第三章-植物营养预案.ppt

番茄中量元素缺乏症状 番茄中量元素缺乏症状 番茄缺镁症状 番茄中量元素缺乏症状 3、缺镁明显影响叶绿体中淀粉的降解、糖的运输和韧皮部蔗糖的卸载，因而降低光合产物从“源”（如叶）到“库”的运输速率。 因此，缺镁会导致根冠比降低。 缺镁症状 4、缺镁时，淀粉合成受阻、同化产物的分配紊乱，碳水化合物供应量减少 贮藏器官的淀粉含量和谷物的单穗粒重下降；豆科植物根瘤的固氮率降低。 缺镁症状 沙质土壤（淋失）、酸性土壤（淋失、H+、Al3+拮抗）、K+和NH4+含量较高的土壤（拮抗）容易出现缺镁 柑橘缺镁 胡椒缺镁 马铃薯缺镁 苹果缺镁 水稻缺镁 玉米缺镁 叶尖出现坏死斑点 严重缺镁，叶片褪色且有条纹 严重缺镁，叶片褪色且有条纹 叶片坏死 症状特点：叶脉间呈块状黄化 番茄缺镁症状 不同形状叶片的缺镁症 群体缺镁长相 番茄缺镁症状 叶脉间黄化呈黄棕色， 并伴有坏死斑。 缺镁症状 第三节 植物含硫量为0.1%-0.5%； 植物种类、品种、器官和生育期不同含硫量不同。 十字花科植物需硫豆科、百合科植物禾本科植物。 硫在开花期主要分布在叶片中，在成熟时逐渐向其它器官转移 一、植物体内硫的含量与分布 植物体内的硫有无机硫酸盐（SO42-）和有机硫化合物两种形态。 无机态硫酸盐主要储藏在液泡中； 有机硫化合物主要以含硫氨基酸及其化合物的形式存在于植物体的各器官中。有机硫化合物是蛋白质的主要成分。 二、硫的同化 由ATP将硫酸盐离子活化，ATP中的两个磷酸脂被硫酰基置换，形成磷硫酸腺苷（APS）和焦磷酸盐；进而由ATP进一步激活并形成磷酸腺苷磷硫酸盐（PAPS）。 多糖 硫代葡萄糖苷 硫酯 硫酸酯 ADP ATP ATP APM 乙酸 乙酰丝氨酸 铁氧还蛋白 (氧化型) R - SH PAP S O O O 次生产物 辅酶 其他 (如乙烯) 蛋白质 半胱氨酸 H H NH H 2 R S S 1 2 PP i O 铁氧还蛋白 (还原型) 高等植物体内硫酸盐同化的途径 AP S H S C C COO S ①硫酸脂的合成 ②通过APS途径的硫酸根还原 生长点及新叶褐腐枯死，老叶的叶缘枯焦 生长点及新叶褐腐枯死，老叶的叶缘枯焦 生长点及新叶枯死 苹果水心病 苹果苦豆病 苹果苦豆病 叶缘变黄并逐渐坏死 叶缘变黄并逐渐坏死 甘蓝幼叶卷曲畸形，生长点死亡 缺钙症状 黄瓜缺钙：新叶枯萎。 甜椒发生褐棕色坏死斑块，以前端最常见 茄子果实前端褐腐或干瘪 第二节 一、植物体内镁的含量和分布 植物体内镁的含量约为0.05%-0.7%。 其分布规律为： 1、豆科植物地上部镁含量是禾本科植物的2-3倍； 2、种子?茎、叶?根系； 3、生长初期镁大多存在于叶片中，结实期则以植酸盐的形式贮存在种子中； 植物不同器官的镁含量与镁肥施用量或供应水平密切相关： 甜玉米施用镁肥：产量和镁含量提高。 供应量较少时，先积累在籽粒中，而且生殖器官优先得到镁的供应； 供应量充分时，镁先累积在营养体中，成为镁的储存库。 由于镁在韧皮部的移动性很强，储存在营养体或其它器官中的镁可以被重新分配和再利用。 正常的成熟叶片中，约10%的镁结合在叶绿素中，75%的镁结合在核糖体中，其余15%呈游离态或结合在各种需Mg2+激化的酶或细胞中可被Mg2+置换的阳离子结合部位上。 当植物叶片中镁含量低于0.2%时则可能缺镁。 （一）合成叶绿素，并促进光合作用 镁是叶绿素a和叶绿素b合成卟啉环的中心原子，在叶绿素合成和光合作用中起重要作用。 二、镁的营养功能 叶绿素的结构 叶绿醇侧链 Mg 在叶绿素b中 当镁原子与叶绿素结合后，才具备吸收光量子的必要结构，才能有效地吸收光量子进行光合同化反应。 镁也参与叶绿体中CO2的同化作用： 镁对叶绿体中的光合磷酸化和羧化反应均有影响。 如：镁参与叶绿体基质中1,5-二磷酸核酮糖羧化酶（RUBP羧化酶）的催化反应，有利于糖和淀粉的合成。 RUBP羧化酶的活性完全取决于pH和镁浓度。 叶绿体外膜 基质隔室 内囊体隔室 细胞质 细胞质 叶绿体外膜 使内囊体室扩大 使基质隔室扩大 光 照 黑 暗 内囊体中H+增加 基质中Mg2+增加 与CO2的亲合力和最大反应速度提高 引起羧化作用 内囊体中H+下降 基质中Mg2+下降 与CO2的亲合力和最大反应速度降低 羧化作用停止 H2O Mg2+ Mg2+ Mg2+ H+ H+ H+ H+ H+ H+ Mg2+在光照条件下活化二磷酸核酮糖羧化酶的示意图 C4植物中，磷酸烯醇式丙酮酸是CO2的受体： 丙酮酸磷酸双激酶 丙酮