组成细胞的化学元素和无机物[精选].ppt

典例导悟 1组成甲型H1N1病毒、疯牛病病毒和桃树的共有元素是 (　　) A．C、H、O B．C、H、O、S C．C、H、O、N D．C、H、O、P 解析　一般地，所有生物的遗传物质都是核酸，都有P元素，但疯牛病病原体的成分仅含有蛋白质，因此上述生命并不都含有P元素，但它们都含有蛋白质，所以共有元素为C、H、O、N。 答案　C 生物界在基本组成上的高度一致性表现在 (　　) ①组成生物体的化学元素基本一致　②各种生物的核酸都相同　③构成核酸的碱基都相同　④各种生物的蛋白质都相同　⑤构成蛋白质的氨基酸都相同 A．①②④ B．①③⑤ C．②④⑤ D．①②③ 答案　B 解析　生命起源于无机环境，构成细胞的几十种元素，没有一种是生命物质所特有的，而生物不断地进化和发展，彼此之间都有着一定的联系。这种联系从物质组成上，表现在组成生物体的化学元素基本一致，组成核酸的碱基是相同的，组成蛋白质的氨基酸都是20种左右。不同的生物之所以不同，是由组成它们的核酸和蛋白质的差异决定的。 自主梳理 1．细胞中的水 (1)存在形式： 水和 水。 (2)功能：①是 的重要组成成分，②是细胞内的 ，运送 和 ，③参与许多 反应，④为细胞提供 环境。 自由 结合 细胞结构 良好溶剂 营养物质 代谢废物 生物化学 液体 2．细胞中的无机盐 (1)存在形式：绝大多数以 的形式存在，少部分是细胞内 的组成成分。 (2)功能：维持细胞和生物体的 ；维持细胞的 等。 要点归纳 1．细胞中的无机物——水 (1)水的含量、分类及生理作用 离子 复杂化合物 生命活动 酸碱平衡 含量 概念 生理作用 结合水 4.5% 与其它物质结合在一起 细胞组成成分 自由水 95.5% 能够自由流动、以游离状态存在 良好溶剂运输作用反应场所原料 (2)不同生物含水量特点 ①是细胞和生物体中含量最多的物质(如精肉中的水，沙漠植物中的水)。 ②含水量：水生陆生、幼年成年老年、代谢旺盛代谢缓慢、幼嫩细胞衰老细胞。 2．生物体中的无机物——无机盐 (1)无机盐的含量及存在形式 含量：很少，约占细胞鲜重的1%～1.5%。 存在形式：大多数无机盐以离子的形式存在于细胞中，少数以化合物的形式存在于细胞中。 (2)无机盐的生理作用 ①有些无机盐是细胞内某些复杂化合物的重要组成部分。 ②有许多种无机盐的离子对于维持生物体的生命活动有重要作用。 ③生物体内的无机盐离子，必须保持一定的比例，这对维持细胞内的渗透压和酸碱平衡非常重要，这是生物进行正常生命活动的必要条件。 感悟拓展 1．水的存在形式与器官形态的关系 心肌和血液总的含水量差不多，但心肌呈固态，血液呈液态，原因是二者自由水和结合水的比例不同。 2．水的存在形式与代谢的关系 若细胞内自由水比例升高，则代谢旺盛，反之代谢缓慢。 3．水的存在形式与抗寒性的关系 秋冬季节，蒸腾作用减弱，吸水减少，结合水相对含量升高，因结合水不易结冰和蒸腾，从而使植物抗寒性加强。 4．水的存在形式与温度的关系 在活细胞内，受温度的影响，自由水和结合水可相互转化，具体转化如下： 即升高温度时，自由水增多，反之，结合水增多。 5．种子与水的关系 (1)种子晒干时减少的为自由水，但仍能保持生命活性，仍能萌发；试管加热或炒熟则丧失结合水，种子死亡不萌发；种子萌发吸水主要是增多自由水，代谢加强，呼吸作用加快。 (2)不同种子亲水能力不同，大豆(主要含蛋白质)小麦、玉米、大米(主要含淀粉)花生(主要含脂肪)。 6．无机盐的生理作用 碳酸钙是骨骼的主要成分；Mg2＋是叶绿素的组成成分，是ATP酶的激活剂；Fe2＋是血红蛋白的组成成分；Cl－是唾液淀粉酶的激活剂；HCl可以激活胃蛋白酶原；血细胞只有在0.9%的生理盐水中才能维持正常形态和生理功能。 典例导悟 2英国医生塞达尼·任格在对离体蛙心进行的实验中发现，用不含钙的生理盐水灌注蛙心，收缩不能维持，用含有少量钙和钾的钠盐溶液灌注时，蛙心可持续跳动数小时。实验说明钙盐 (　　) A．对维持细胞的形态有着重要作用 B．是细胞中某些复杂化合物的重要组成部分 C．为蛙心的持续跳动提供能量 D．对维持生物体的生命活动有重要作用 解析　无机盐的生理功能包括某些化合物的重要组成成分，维护酸碱平衡及维持生物体正常生命活动。从题干信息可看出，钙盐对维持生物体的生命活动有重要作用。 答案　D 构成纤维素、RNA、超氧化物歧化酶(SOD)的化学成分中，共有的化学元素是 (　　) A．C、H、O B．C、H、O、N C．C、H、O、N、P D．C、H、O、N、P、S 答案　A 解析　纤维素属于多糖，只含有C、H、O；超氧化物歧化酶属于蛋白质，