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老年人高血压的预防和治疗讲座记录和小结 发表于：2010-12-31 9:40:00 ??? 已被阅读537次 ? 2010年11月18日 上午8：30。 培训活动地点：中扇村老年公寓 培训老师：林小勤医生前来授课. 培训对象:中扇村老年人 培训人数:22位 培训目的：使老年人对高血压病有个的科学知识，积极加以预防。 培训过程： 一、高血压病的注意事项： 包括以下几点（一）合理膳食；（二）适量运动；（三）戒烟限酒； （四）心理平衡；（五）自我管理；（六）按时就医。 1、减少食盐摄入量。高血压病患者每天摄入盐量应少于5克，大约小汤匙每天半匙。 2、高血压病患者饮食应限制脂肪摄入，少吃肥肉、动物内脏、油炸食品、糕点、甜食，多食新鲜蔬菜、水果、鱼、蘑菇、低脂奶制品等。 3、有效控制体重。减肥、控制体重最有效的方法是节制饮食，减少每天摄入的总热量。 4、戒烟。烟中含有尼古丁，能刺激心脏，使心跳加快，血管收缩，血压升高。 5、限酒。大量饮酒，尤其是烈性酒，可使血压升高，有些患者即使饮酒后当时血压不高，但过后几天仍可呈现血压高于平常。 6、增加体力活动。适当的体育锻炼可增强体质、减肥和维持正常体重，可采用慢跑、快步、游泳、骑自行车、体操等形式的体力活动，每次活动一般以30到60分钟为宜，强度因人而异。 7、注意心理、社会因素。高血压病患者应注意劳逸结合、保持心情舒畅，避免情绪大起大落。 二、高血压患者茶疗十法 菊花茶、山楂茶、荷叶茶、槐花茶、首乌茶、葛根茶、莲子心茶、决明子茶、桑寄生茶、玉米须茶。 培训小结： 通过本次讲座，老年人对高血压病有了一个全面而详细的了解，也从吃、运动、戒烟限酒、心理平衡、自我管理、按时就医这五个方面学到了很多现成的有用的科学知识。老人都说对高血压病只要多注意加上科学治疗那就没什么害怕的。 高血压降压好办法 1、少吃盐：发表在2008年8月《美国临床营养学杂志》的一项研究，对1.1万人进行了调查，结果显示，高钠饮食可导致血压升高。? 2、补钾。黄豆、番茄酱、菠菜、比目鱼和小扁豆等富含钾的食物可降低血压， 　　 3、补镁。最近的一项研究发现，膳食中镁的摄入量与血压水平呈负相关，即摄入镁越多，血压降得越低。 　 字串6 4、不要小瞧马铃薯。即便是一个小马铃薯，也含有大量的钾，其中的地骨皮胺更可使血压降低，西红柿中也含有少量的地骨皮胺。 　　5、多吃芹菜。芹菜可以使血管平滑肌放松、血管扩张，进而调节血压。 　　 6、多吃鱼。鲑鱼、金枪鱼、鲱鱼、鲭鱼、比目鱼等含有丰富的有助于降低血压的欧米伽-3脂肪酸，即DHA和EPA。 　　7、多吃菠菜。菠菜、豆类、芦笋等富含叶酸的食物可降低患高血压的风险。 　　 8、每天一块黑巧克力。每天一块黑巧克力不仅可以放松心情，还可以降低血压，有利心脏健康。 　　 9、限酒。研究表明，当长期大量饮酒者限制酒精摄入量时，其血压水平明显降低。 中老年高血压患者食疗方 字串2 1、紫灵芝汤：将紫灵芝切成碎片，放入锅中，加清水适量，文火炖2小时，取汤加蜂蜜，早晚各服用一次，可降血压。 　 2、煮熟鸡蛋，将鸡蛋清剥去吃了，将鸡蛋黄放入碗里，研碎，加适量醋，搅匀，吃下去。长期服用，高血压者可以降低。 　　 3、胡萝卜粥：用鲜胡萝卜120g切碎，同粳米100g煮粥食用。 　　 4、芹菜粥：连根芹菜90g切碎，同粳米100g煮粥食用。 　　 5、大蒜粥：大蒜30g放入沸水中煮1分钟后捞出，再取粳米100g放入煮蒜水中煮成稀粥后，重新放入大蒜再煮一会儿食用。 　　 字串3 6、荷叶粥：用鲜荷叶一张煎汤代水，同粳米100g煮粥经常食用。 　　 7、葛根粉粥：用葛根粉30g，粳米100g同煮为粥，作为早餐食用。 萝卜保健食疗 萝卜的类型与品种很多，有青皮、白皮、红皮、长形、园形等。按栽培和上市季节，春萝卜有锥子把、爆竹筒；夏萝卜有象牙白、美浓早生；秋萝卜有白萝卜、心里美、露八分、青皮脆、大红袍；四季萝卜有荸荠扁、算盘子、揭花、卫青等。　　有关专家对萝卜营养的综合分析：每百克萝卜含蛋白质0？郾8克、脂肪0？郾1克、食物纤维0？郾6克、糖类4克；含维生素B10？郾03毫克、维生素B20？郾06毫克、维生素E1毫克、维生素C18毫克；含微量元素钾178毫克、钠60毫克、钙56毫克、铁0？郾3毫克、锌0？郾13毫克、磷34微克。此外，还含有芥辣油、淀粉酶和氧化酶等人体所需成分。 　　萝卜既是蔬菜又是食疗保健佳品。清代医学家王孟英称它是“蔬菜圣品”。像心里美、卫青，脆嫩、多汁、味甜，深受人们喜爱，俗有“土人参”之美称。萝卜生吃熟吃都可以，酱、泡、腌各具风味。古有“熟食甘似芋，生食脆如梨”之赞。 　　唐代一位医家说萝卜能利五脏、轻身、令人白净肌肤，能健胃消食，增进食欲，化痰止