小苏打和白醋的变化说课稿[精选].doc

《小苏打和白醋的变化》的说课稿 梅静 尊敬的各位评委、各位老师，大家好！ 我是来自鱼化小学的教师梅静。我说课的内容是科教版小学六年级下册第二单元第四课《小苏打和白醋的变化》,下面我就自己对教材分析，学情分析，教学重难点，教学方法，教学过程几方面进行阐述我的看法与做法。 一、说教材 通过本单元前面几课的学习，学生知道物质总是在变化的，有些变化只是改变了物质的形态、大小、形状、没有产生新的物质这叫物理变化，有的变化产生了新的物质,这叫化学变化，学生对物理变化和化学变化有了一定的了解,本课由三部分组成,一是观察小苏打和白醋,二是观察小苏打和白醋混合后发生的变化，三是产生了什么气体，这三部分内容环环相扣，让学生在观察中发现问题，并不断地进行探究活动，根据对教材的认识,我对本课三维目标进行了以下定位。 二、教学目标: 科学概念:小苏打和白醋会发生化学反应,产生新的物质。 二氧化碳是具有特殊性质的一种气体。 过程与方法:通过观察、实验、分析和阅读资料得出正确结论。 情感态度价值观:懂得只有足够的证据才能做出正确的判断,得出科学结论需要严密的逻辑推理。 三、教学重点:观察小苏打和白醋混合后发生的变化。 四教学难点:分析小苏打和白醋混合后产生的气体具有什么特性。 五、学情分析： 小苏打和白醋是同学们常见的物质，但对于它们之间的混合并不常见，有利于激发他们的探究欲望，尤其是这一过程反应速度很快，现象明显，对学生具有很大的吸引力。至于用火检验二氧化碳的特性，可以打破学生已有的关于燃烧的知识体系，更能让他们认识到原有的知识可能不是完全正确的，这会使他们进一步意识到事实是检验真理的最好方法。 六说教法学法 本节课是在针对学生求知欲和好奇心强的年龄特点和思维，充分发挥科学这门课的实验探究特色，以实验探究为主、启发诱导相结合的教学思想，引导学生参与知识形成的全过程。注重联系实际，激发学生兴趣，让学生在感知的基础上获得认识。在教学中我对教材做了以下处理. 1. 我把玻璃杯换成集气瓶,因玻璃杯大而高,我将它换成集气瓶并与玻璃片配套,易于收集气体. 2. 我将教科书上的一匙小苏打改成了10毫升,三匙醋改成了多于30毫升,因为白醋不是由纯的醋酸组成,在课前我实验了多次,要三倍多一点的白醋才能将小苏打反应完全,现象才会更加明显. 3. 将蜡烛熄灭这一实验作了修改,教材上的方式容易受实验环境所影响,比如有风的情况下不易成功,所以我将蜡烛放置在一个烧杯里,这样就容易成功. 本课的学法主要是让学生通过实验观察、分析、讨论等手段，教会学生善于思考、观察、动手等习惯，从而培养学生观察、实验探究、现象分析等各方面能力。 七、说教学过程 根据以上分析,我设计以下环节: 一、情境导入 兴趣是最好的老师,我以学生最熟悉的游戏吹气球,但又换作用瓶子来吹,一下子能激起孩子的兴趣,游戏里面又用到了所要研究的两种物质,蕴含了小苏打与白醋混合产生了新物质这一概念。 （二）观察小苏打和白醋 我采用直接告之学生白色的固体小苏打和一种液体白醋，请同学们观察它们的特点，观察后让小给汇报结果.教师总结各自特点. （三）观察小苏打和白醋混合后的变化 学生观察了小苏打和白醋特点后,我过渡提出问题：接下来我们要做的是混合小苏打和白醋。因为这个过程非常迅速、短暂，想要观察清楚，老师要先作以下几点要求。我把实验要求讲清楚后学生进行实验,通过看、听、摸的方法总结出实验现象。 （三）验证它们混合后产生了什么气体 1、验证气体实验首先完成的是燃烧的火柴伸进瓶子里的实验,让生说出实验现象,并试着解释实验现象说明了什么? 2、蜡烛火焰的观察 我这里作了一下改进,首先将杯子换成了集气瓶,其二是将集气瓶如倒水一样的将气体倒在燃烧的蜡烛上，由于燃烧的蜡烛可能会被风的影响,加之倒的过程气体容易分散,于是作了改进,将点燃的蜡烛放在烧杯里,将装有气体的瓶子如倒水一样将气体倒在蜡烛火焰上。让学生说说实验现象,并试着解释说明了什么? 通过两个实验总结这种气体有什么性质？（比空气重、不支持燃烧） 3.最后由老师总结,我们通过两个实验得出了小苏打和白醋混合后产生了一种不支持燃烧,比空气重的无名气体,又因为课堂时间有限及材料的欠缺，我们无法接下去研究。但是经过科学家长期的研究，已经确定，产生的的这种气体是二氧化碳。二氧化碳比空气重，不支持燃烧（使燃烧的火焰熄灭），还会使澄清的石灰水变浑浊。在我们的生产、生活中，到处都有二氧化碳的踪迹：我们喝雪碧冒出的气泡，人呼出的气体，二氧化碳灭火器…… （四）小结： 今天我们做了有趣的混合实验，通过小苏打和白醋的混合，产生气体二氧化碳，是一个有趣的化学变化。我们也可表述为小苏打和白醋发生了化学反应。