公共场所经营单位卫生消毒管理__培训课件.ppt

公共场所经营单位创建全国文明城区 理发、美容、住宿、洗浴 创文明区的意义 创全国文明城区是朝阳区结合当前实际情况，落实首都建设世界城市的目标，加快实施发展战略，推进区域建设的客观要求，也是落实以人为本，统筹改善民生，满足广大人民群众物质和文化需求的重要途径。朝阳区政府将用三年时间举全区之力坚定不移地实现目标。 创建基本要求 1．亮证经营 2．持证上岗 3．制度上墙 4．量化分级 5．“五病”调离 6．消毒间要求 7．公共用品消毒 8．公共用品外送消毒 9．基础卫生 10．管理档案 具体标准详见记录册第一页 主要工作 一、亮证经营 二、制度上墙 三、水池、功能间标识 四、卫生簿册 五、公共用品外送消毒 六、基础卫生 七、管理档案 一、亮证经营 1．将营业执照、卫生许可证悬挂于前厅明显位置。 按文明区要求，必须挂原件。复印件不行。如果怕丢失，请另想办法。（放在加锁的橱窗里？由专人看管？……） 一、亮证经营 2．将所有员工的健康证复印件张贴在前厅明显位置 健康证原件由员工随身佩戴。 二、制度上墙 健全各项卫生管理制度，并张贴消毒间的墙上。 三、水池、功能间标牌 1．将消毒间、布草间等功能间以及各水池按用途张贴标牌，严格按标牌使用。 三、水池、功能间标牌 2．消毒池须加贴1：200消毒液配比标识。 3．消毒池内侧应有水位刻度线。 三、水池、功能间标牌 所有标牌、卫生管理制度请您到商联会购买统一制式的产品。 朝阳区商联会地址：朝阳区石佛营西里47号楼 电话公共场所相关标牌、卫生制度下周一到货。 四、卫生簿册 1．牛皮纸的2个登记本，按要求填写。 2009年以前开业的单位，须从2009年1月1日补写记录。 2009年以后开业的单位，从取得许可证的当天开始补写记录。 2．“五病调离记录” 按表格要求，每月填写一行。如果没有，就填“0人”，但必须有记录，不能不写。 四、卫生簿册 四、卫生簿册 3．所有记录本正常情况下足够使用三年（2009 ~ 2011年），请妥善保管，切勿丢失。 记录工作建议交由岗位相对固定的主管领导完成，以免由于交接工作不到位等原因出现问题。 四、卫生簿册 3．以上所有记录本、预案请放在店内易于拿取的地方（如服务台），随时备查。 不要锁在老板的抽屉里或办公室的保险柜里。 五、公共用品外送消毒 如果公共用品（毛巾、拖鞋等）为外送消毒，则须向消毒公司索取相关资质证明，并留存复印件备案。 1．清洗公司相关证照复印件 2．清洗合同 3．其他材料 如果是由店内自己清洗消毒，此项不作要求。 六、基础卫生 按卫生局日常检查的要求，搞好店内基础卫生。 1．证照齐全，员工持有效健康证、培训证上岗。 （没有“试营业”、“试用期员工”一说。） 2．消毒间最少3个水池，加贴标牌。有消毒液、配比量杯。员工知晓配比浓度。消毒间应专用，不得堆放杂物等。 3．有消毒柜，消毒柜应能正常使用，不得存放杂物。 4．环境卫生整洁。 七、管理档案 主要包括以下材料： 1．各项卫生管理制度的纸质版，装订成册。 2．卫生局日常监督时下达的执法文书。 3．公共用品外洗公司的资质证明。 4．各种日常工作记录（消毒记录、培训记录、巡检记录（洗浴场所）等）。 小区物业、社区居委会、村委会 发挥独特的管理作用，督促各商户落实： 1．亮证经营 2．持证上岗 3．卫生管理制度上墙 4．水池标牌、功能间标牌 我们的工作离不开您的支持与帮助！ 谢谢大家！ 若有疑惑，欢迎提问！ 北京市朝阳区卫生局卫生监督所 三里屯监督站 北京市朝阳区潘家园华威里25号楼7014、7015室。 电话