1-连锁企业信息管理概述分解.ppt

连锁企业信息系统的一般功能 （一）前台POS系统 　 注册/登录、销售、退货、冲帐、挂帐、优惠、暂停营业等 （二）后台MIS系统 1、基本资料管理：商品、类别、供应商、客户、员工、消费卡、门店 零售付款方式等。 2、过程管理：进销存各环节、结算、价格管理、前台管理等 3、查询管理：大量报表、各类查询 4、系统管理：系统设定、日志管理、系统工具、数据库工具、局域网管理等 （三）Internet 商务 　　　网站建设、内容设计、网络营销、供应链管理、客户关系管理 连锁总部管理信息系统及其功能结构 1．连锁总部管理信息系统的功能 连锁总部管理信息系统的功能就是对于以总部采购部门和配送中心为主体所承担的商品的购进、储存、配送等各项活动所发生的信息进行搜集、加工、传递和使用。 2．连锁总部管理信息系统的层次 根据系统目标，连锁总部的管理信息系统可以分为三个层次。 (1)决策层(2)管理层 (3)作业层 3．连锁总部管理信息系统的功能结构 按照根据连锁总部管理信息系统的主要功能，可以将其划分为进货管理子系统、库存管理子系统、销售管理子系统、商品进销存统计与分析子系统、财务会计管理子系统、劳动人事管理子系统和连锁总部决策支持系统等 连锁商业企业总部管理信息系统结构 配送中心管理信息系统及其功能结构 1．配送中心管理信息系统的结构与配置 配送中心管理信息系统的体系结构 配送中心管理信息系统是对商品的入出库、保管、货品集中、流通加工及配送等进行全面管理的信息系统。 配送中心的物流操作作业是在计算机管理下进行的，以指示书的方式说明作业，配以物流控制、计算机控制的自动仓库，以及机械化分拣装置等来共同完成，还必须与总部和各分店的信息系统相协调才能实现其管理功能。 配送中心管理信息系统的功能结构 配送中心的信息管理 案例：全曰食连锁店的配送中心 全日食株式会社目前在日本拥有2000家自愿加盟的连锁店，其中绝大部分是中、小型的超市。全日食公司在日本共有13个配送中心，每天出货量约1万箱，其中一个配送中心位于日本东京，负责向东京东5个县的570个加盟店配送商品。 　　东京的配送中心，推行零库存政策，要求信息精确管理，以达到进货、出货的精确性。该配送中心对单店一个星期配送3次，有35部配送卡车，员工70位，其中一半是临时工，该配送中心在每天早晨9：30分以前就把所有的货物送到各家店铺了，所以在9：30之后进入该配送中心，就会发现那是一个整洁、空荡的大仓库。 全曰食连锁店的配送中心 　为了节省时间，该配送中心在进货的同时就开始验货，而且切实运用信息管理，充分利用P0S机上收集的资料，算出最适合的进货数量、项目等。18年前引入全日食连锁店体系的信息管理系统，对该连锁体系贡献巨大。例如几年前，一次电脑出故障，停了一天，结果动用了236个人来应付此状况，由此可见，信息系统所节省的人力成本是多么可观。 在全日食的经营体系中，其相当重要而且成功之处就是运用POS资料，来妥善指导各加盟店，并且建立生鲜、干货分别处理的配送中心。由于其总部指导者拥有对销售分析的第一手信息，就能够用调查数据去指导各加盟店，并且在物流上，做到生鲜品的低温保鲜配送以及零库存的生鲜配送。 总之，全日食连锁体系在加盟体系的竞争力充实之后，就开始整合，成立配送中心，加盟店每天要的商品，都是用电子订货系统EOS向总部订货，由配送中心配送，目前他们的配送中心能够达到“零库存”管理，即所谓的通过型的配送中心，切实提高了物流的效率、因为在零售和物流方面的成功，全日食公司能突破既有限制，使销售上的毛利能够提高到20％到26％。 全曰食连锁店的配送中心 讨论： １．信息对配送运作的重要性。 ２．全日食配送中心是如何利用信息系统进行工作的。 案例：沃尔玛公司物流配送信息化管理 连锁分店管理信息系统及其功能结构 连锁分店直接面向顾客，是连锁企业实现商业行为的主要环节。 因此。连锁分店是连锁企业的基础。在连锁企业中，连锁分店的主要任务是在连锁总部的统一指导下，围绕销售环节努力满足消费者的需求，提高服务质量，开展各种各样的促销活动，最大程度地实现商品的销售。 连锁分店的特点与计算机管理需求 在连锁经营中，连锁分店具有以下特点。 (1) 连锁企业具有连锁分店数量多的特点 (2) 连锁分店具有分散经营的特点 (3) 统一管理是连锁经营的特征，也是连锁经营的主要特点 (4) 连锁分店的日常作业管理有统一的规范 (5)连锁分店的信息量大 (6)连锁经营具有联购分销的特点 根据以上特点可以看出，先进的信息管理系统对于连锁分店的重要性和必要性。从某种意义上讲，信息管理系统