精选课件安徽省安庆一中2012-2013学年高一化学 第三章 有机化合物量 章末综合提升.ppt

必修2 第三章 有机化合物 第三章 有机化合物 章末综合提升 知识构架 有机物化学反应的类型主要决定于有机物分子里的官能团(如碳碳双键、碳碳三键、苯环、羟基、羧基等)，此外还受反应条件的影响。由于受知识学习阶段性的限制，现在还只能对有机反应的类型做阶段性的总结，其他的待以后再陆续学习与总结。 有机化学反应类型 专题整合 1．取代反应 有机物分子里的某些原子或原子团被其他的原子或原子团所代替的反应。如甲烷、乙烷等烷烃的卤代反应，苯的卤代反应和硝化反应，乙酸与乙醇的酯化反应，乙酸乙酯、油脂的水解反应，淀粉、纤维素、蛋白质等的水解反应等，都属于取代反应。 2．加成反应 有机物分子里以不饱和键相结合的不饱和原子与其他的原子或原子团直接结合生成新物质的反应。 如乙烯与氢气、氯气、氯化氢、水等的加成反应，苯与氢气的加成反应等，都属于加成反应。 3．加聚反应 不饱和的低分子有机物通过加成反应的形式相互结合生成高分子化合物的反应。如乙烯生成聚乙烯、丙烯生成聚丙烯、氯乙烯生成聚氯乙烯、甲基丙烯酸生成聚甲基丙烯酸等，都属于加聚反应。 4．氧化反应 有机物得氧或去氢的反应。如有机物在空气中燃烧、乙醇转化为乙醛、葡萄糖与新制氢氧化铜的反应、乙烯使酸性高锰酸钾溶液褪色等属于氧化反应。 5．还原反应 有机物去氧或得氢的反应。乙烯、苯等不饱和烃与氢气的加成反应属于还原反应。 6．其他几类反应 (1)颜色反应：如蛋白质遇浓硝酸的颜色反应。 (2)硝化反应(属取代反应)：如苯的硝化反应。 (3)银镜反应(属氧化反应)：如葡萄糖的银镜反应。 (4)酯化反应(属取代反应)：如乙醇和乙酸生成乙酸乙酯和水的反应。 解析：　有机物结构中含有官能团碳碳双键、醇羟基、羧基，具有三类官能团的性质即能发生加成反应；能使酸性高锰酸钾溶液褪色；能发生中和反应；能发生氧化反应。又由于有苯环，具有苯的性质，即可发生取代反应。 答案：　A [训练1]　北京奥运会期间对大量盆栽鲜花施用了S-诱抗素制剂，以保持鲜花盛开。S-诱抗素的分子结构如图，下列关于该分子说法正确的是(　　) A．含有碳碳双键、羟基、羰基、羧基 B．不能发生氧化、酯化、加聚反应 C．能与氢气发生取代反应 D．因含有苯环，故该分子能发生硝化反应 解析：　分子中含有碳碳双键、羟基、羰基、羧基，不含苯环，该分子能发生加成、氧化、酯化、加聚等反应，也能发生取代反应，但不是和氢气，而是氯气。 答案：　A 答案：　B [训练2]　下列化合物分子中的所有原子都处于同一平面上的是(双选)(　　) A．溴苯 B．对二甲苯 C．氯乙烯 D．丙烯 答案：　AC 在常温、常压下，有四种烃：①CH4；②C2H6；③C3H8；④C4H10。 (1)若四种烃各为1 mol，在足量O2中燃烧，消耗O2最多的是________。 (2)若四种烃各为1 g，在足量O2中燃烧，消耗O2最多的是________。 答案：　(1)C4H10　(2)CH4 [训练3]　(2012·太原高一检测)在烷烃分子中，每增加一个碳原子，每mol该烷烃完全燃烧需要多消耗氧气(　　) A．1 mol　　　 B．1.5 mol C．2 mol D．2.5 mol 解析：　烷烃分子中，每增加一个碳原子，即增加一个“CH2”原子团，完全燃烧时，多消耗1.5 mol O2。 答案：　B 必修2 第三章 有机化合物