11.2化学肥料上课全解.ppt

污染地下水源，污染生活饮用水。 水的富营养化 除了化肥之外，农药对农业的高产丰收也具有重要的作用。 但农药也是有毒物质，在杀灭病虫害的同时也带来了对自然环境的污染和对人体健康的危害。 P78 图11-14 农药在自然界中的转移 对比化学肥料和农家肥料的一些特点 化学肥料 农家肥料 所含营养元素种类少，但营养元素的含量大 常含多种营养元素，营养元素含量较少 一般易溶于水，易于被作物吸收，肥效较快 一般较难溶于水，经腐熟后逐步转化为可溶于水、能被作物吸收的物质，肥效较慢但较长 便于工业生产，成本较高 便于就地取材，成本低廉 有些品种化肥如长期大量施用能使土壤板结 能改良土壤结构 五、农家肥 四、化肥的简易鉴别 1、桌子上的几种化肥从颜色上看有什么不同？ 2、闻一闻哪些化肥有特殊气味？ 3、各取少量溶于水，观察溶解情况？ 4、各取少量于研钵中，分别加入少量熟石灰研磨，能否闻到气味？为什么？ 六、初步区分氮肥、磷肥和钾肥的方法 看外观. 氮肥、钾肥都是白色晶体；磷肥是灰白色粉末。 加水. 氮肥、钾肥都溶于水；磷肥大多不溶于水或部分溶于水。 灼烧. 氮肥可燃烧或熔化起泡或冒烟;钾肥不燃烧,在灼烧时可跳动或有炸裂声. 4. 加熟石灰. 铵态氮肥(铵盐)能放出具有刺激性气味的氨气. P79 活动与探究 氮肥 磷肥 钾肥 碳酸氢铵 氯化铵 磷矿粉 过磷酸钙 硫酸钾 氯化钾 外观 气味 溶解性 白色 晶体 白色 晶体 灰白色 粉末 灰白色 粉末 白色 晶体 白色 晶体 明显刺鼻 氨味 无气味 无气味 无气味 无气味 无气味 溶于水 溶于水 不 溶于水 溶于水 溶于水 部分 溶于水 NH4HCO3常温下就能分解： NH4HCO3=NH3↑+H2O+CO2↑ 2. 有氨味 有氨味 无气味 无气味 氮肥 钾肥 硫酸铵 (NH4)2SO4 氯化铵 NH4Cl 尿素 CO(NH2)2 硫酸钾 K2SO4 氯化钾 KCl 加 熟石灰 研磨 无气味 无具有刺激性气味的氨气放出 放出有刺激性气味的氨气 不燃烧，跳动或有爆裂声 不燃烧，熔化起泡或冒烟 大多数不溶于水或部分溶于水 全部溶于水 灰白色粉末 白色晶体 加熟石灰 灼烧 加水 看外观 磷肥 钾肥 氮肥 3、怎样区别氮肥、磷肥和钾肥 可用于检验铵态氮肥 * 缺磷小麦和正常小麦对比 * 棉花缺钾叶片 * 缺钾使柑桔变小 肥料 化学肥料 农家肥料：如厩肥、人粪尿、绿肥等。 氮肥 磷肥 钾肥 复合肥料 微量元素肥料:如钼肥、锌肥、锰肥等 一、氮肥 1、氮肥的主要作用： 氮是作物体内蛋白质，核酸和叶绿素的重要成分，氮肥能促使作物的茎、叶生长茂盛，叶色浓绿。 2、主要物质 尿素 :CO(NH2)2 (46.7%) 氨水 :NH3·H2O）(碱性，属混合物） 铵盐:硝酸铵NH4NO3(35%) 硫酸铵(NH4)2SO4(21.2%) 氯化铵NH4Cl(26.2%) 碳酸氢铵 NH4HCO3（17.7%） 硝酸盐 :硝酸钾 KNO3 硝酸钠NaNO3 3、缺乏时的表现 植株矮小瘦弱，叶片发黄，严重时叶脉呈淡棕色 缺氮的棉花 缺氮的玉米 缺氮的马铃薯 思考：我们知道空气中有大量的氮气，植物能不能吸收氮气并使之转化为氮肥呢？ 氮的固定： ①空气中虽然含有大量的氮气，但植物通常只能吸收化合物中氮元素，不能直接吸收空气中的氮气。②根部有根瘤菌的豆科植物能把氮气转化为含氮的化合物而吸收。 ③将氮气转化为氮的化合物的方法叫做氮的固定。 自然界中氮的固定： 途径一：有根瘤菌的豆科植物 途径二：雷雨肥庄稼 N2+O2 ===== 2NO 放电 或高温 氮肥施用时的注意事项： 因为铵态氮肥遇碱会放出氨气，从而使肥分流失。所以铵态氮肥不能和碱性物质一起混合施用。 铵盐的检验 观察实验： 1、把氯化铵固体和氢氧化钙固体在研钵中混合研磨，闻放出的气味。 2NH4Cl+Ca(OH)2＝CaCl2+2H2O+2NH3↑ 2、在一支试管中放入硫酸铵固体，加入氢氧化钠浓溶液并加热，在试管口放一片湿润的红色石蕊试纸，观察红色石蕊试纸颜色的改变情况。 (NH4)2SO4+2NaOH=Na2SO4+2H2O+2NH3↑  铵盐与碱的反应: (NH4+的鉴定方法) 湿润的红色石蕊试纸 铵盐 浓碱溶液 2NH4CI+Ca(OH)2=CaCI2+2H2O+2NH3 ↑ 铵盐和碱的反应原理: 注