(乐购的实习报告2.docVIP

摘要 目录 1实习目的 2 2公司概况 3 2.1实习单位介绍 3 2.2实习单位性质 3 2.3实习单位的规模 4 2.3.1放眼世界 4 2.3.2立足中国 4 3.1收银? 5 3.2总机? 6 4实习收获与体会 8 4.1收获 8 4.1.1服务意识的提高 ? 8 4.1.2服务水平的提高 8 4.1.3人际沟通 ?? 8 4.2体会 9 5结束语 ? 10 实习报告 1实习目的 完成了学校规定的课程后，我来到乐购开始我的实习生涯，也是我的第一份工作，这段实习历程让我对超市的运作体系有了初步的了解：1．通过本次实习使我能够从理论高度上升到实践高度，更好的实现理论和实践的结合，为我以后的工作和学习奠定初步的知识。2．通过本次实习使我能够亲身感受到由一个学生转变到一个职业人的过程。3．本次实习对我完成实习报告起到很重要的作用。 2公司概况 2.1实习单位介绍 1989年顶新国际集团（康师傅）在中国创立，1992年康师傅方便面在中国掀起一场饮食革命，进而晋身成为方便美食的代言人，至今已达11年，总投资超过14亿美金，于1997年转投资--乐购复合式商业经营集团。乐购购物中心以成功企业为基石，秉承回馈社会。共创顾客、厂商、卖场三赢之经营理念，依靠专业化之经营策略，立志创立一家具有中国情，中国特色，世界级标准的全国连锁大卖场/购物中心系统。 2006年12月，世界第三大零售商英国Tesco斥资1.8亿英镑，将其在乐购超市中持有的股份从50％增加到90％，从而终结了两年来与台湾顶新集团“冲突中磨合”的均股岁月。紧接着，由新CEO陶迩康等英资高管全面入主乐购，并旋即展开了一系列攻势凌厉的扩张、改造运动。北京大成东店是Tesco接盘乐购后开出的首家门店，也是其在北京开设的第一家卖场。Tesco在此处的介入，标志除大成东店外的其余45家“乐购Hymall”门店的招牌随后也将陆续换标，并按照Tesco的思路进行运营和管理。 2.2实习单位性质 台资企业（1997年——2004年6月） （1）前身为1989年创立的顶新集团 （2）1997年顶新集团创立乐购复合式商业经营集团，取名Hymall 合资企业（2004年7月——2006年11月） （1）2004年7月英国TESCO收购顶新集团50%的股份 外资企业（2006年12月至今） （1）2006年12月英国TESCO增加其股份至90% （2）至此乐购成为英国控股企业，随后改名为“TESCO乐购” 图1 Tesco乐购 2.3实习单位的规模 2.3.1放眼世界 （1）Tesco创始于1919年，是英国最大的零售商，也是全球三大零售企业之一。 （2）Tesco在全球拥有门店数量超过2800家，分布15个国家。 （3）每周平均为全球超过3000多万名顾客提供优质服务。 （4）Tesco现已成为年销售额达466亿英镑（约7129.8亿人民币）的国际零售企业，在全球“财富500强”中排名第59位，并荣登《财富》杂志近期公布的“2006年全球最受尊敬的食品和医药店铺”和“2006年英国最受尊敬的本土企业”两个排行榜的第一名。 2.3.2立足中国 （1）目前在中国43个城市拥有98家超级大卖场和12家便利店。 （2）每周为400多万名顾客提供服务。 （3）零售面积达480,000多平方米，共拥有24,000多名员工。 3实习内容 3.1收银? 第一次走进乐购浑南店，对于一切都很新奇。因为每次逛超市都是从正门入口进去，而这次是以员工身份，从后面的员工通道进去。我像个没头的苍蝇到处乱撞。后来才知道所有员工吃饭、休息或者办公都是在这里，这才使得超市卖场显得井井有条。 在人力资源部正式的报到后，我就真正成为收银课的实习生了。然后在公司的安排下被派到浑南奥体乐购店去参加为期20多天的培训，首先是一个礼拜的理论培训。接着就是跟着不同的师傅学习，当小心翼翼的接下顾客拿来的商品，对着机器扫描过条码后，“嘟”的一声商品的价格、名称、编号、会员卡号等都显示在显示器上了。我看看师傅，她对我笑笑，大概是她觉得我当时的激动地表情很幼稚吧，在接下来的几天中，我又跟着不同的师傅学习了不同的收款方式，增长了很多应变的经验，有时条码扫描不进去时就要靠手输入进去，也就是所谓的“金手指”，两天后开始自己上机，独立应付很多事情。回去后就开始了我的为期两个月的收银员生涯非常的忙碌，而忙碌在收银过程中必然会出错，这是收银所最担心的问题。收银的话在这边是分为三大块，上机前准备、上机和下机后的动作。上机前要填写借零单，向内勤领好零钱后带上备用金、卡单纸