肉鸡养殖管理培训教材分析.ppt

肉鸡养殖管理培训 原则： 1、通俗易懂，系统全面 2、以提问的方式，全员参与 3、确定共识，一致传播 养鸡与地的思考 1、土地的紧缺，养鸡必须集约化，必须向非耕地转移，必须提高养鸡的效益。(5-10年） 2、新农村城镇化建设，养鸡场必须与百姓集聚地剥离出来（5-20年） 3、养鸡如种地： 种地： 种子—土地—管理—收割—销售 养鸡： 种苗—厂址与鸡舍—管理—防疫—出栏销售 一、肉鸡的品种 1、白羽肉鸡：双A、艾维因等、科宝等 科宝与艾维茵现同属美国科宝公司的产品,AA+属美国安伟杰公司(也即爱拔益加),它们同属白羽肉鸡,但能按不同品种命名,其杂交配套系可能还是存在区别的. 2、肉杂鸡：817、816 817—父本大肉食鸡、母本商品蛋鸡 816—父本大肉食鸡、母本’817’母鸡 3、青脚麻鸡、三黄鸡、肥西老母鸡 各个品种的照片 大肉食鸡： 选雏鸡的标准 1、雏鸡体重 2、雏鸡均匀度 3、精神状态 4、外观形体 5、手握挣扎感 6、正规厂家 7、代理商的人品 8、运出的设备与流程 二、大肉鸡的“大饲养管理”理念 鸡场一定要实施综合防疫，即防疫的“八字方针”：养、检、隔、封、消、免、处、治。其中没有哪一项措施是万能的，只有多管齐下，才能达到防制传染病的目的。 一、鸡场的选址、布局和设计是现代化养鸡卫生防疫的首要条件。 1、理想的鸡场，要建在地势高燥，排水方便充足，水质良好，又远离城镇和其他畜牧场的僻静处。 2、据生产规模、饲养规模及生产管理要求，兼顾场区的地形，主导风向及交通等外界条件，把整个建筑区按其功能分为：种鸡舍、雏鸡舍、育成鸡舍、商品蛋鸡舍、兽医化验室、病死鸡焚化场及粪场。场内分为净道和粪道，并且互不交叉，各自形成环形道。 3、各鸡舍间根据饲养规模及鸡群日龄不同，其隔离间距也不同。蛋鸡舍间距30-50米，雏鸡与成鸡舍相距100米，而蛋鸡舍与孵化室相距200米，各鸡舍间种植高低相错的绿化带，一是防尘，二是过滤空气，保持环境内的空气新鲜。 二、加强饲养管理，注意全价营养是防疫工作的基础。 1、良好的饲养管理和全价营养是鸡群健康无病的必要条件，否则消毒和免疫都免不了疾病的发生。 2、合理的密度是非常重要的。 如饲养密度过高，有百害无一利，鸡群会发育不一致，大的大小的小，抵抗力就会降低，一旦有病，传播就会迅速，并且非常难以控制。 二、加强饲养管理，注意全价营养是防疫工作的基础。 3、通风换气 通风不良，是饲养中最大的危害，只要有少量的细菌或病毒，那么就可能全部被鸡吸入，加上高浓度的二氧化碳、氨气、二氧化硫等有害气体，这样会使鸡无一幸免，因此，要时刻注意通风。 4、鸡场要全进全出制。 在鸡场如果饲养不同品种不同日龄的鸡群，会给防疫工作带来很大的复杂性，因为不同鸡群之间的交叉感染难以控制，会造成防疫费用的加大和人力的浪费。 二、加强饲养管理，注意全价营养是防疫工作的基础。 5、温度指标： 温度因素也非常重要，不能忽高忽低，尤其对雏鸡更是关键，否则会影响其生产能力。 6、全价营养。 不仅可以防止一系列的营养缺乏症，更重要的是可以使鸡发育完全，具备良好的体质和抵抗力。抗体是由免疫球蛋白构成，而球蛋白又必须由足够的蛋白质做原料来合成，在维生素和酶的作用下，才会产生抗体。因此，全价营养饲料对防病抗病是非常重要的。 三、严格卫生防疫规章制度是防疫工作的有力保证。 1、将防疫工作的指导思想，从以控制为目的转变为以净化为目的。 防疫的目的不仅满足于鸡群发病率的降低，而是把基本点放在鸡群不带毒或少带毒。 2、将防疫工作重点转变为“以禽为主”为“禽与环境并重” 不仅注意好鸡群疾病的控制和净化，还应当同时注意对环境的控制和净化。 三、严格卫生防疫规章制度是防疫工作的有力保证。 3、不依赖疫苗和药物 将预防接种和投药作为综合防疫措施的一部分。 4、把好四个关口 即入场关、入生产区关、入鸡舍关、入口（采食、饮水、呼吸）关、实现有效隔离，建立真正的封闭式管理。 三、严格卫生防疫规章制度是防疫工作的有力保证。 5、特殊时期防疫重大疫病，实行雏鸡封闭饲养21～49天。 舍内人员负责饲喂、每日的消毒、按程序的免疫接种、断喙、出粪等。封闭结束，基本保证鸡群没有发病和死亡，育雏成活率99％以上。 6、搞好防疫，严字很重要。 有了好的防疫制度，还要严格管理，才能付诸实施，防疫才能奏效。决不能搞外紧里松，上紧下松。要全员行动起来，从思想上高度重视起来（每2周开会，并上榜公布各个鸡舍消毒检查结果，与工资奖金挂钩）。 四、执行科学合理的免疫计划和免疫程序是控制鸡场疫病流行的重要措施。 1、合格疫苗的选择： 任何疫苗在接种前，鸡场必须对疫苗的种类、批号、厂号、外观质量、有效时间及免疫头份作好完整的记录，在接种过程中