺合成减少 B 降低母体新陈代谢C 减少胎儿营养素的提供 D 导致早产和婴儿低出生体重《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议，孕妇碘的TNI UL 值分别为（ B ）A 200ug/日 800ug/日 B 200ug/日 1000ug/日C 100ug/日 900umg/日 D 200ug/日 1100umg/日孕妇摄入充足的Zn的作用是（ A ）A 促进胎儿生长发育和预防先天性畸形 B 使孕妇甲状腺合成增加C 提高母体新陈代谢 D增加对婴儿营养素的提供三、孕妇脂溶性维生素需要及营养参考摄入量孕妇维生素A营养状况低下容易导致，下列症状不包括（ D ）A 早产 B宫内胎儿发育迟缓C 婴儿低出生体重 D 胎儿手足抽搐《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议，孕妇中期，晚期，维生素A的TNI为（A ）A 900ug/日 B 800ug/日 C 950ug/日 D 1000ug/日孕妇维生素D缺乏可导致的症状不包括下列（ D ）A 母体和出生的子女钙代谢紊乱 B 新生儿低钙血症，手脚抽搐C 婴儿牙釉质发育不良 D 婴儿低出生体重16、《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议，孕妇维生素D的TNI UL 值分别为（ A ）A 10ug/日 20ug/日 B 10ug/日 15ug/日C 8ug/日 15ug/日 D 10ug/日 25ug/日孕妇维生素E与下列哪种生理作用有关（ A ）A 预防新生儿溶血 B预防早产C 预防孕妇早孕反应 D预防胎儿畸形《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议，孕妇维生素E的AI值为（ A ）A 14mg/日 B 20mg/日 C 25mg/日 D 30mg/日维生素K是与凝血有关的维生素，常见的维生素K缺乏性出血症见于下列人群中，错误的是（ D ）A 孕期服用维生素K药抑制者 B早产儿 C 新生儿 D 孕期妇女孕期维生素B1缺乏易导致（ A ）A 早孕反应 B胎儿畸形 C 婴儿低出生体重 D 新生儿溶血《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议，孕妇维生素B1的TNI 值为（ A ）A 1.5mg/日 B 2mg/日C 2.5mg/日 D 3mg/日孕期维生素B2缺乏可使胎儿（ A ）A 生长发育迟缓 B 胎儿畸形 C 新生儿溶血 D 低出生体重《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议，孕妇维生素B2的TNI 值为（ B ）A 1.6mg/日 B 1.7mg/日 C 1.8mg/日 D 2mg/日中国居民膳食营养素参考摄入量建议，孕妇维生素B6的AI 值为 （ B ）A 1.8mg/日 B 1.9mg/日 C 2.0m