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0-3岁婴幼儿的保育与教育.
1.简述婴幼儿运动发展的规律。
答:婴幼儿运动发展的规律有:从泛化到集中、从上到下、从近到远、先正后反。P5
2.简述应如何给6-12月龄婴儿添加辅食。
答:给6-12个月龄婴儿添加辅食的方法是:从一种到多种;由少量到多量;逐渐从稀到稠、从细到粗;尝试多种多样的食物;膳食少糖、无盐、不加调味品;适当添加,不要强迫进食;注意观察婴儿添加食物后的反应;添加辅食应考虑个体儿童的差异。P31-32
3.奶水不足的母亲应如何正确人工喂养0-6个月龄的婴儿。
答:奶水不足的母亲在进行部分母乳喂养的时候,应注意以下问题:首先,乳母要注意充足的休息与合理的营养,并保持良好的心态,同时定时喂奶,以便尽量保持母乳的分泌;乳母需要外出工作,当超过六小时未哺乳时,至少要挤奶一次,将挤出的奶装在消毒好的瓶子里密封,放入冰箱保存,并于当天饮用;母乳不足部分,可以根据实际添加适量适合0-6月龄婴儿的配方奶粉。P26
4.影响婴幼儿体格成长的因素有哪些?
答:影响幼儿体格生长的因素有:环境、遗传、营养和疾病。p12
5.简述如何培养婴幼儿良好的情绪和情感。
答:在培养儿童良好的情绪和情感时,首先要注意给予他足够的爱,并教他爱父母、爱老师、爱小伙伴、爱小动物等;其次,要教他有意识地控制自己情感的外部表现,来培养儿童稳定、良好的心境;再次,注意从小培养道德观、荣誉感、责任感等良好情感,正确引导他克服和抑制嫉妒心、虚荣心等一些不良的情感。P71
6.如何培养1-3岁幼儿良好的饮食习惯。
答:良好饮食习惯的培养应注意:应规律进餐;重视幼儿饮食安排,逐渐做到定时、适量、有规律的进餐;家长应以身作则,用良好的饮食习惯影响幼儿,避免幼儿形成偏食挑食的不良习惯;创造良好的进餐环境;鼓励幼儿参加适度的活动和游戏,有利于促进食欲,维持能量平衡。P37
7.婴幼儿体格生长的基本规律有哪些?
答:婴幼儿体格生长的基本规律有:体格生长的速率各时期不同;身体各部分的比例随年龄而不同;体格生长于各器官系统发育不平衡;体格生长存在个体差异。P9
8.简要说说应怎样培养婴幼儿的记忆能力。
答:在培养婴幼儿记忆能力时,首先要注意创设一个良好、轻松的情绪环境,丰富生活的内容,以便于其记忆。其次,通过游戏、生动的玩具、朗朗上口且易于理解的儿歌及故事,给予必要的刺激,以逐步发展幼儿的有意记忆和记忆的准确性。P60
9.婴幼儿想象的特点有哪些?
答:学龄前儿童的想象的特点主要表现在:想象的主体易发生变化;想象有时与现实分不清;想象具有夸大性;满足于想象的过程。P61
10.简述适宜的1-3岁婴幼儿饮食烹调方式。
答:适合幼儿的烹调方式和加工方式有:食物原料应选择新鲜、相对软嫩多汁、质地细腻的食物;食物加工应将食物切碎煮烂,易于幼儿咀嚼、吞咽和消化,特别注意要完全去除皮、骨、刺、核等;大豆、花生等硬果类食物,应先磨碎,制成泥糊浆等状态进食;烹调方法上,应采用蒸、煮、炖、煨等烹调方式;口味以清淡为好,不应过咸,更不宜食用辛辣刺激的食物,尽可能少用或不用含味精或鸡精、色素、糖精的调味品;膳食花样品种要交替更换。P37
三、分析题
1.随着时代进步和社会的发展,年轻母亲因缺乏科学喂养指导而产生的育儿问题屡见不鲜。请结合生活中得实际情况分析母乳喂养的正确方法。
答:母乳喂养的方法:第一,产后尽早开奶,初乳的营养最好;第二,按需哺乳;第三,不给新生儿人工奶头和代乳品;第四,教会母亲掌握母乳喂养的技术;第五,尽早抱婴儿到户外活动或适当补充维生素D;第六,给新生儿和1-6个月龄婴儿及时补充适量的维生素K。p24-26
2.请结合婴儿发展的实际,简要分析皮亚杰的认知发展阶段理论。
答:根据皮亚杰的理论婴幼儿认知发展主要在感知觉、注意、记忆、思维和言语等初步发生与发展的时期,也是儿童智力发展的初步阶段(感知运动阶段,认知的发生与发展有以下六个阶段:第一,反射练习阶段;第二,动作习惯和知觉形成阶段;第三,有目的的动作形成阶段;第四,手段与目的之间协调阶段;第五,感知运动智力阶段;第六,智力的综合阶段。P62
《《0-3
二、简答题
1.当婴幼儿间出现问题和矛盾时,教养人应如何处理?
答:当婴幼儿间出现问题和矛盾时,教养人要积极回应,既不偏袒迁就自己的孩子,也不排斥其他的孩子,要站在公正的角度,引导婴幼儿学习解决问题的方法。P158 p236
2.简述开展早教活动的思路。
答:开展早教活动的思路是:以婴幼儿潜能开发与个性和谐发展为出发点,以教师与教养人平等对话、和谐沟通为活动方式,以激发兴趣、积极引导位实施重点,以养成习惯、全面发展为活动过程的落脚点。P199
3.简述家庭教育对婴幼儿成长的特殊意义。
答:第一,父母的遗传素质奠定了婴幼儿健康成长的物质基础;第二,早期的家庭环境对婴幼儿个性和性格的形成会产生深刻影响;第三,科
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