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毛茛科 Ranunculaceae 1.草本或藤本。 2.单叶常分裂或为复叶,无托叶。 3.花辐射或两侧对称;多两性;雄蕊和心皮多数,分离,常螺旋状排列,子房上位。 4.聚合瘦果或蓇葖果。 云南黄连的根状茎黄色,较少分枝。叶片卵状三角形,3全裂,中央裂片卵状菱形,羽状深裂,深裂片彼此疏离。花瓣匙形至卵状匙形,先端钝。 味连饮片:皮部橙红色或暗棕色;木部鲜黄色或橙黄色,呈放射状排列;髓部有时中空 1.石细胞鲜黄色,类方形或类多角形,可见层纹,孔沟明显; 2.韧皮纤维鲜黄色,长梭形或纺锤形,壁厚,可见纹孔; 3.鳞叶表皮细胞绿黄或黄棕色,壁微波状弯曲或呈连珠状增厚; 4.木纤维众多,鲜黄色,可见纹孔。 5.螺纹或孔纹导管; 6.可见细小草酸钙方晶。 【附注】黄连的混伪品 伞形科 Umbelliferae 1.草本,常含挥发油而有香气;茎中空。 叶互生,叶柄基部膨大成鞘状。 2.花小,多幅射对称,集成伞形或复伞形花序。花瓣5;雄蕊5;子房下位,心皮2合生,2实,每室胚珠1;花柱2。 3.果实为双悬果。 显微特征 根茎横切面: 木栓层细胞扁平。 皮层散有根迹维管束,细胞切向延长,有类圆形油室, 韧皮部较宽广,筛管群散列。 形成层成波状环。 木质部导管单列 或排成“V”字形,偶有木纤维束。 髓部大,散有油室。 课堂小结 课后习题 川芎的显微特征是 A.木栓层l0余列木栓细胞B.皮层散有根迹维管束C.内皮层环成波状D.木质部导管大多单列或排成V字形E.薄壁组织中有多数油室 伞形花序 总苞 小总苞 复伞形花序 花小,多幅射对称,集成伞形或复伞形花序,花序常有总苞。 川芎 3 紫外灯下,横切片呈蓝色荧光,外皮显暗棕色荧光。 多年生草本,全株有香气。 根茎呈不规则的结节状拳形团块。 茎常数个丛生,上部分枝,茎节明显膨大成盘状。 二至三回羽状复叶互生,小叶3~5对,边缘成不整齐羽状深裂或全裂,叶柄基部成鞘状抱茎。 复伞形花序顶生,花白色。双悬果卵形。 [植物形态] 主产于四川重庆,产量大,贵州、云南、陕西亦产。 产 地 川芎 根茎呈不规则结节状拳形团块, 表面深黄棕色,粗糙皱缩,有多数隆起的环状轮节, 及瘤状突起的茎痕,顶端凹陷。 质坚实,纵切片边缘不整齐,形似蝴蝶,习称“蝴蝶片”,断面黄白或灰黄色, 香气浓郁特异,味苦、辛、稍有麻舌感,味回甜。 [性状] 显微特征 答案:A, B, D, E解析:川芎显微特征为双子叶植物根茎正常构造,无内皮层而有形成层,形成层环成波状。 * 1.生物碱类 主要为异喹啉类生物碱,本科特征性成分。 2.苷类成分 毛茛苷 仅存于毛茛科植物的特殊成分; 芍药苷 是芍药属特征性成分; 强心苷是侧金盏花属和铁筷子属的特征性成分。 形 态 特 征 化学特征 花瓣 雄蕊 花萼 雌蕊 雌蕊 单个雌蕊 花萼 聚合瘦果 聚合蓇葖果 黄连多年生草本,根茎黄褐色,常分枝。叶基生,具长柄, 叶片卵状三角形,3全裂,中央裂片具细柄,卵状菱形,羽状深裂,边缘锐锯齿,侧生裂片不等二深裂。聚伞花序顶生;花3~8朵,黄绿色,花瓣线形或线状披针形,蓇葖果具细柄。 蓇葖果 [植物形态] . 三角叶黄连 [植物形态] 三角叶黄连的根状茎黄色,不分枝或少分枝。叶片卵形,3全裂,中央裂片三角状卵形,羽状深裂,深裂片多少彼此密接,雄蕊长约为花瓣之半。 云南黄连 [植物形态] 现行有酒洗、酒拌、姜汁拌、吴茱萸拌、酒炒、醋炒、盐水炒等炮制方法。 1、酒黄连:取净黄连,用酒拌匀,焖透,置锅内用文火炒干,取出,放凉。每黄连100千克,用黄酒12.5千克。 2、姜黄连:取净黄连,加姜汁拌匀,置锅内用文火炒干,取出,放凉。每黄连100千克,用生姜12.5千克。 3、吴萸连:取吴茱萸加适量水煎煮,煎液与净黄连拌匀,待液吸尽,炒干,取出,放凉。每黄连100千克,用吴茱萸10千克。 4、炒制:取黄连置热锅中,用微火炒至老黄色为度。 5、制炭:取黄连用武火炒至外面呈黑色,喷水灭尽火星,晒干。 6、醋制:取黄连加水浸透后切片,或直接用整货加醋拌匀,至醋渗入后,晒干,再微炒。每黄连500克,用醋93克。 7、盐制:取黄连加盐水润透,用微火炒干,至色稍深,取出,放凉。每黄连500克,盐6克,水适量。或取黄连炒至微变色,喷入盐水即可。每黄连500克,用盐15克,水适量。 8、胆汁制:取猪胆剪碎,取汁去渣,加黄连片炒干为度。每黄连500克,用猪胆5只。 味连 根茎多簇状分枝,弯曲互抱,形似鸡爪,习称“鸡爪黄连”。 单枝类圆柱型,粗短。 表面黄棕
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