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人教版高中化学蒸馏和萃取全解
思考交流: 1、过滤后,如何得到较洁净的沉淀物? 需对沉淀物进行洗涤 2、如何证明沉淀物已经洗净? 取最后几滴洗出液,加入沉淀剂,无沉淀产生 * 蒸馏 萃取和分液 混合物的分离和提纯 教学目标 上节课我们学习了粗盐的提纯,通过除杂质过滤的方法得到比较纯的盐水,大家想想如果我们要把盐水变为淡水,该怎么做呢? 思考1 思考2 做汤的时候,观察过锅盖吗?锅盖上有水珠,这水珠与汤不什么不同?为什么会有水珠?水蒸汽凝结?为什么水蒸汽会凝结成水珠? 混合物的分离和提纯除了过滤、蒸发外,还有其他很多方法,这节课,我们来学习另外两种新方法:蒸馏和萃取 (一)蒸 馏 1、原理: 利用互溶的液体混合物中各组分的沸点不同, 给液体混合物加热,使其中的某一组分变成 蒸气再冷凝成液体,从而达到分离提纯的目的。 2 、实验仪器: 蒸馏烧瓶,温度计,冷凝管,胶管 ,牛角管(尾接管),锥形瓶,木垫 铁架台(铁圈、铁夹),酒精灯,石棉网 沸点相差较大的液体混合物。 分离对象: - 温度计的水银球应位于蒸馏烧瓶的支管口下沿 蒸馏烧瓶中液体的量是烧瓶容量的1/3~1/2 在圆底烧瓶内放有沸石,防止爆沸 冷凝管中通冷却水时,下口(进水), 上口(出水) 给蒸馏烧瓶加热要垫石棉网 牛角管 蒸馏烧瓶 1.Cl- 的检验 ①向试管中滴加待测液 ②向待测液中滴加稀HNO3酸化 ③向酸化后的待测液中滴加AgNO3溶液。 现象及结论 出现不溶于稀HNO3的白色沉淀,证明待测液中含有Cl-。 我们引用的自来水是纯净的水吗? 不是。因为自来水厂使用了消毒剂氯对水进行了消毒。使水中含有Cl- 。我们可以利用加入硝酸银溶液检验是否含有氯离子。那么,我们应该用什么方法除去自来水中的氯离子呢?能否向上一堂课中使用化学方法,加入试剂反应除去? 不能。加入试剂后会引入新的杂质,达不到我们实验目的。要想得到纯净水。可以使用加热将水变为水蒸汽,然后再冷凝为纯净的液态蒸馏水。 实验步骤 实验现象 (1)在试管中加入少量自来水,滴入几滴稀硝酸和几滴硝酸银溶液 (2) 在烧瓶中加入约1/3体积自来水, 加入几粒沸石, 连接好装置,通入冷凝水。开始加热, 弃去开始馏出的部分液体,用锥形瓶收集约10mL液体,停止加热。 (3) 取少量收集到的液体加入试管中,滴入几滴稀硝酸和几滴硝酸银溶液 实验结论: 加入硝酸银后,有不溶 于稀硝酸的沉淀生成 烧瓶中水温升高至 100℃后沸腾,锥形瓶中 收集到蒸馏水. 加稀硝酸和硝酸银溶液后,蒸馏水中无沉淀 自来水中有Cl-,蒸馏水中无Cl-, 通过蒸馏可以除去水中的Cl- 实验室1-3 制取蒸馏水 4 思考: (1)为什么冷却水通入方向与被冷凝蒸气流向相反 为了使蒸馏出的蒸气与冷却水长时间充分接触,带走尽可能多的热量。 把两种互不相溶的液体(且密度不同)分开的操作 分液: 把溶质从一种溶剂里转移到另一种溶剂里的过程。 萃取: 1、萃取原理: 利用溶质在两种互不相溶的溶剂里溶解度不同,可以使溶质从溶解度较小的溶剂转移到溶解度较大的的溶剂中。 2、实验仪器: 分液漏斗 、烧杯、铁架台(铁圈) 检漏 装液 振荡 分液 静置 3、主要操作步骤: 检漏方法:关闭分液漏斗活塞,向分液漏斗内注入适量的蒸馏水,观察活塞的两端以及漏斗的下口处是否漏水,若不漏水,合上上口玻璃塞,左手握住活塞,右手食指摁住上玻璃塞,倒立,检查是否漏水;若不漏水,正立,将上玻璃塞旋转180度,倒立,检查是否漏水,若不漏水,则此分液漏斗可以使用 振荡萃取 静止分层 分液 注意:(见教材P9) 1、分液漏斗使用前必须检查上口玻璃塞和活塞是否漏水 2、用右手压住分液漏斗口部,左手握住活塞,倒转过来振荡后排气 3、分液时打开活塞,或使塞上的凹槽(或小孔)对准漏斗上的小孔; 下层液体从下口放出,上层液体从上口倒出。 4、为了萃取充分,可多次萃取 实验步骤 实验现象 (1) (2) (3) 量取10mL碘的饱和水溶液,倒入分液漏斗, 注入4mL CCl4, 盖好玻璃塞。 CCl4不溶于水,在下层 用右手压住分液漏斗口部, 左手握住活塞部分, 把分液漏斗倒转过来用力振荡。 水与CCl4充分混合 将分液漏斗放在铁架台上, 静置。 静置后,CCl4层变紫色, 水层黄色变浅 (4)液体分层后, 将分液漏斗上的玻璃塞打开, 分液漏斗下面活塞拧开,从下端口放出下层溶液,从上端口倒出上层溶液。 实验1-4 用CCl4萃取碘水的碘 实验结论:CCl4比水重,不溶于水,碘在CCl4中溶
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