分子和原子课件讲解.ppt

第三单元 物质构成的奥秘 课题1 分子和原子 思考: 在饭堂为什么能闻到饭菜的香味? 湿衣服掠一段时间后为什么变干了? 经过酱油厂为什么能闻到酱油味? 前人化学家的智慧：原子论和分子学说 道尔顿和阿伏加德罗得出：物质是由原子和分子构成的，分子的破裂和原子的重新组合是化学变化的基础。 一、分子的基本性质 性质1 分子的质量和体积都 性质2 分子是在不断的运动的 且运动速率与什么有关？ 想想， 1、这个实验可不可以把烧杯B给取消掉？ 2、浓氨水使酚酞变红是化学变化还是物理变化？ 实验改进（原因氨气有毒！） 在一张滤纸上相隔地滴几滴酚酞，横放入试管中，然后将一团滴有浓氨水的棉花放在试管口，观察现象 性质3 分子间有间隔 固液气三种状态的分子的体积大小相同吗，为什么？ 性质4： 同种分子，化学性质相同， 不同种分子化学性质不同。 讨论 发生物理变化时，分子有没有变化？ 讨论 在化学变化中，分子是否变了，分子的化学性质也变了？分子是怎样便的？ 化学反应的实质： 分子分裂为原子，原子再重新组合成新的分子。 所以，分子变了，其化学性质也变了。 分子是由原子构成的: 水分子 氧分子 氢分子 二、原子 1、特征： （1）原子的质量和体积都很小 （2）原子是不断运动的 （3）原子间有间隔 2、定义：原子是化学变化中的最小粒子。 3、原子与分子的区别：在化学变化中，分子可以再分，原子不可以再分。 区分物理变化和化学变化 判断并说明理由 1.食物变质－－－分子本身发生了变化 2.汽油挥发－－－分子大小发生了变化 3.温度计中的水银热胀冷缩－－分子的间隔发生了变化 四季美景，能说明分子不断运动的是 （ ） A.春天，柳絮飞扬 B.夏天，荷花飘香 C.秋天，落英缤纷 D.冬天，雪花飘飘 下列现象既能说明分子之间有间隔，又能说明分子在不停地运动的是（ ） A.人在花园中嗅到花的香气 B.湿衣服经晾晒变干 C.固体碘受热变成蒸气 D.空气受压体积变小 课题2 分子和原子 * 课题2 分子和原子 现代科学技术证实： 物质是由分子、原子、离子等构成 水分子 一滴水 很小 但真实存在 湿衣服为什么能晾干？ 思考: 在受热情况下，分子能量增大，运动速率加快，因此水受热后蒸发会加快，湿衣服在阳光下容易晾干。 湿衣服在什么情况下容易晾干？ 1、向盛有40mL蒸馏水的烧杯中加入５－６ 滴酚 酞溶液，搅拌均匀，观察溶液的颜色。 结 论 现 象 结 论 现 象 2、向上述酚酞溶液中慢漫滴加浓氨水，观察溶液颜色有什么变化。 溶液为无色 酚酞遇空气和水不变色 观察与思考1 溶液为红色 氨水能使酚酞变红 再次设计实验证明分子运动 解释 现象 烧 杯 B 烧 杯 A 溶液逐渐变红。 溶液不变色。 氨分子运动，进入 A 烧杯中，使酚酞溶液变红。 分子总是在不断运动着。 观察与思考2 从这一现象中你可以得出哪些结论？ 现象：滤纸从靠近管口处逐点变红 100ml水 实验探究3：酒精与水混合 说明：分子间有一定间隔 100ml酒精100ml水混合后，总体积是否等于200ml？ 100ml酒精 100ml 200ml 100ml 200ml 混合后＜200ml 200ml 100ml 物质三种状态的分子间隔模拟动画 固态 液态 气态 一般情况：分子间隔变大 气体 液 体 固 体 固体分子 间的间隔 气体分子 间的间隔 液体分子 间的间隔 ＞ ＞ 在通常情况下： 物体的热胀冷缩现象，就是物质分子的间隔受热时增大，遇冷时缩小的缘故。 分子的特点： 1.分子的质量和体积都很小 2.分子在不断地运动， 温度升高，分子的运动加快 3.分子间有间隔 一般来说，气体液体固体 学完本课你要知道： + 分离 重新组合 氧分子O2 氢分子H2 氧原子 氢原子 水分子H2O 一、分子的定义： 保持物质化学性质的最小粒子 O H H H H O O 原子 分子 物质（金属，稀有气体，固体非金属） 物质 构成 直接构成 构成 区分物理变化和化学变化 变化前后有无其他物质生成 分子是否改变，物理变化时，分子本身没有变化，只是分子间的间隔变了 化学变化中分子改变 区分纯净物和混合物 纯净物由一种分子构成（由分子构成的物质） 混合物由多种分子构成，不能用化学符号表示 B C