精选课件第二讲_近代化学的建立.ppt

第二讲 近代化学的创立 《怀疑的化学家》 传统的元素概念 我现在所谈的元素，如同那些谈吐最为明确的化学家们所谈的要素，是指某些原始的、简单的物体，或者说是完全没有混杂的物体，它们由于既不能由其他任何物体混成，也不能由它们自身相互混成，所以它们只能是我们所说的完全结合物的组分，是它们直接复合成完全结合物，而完全结合物最终也将分解成它们： 然而，在所有的那些被说成是元素的物体当中，是否总可以找出一种这样的物体，则是我现在所要怀疑的事情。 无论是古希腊哲学家的四元素说，还是三要素说都不足以解释诸多的现象 《形式和质料的起源，根据微粒哲学》 微粒哲学 微粒哲学的基础是普遍质料，这是一种“广延的、可分的、不可穿透的”物质，物质是运动的，运动乃是上帝赋予的。 “物质和运动”是所有东西的基本属性,“物体的两个最伟大的、最普遍的原理”。 物质由大小、形状和运动各异的粒子构成。 任何物体的现象和性质，均取决于微粒及其运动，并可以用微粒及其运动来解释。 波义耳在《形式和质料的起源》中提出的微粒哲学，牢固地建立在实验的基础之上，论证周密详尽，是彻底的机械论. 玻意耳：机械论与化学的联姻 近代化学的建立 近代化学之父——拉瓦锡 1743年生于法国巴黎 1765年完成了第一篇学术论文，并在法国科学院宣读 1768年成为法国科学院最年轻的一名院士 1789年法国大革命中作为革命的对象，被送上了断头台。 近代化学之父——拉瓦锡 1、使精密测量方法成为化学的传统 证据二： 2、建立氧化反应理论，推翻燃素说 1）燃烧金刚石，燃烧前后，连同金刚石在内的容器的总重量没有变化 “燃烧是可燃物向外释放燃素”的说法不成立 2）用一种不怕火的软膏将金刚石包裹起来重复1)的实验，软膏的包裹，使得金刚石与空气隔绝，无论如何加热，金刚石都燃烧不起来。 没有空气，燃烧不能进行 3）在密封的容器加热锡和铅，锡和铅被煅烧之后，其表面生长出一层金属灰，这层金属灰比它所置换的那部分金属更重，而整个容器的总重量在加热前后没有变化。 金属燃烧后出现的金属灰不是金属损失了燃素之后的残留物，而是金属和空气化合的结果 2、建立氧化反应理论，推翻燃素说 4)普利斯特利的“脱燃素气” 普利斯特利在加热氧化汞实验的时候，收集到氧化汞分解时释放的气体，并发现可燃物在这种气体中的燃烧比一般在空气中更为激烈和迅速 普利斯特利的解释：这种气体非常需要燃素，它能使燃素从可燃物中快速逃逸。 5）制得“脱燃素气”，并用之重新和汞作用，结果又生成了汞灰。 拉瓦锡的新解释：空气主要由两部分组成，一部分参与燃烧（氧），另一部分不参与燃烧 6）其它氧化过程：燃烧、呼吸…… 燃烧的本质：可燃物只有在氧气存在时才能燃烧，可燃物燃烧的过程就是它与氧气相结合的过程。 3、化学反应中的质量守恒定律 拉瓦锡实验总结： 在密封容器里面进行 使用精密的天平进行测量 考察实验前后的容器连同实验物品的总重量，结果发现每次实验前后的总重量不变 物质总量守恒，既不创生也不消灭。 质量守恒定律：因为人工或自然操作不可能无中生有地创造出任何物质，也不可能凭空消灭任何物质，所以在每一次化学操作中，操作前后存在的物质的总量保持不变，而且其中每一要素的质与量也保持不变 糖变酒精的发酵等式：葡萄汁=碳酸+酒精 化学中质量守恒定律的意义：促成精密定量测量方法在化学中的普及，化学才开始赶上物理学 4、统一化学术语命名方法 《化学命名法》 1789年拉瓦锡在其《化学概要》著作中列出了第一张元素表，并把元素分为简单物质、金属物质、非金属物质和成盐土质四大类。 此外，他还以元素的特性和化合物的元素组成做为元素和化合物的新命名原则。每种物质应该只有一个名称，单质的名称应该反映其化学特征，化合物的名称应能反映其化学组成，碱酸类用其所含元素命名，盐类用组合成它们的酸和碱表示。　 拉瓦锡的一系列新思想很快为各国科学家普遍接受，从此，化学科学的发展进入了新纪元。 5、构建近代化学体系 小结： 1、适应化学学科发展的研究方法 2、当时化学的核心反应 3、研究了化学反应所遵循的基本规律 4、统一了化学术语的命名方法 * * 近代化学的孕育过程 近代化学的建立 一、近代自然科学革命 二、化学元素概念?　 三、燃素说? 四、重要气体的发现 五、分析化学的进展?? 近代化学的孕育过程 　 14世纪以后，欧洲城市商品经济的发展加速了封建经济的解体，促进了手工工场的出现，它标志着欧洲资本主义生产方式的诞生。这种生产方式又推动了生产技术的改进，提出了技术革新和使用机器的要求,于是各种机械装置纷纷出现,促进了工业生产的发展。中国印刷