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第一章绪论
1、什么是微生物和微生物学?
微生物就是指那些个体微小、结构简单,肉眼看不见或看不清的微小生物的总称。
微生物学是研究微生物在一定条件下的形态结构,生理生化,遗传变异以及微生物的进化、分类、生态等规律及其应用的一门学科。
2、微生物的主要特征是什么?
个体小
结构简单
繁殖快
易变异
易培养
分布广
3、为什么说微生物与人类关系非常重要并不能被其他生物所代替?
微生物与人类生活环境有很重要的影响。
①环境:在碳循环、氮循环和磷循环(地球循环)中,微生物承担主要作用,是构成生物体的所有基本成分。与植物共生,维持土壤肥力,生物除污,生物防治剂,植物致病。
②医药:致病(天花、霍乱、疟疾、ADIS、SARS、疯牛病、鼠疫),抗生素及药物。
③食品:酒的酿制、干酪和面包的制作、酱油、醋、酸奶
④生物工程
⑤科学研究
4、虎克、巴斯德和科赫对微生物学的形成与发展分别做出了哪些主要贡献?
列文虎克主要贡献:用自制的显微镜发现了微生物世界(微生物进入了形态学时期)。
巴斯的主要贡献:①彻底否定了“自生说”;
②免疫学——预防接种(首次制成狂犬疫苗);
③证实发酵是由微生物引起的。
④其他贡献:巴斯德消毒法
家蚕软化问题的解决
5、简述微生物学在生命科学发展中的地位,并根据你的观点描述其发展前景。
微生物学地位举足轻重:微生物推动生命科学的发展
①促进许多重大理论问题的突破;
②对生命科学研究技术有贡献;
③加快人类基因组计划研究。
PS:柯赫贡献:证实了炭疽病菌是炭疽病的病原菌;
发现了肺结核病的病原菌;
提出柯赫原则(证明某种微生物是否为某种疾病病原体的基本原则);
微生物基本操作技术:用固体培养基分离纯化微生物的技术;
配置培养基。
柯赫原则:在一切病患动物和一切病患部位都能发现某种该病原细菌;
细菌应从受感染的患者体内分离出来并被培养为纯培养物;
纯培养物接种到某个未经免疫的体内时应出现病症;
细菌应从这个人未受染者体内重新分离出来。
微生物包括:无细胞结构不能独立生活的病毒、亚病毒;
具原核细胞结构的细菌、古生菌;
具真核细胞结构的真菌(酵母菌、霉菌、蔁菌);
单细胞藻类;
原生动物。
第二章微生物的纯培养和显微技术
1、为什么要进行微生物的分离和纯化?什么叫无菌技术?
由于在通常情况下,纯培养物能较好的被研究,利用和保证结果的可重复性,因此把特定的微生物从自然界混杂存在的状态中分离、纯化出来的纯培养技术是进行微生物学研究的基础。
无菌技术:在分离、转接及培养培养物时防止其被其他微生物污染,其自身也不污染操作环境的技术被称为无菌技术。
2、采用固体和液体培养基分离纯化细菌主要有哪些方法?
固体:①涂布平板法
②稀释到平板法
③平板划线法
④稀释摇管法
液体:稀释法
3、微生物的保藏方式有哪些?
①传代培养保藏
②冷冻保藏
③干燥保藏法
4、显微镜有哪些主要类型?
①普通光学显微镜
②暗视野显微镜
③相差显微镜
④荧光显微镜
⑤透射电子显微镜
⑥扫描电子显微镜
⑦扫描隧道显微镜
5、产生芽孢的细菌主要属于哪类细胞?目前发现的最大和最小的细菌是什么细菌?
产生芽孢的细菌:芽孢杆菌、放线菌
最大的细菌:纳米比亚硫磺珍珠菌
最小的细菌:纳米细菌(d=50nm)
6、举例说明单细胞藻类和蓝细菌对人类有益和有害的方面。
单细胞藻类和蓝细菌的益与害
①自来水的怪味;
②大量消耗水中氧气引起鱼类及其他海洋生物的窒息、死亡;
③形成赤潮。
藻类吸收空气中超标的有害气体,吸收二氧化碳能降低温室效应;还能利用一些藻类生产出燃料来。 蓝细菌在污水处理,水体自净中起积极作用。在氮、磷丰富的水体中生长旺盛,可作为水体富营养化的指示生物。有某些属种在富营养化的海湾和湖泊中引起海湾的赤潮和湖泊的水华。严重者引起水生动物大量死亡。蓝细菌与水体环境质量关系密切,在水体生长旺盛时,能使水色变蓝或其他颜色,并且有的蓝细菌能发出草腥味或霉味。湖波中常见的蓝细菌有铜绿微囊藻、鱼腥藻等。某些种属的蓝细菌大量繁殖会引起“水华”(淡水水体)或“赤潮”(海水),导致水质恶化,引起一系列环境问题。在污水中或潮湿的土地上常见的有灰颤藻或巨颤藻。蓝细菌中的许多类群具有固定空气中氮的能力,目前已发现的固氮蓝细菌多达120多种。蓝细菌能在固体表面形成“垫状体”。一些蓝细菌还能与真菌。苔藓、蕨类和种子植物共生,如地衣是蓝细菌与真菌的共生体。②进行光合作用获取生长所需能量;③以无机物为电子供体。
光能有机异养型:
①不能以二氧化碳为主要或唯一碳源;②以有机物为电子供体,利用光能将二氧化碳还原为细胞物质;③生长时大多
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