第五章第三节细胞呼吸题库.ppt

设计实验 有氧呼吸 如图是验证酵母菌细胞呼吸类型的实验装置，两套装置的培养条件一致(不考虑环境中物理因素的影响)，下列相关叙述不正确的是(　　) A．若装置1中的红色液滴向左移，移动距离可表明酵母菌有氧呼吸所消耗的氧气量 B．若酵母菌只进行无氧呼吸，则装置1中红色液滴不移动，装置2中红色液滴向右移 C．若酵母菌只进行有氧呼吸，则装置1中红色液滴不移动，装置2中红色液滴向左移 D．若酵母菌同时进行有氧呼吸和无氧呼吸，则装置1中红色液滴向左移，装置2中红色液滴向右移 [解析]　本实验的目的是验证酵母菌细胞呼吸的类型，若酵母菌只进行无氧呼吸，装置1中酵母菌无氧呼吸产生的二氧化碳被NaOH溶液吸收，装置内气体量不变，红色液滴不移动，装置2内由于呼吸放出二氧化碳，气体量增加，红色液滴向右移动，B对；若酵母菌只进行有氧呼吸，有氧呼吸过程中消耗的氧气量与放出的二氧化碳量相等，装置2内气体量没有发生变化，红色液滴不移动，装置1内，由于二氧化碳被吸收，氧气被消耗，气体量减少，红色液滴向左移动，且其移动的距离可表明有氧呼吸所消耗的氧气量，A对，C错；若同时进行有氧呼吸和无氧呼吸，氧气的消耗量小于放出的二氧化碳量，装置1中红色液滴向左移动，装置2中红色液滴向右移动，D对。 [答案]　C 例题：将酵母菌匀浆离心分离后，得到上清液（含细胞质基质）和沉淀物（含细胞器），把等量的上清液、沉淀物和未离心处理的匀浆分别放入甲、乙、丙3个试管中，如图所示，分别进行以下实验： （2）实验二：向三支试管分别滴加等量的丙酮酸，甲、乙、丙中的最终产物分别是什么？为什么？ 例题：将酵母菌匀浆离心分离后，得到上清液（含细胞质基质）和沉淀物（含细胞器），把等量的上清液、沉淀物和未离心处理的匀浆分别放入甲、乙、丙3个试管中，如图所示，分别进行以下实验： （3）实验三：在隔绝空气的条件下，重复实验一，甲、乙、丙中的最终产物分别是什么？为什么？ 四、关于酵母菌 酵母菌为兼性厌氧型生物，氧气充足时进行有氧呼吸，大量繁殖。没有氧气时，可进行无氧呼吸产生酒精和二氧化碳。 (1)若不消耗O2，但产生CO2， (3)若产生CO2的物质的量比消耗O2的物质的量多， (2)若产生CO2的物质的量与消耗O2的物质的量相等， 6mol 6mol 2mol 1mol 1mol 则只进行无氧呼吸。 则只进行有氧呼吸。 则两种呼吸同时存在。例如：酵母菌吸收了6mol 的O2，但产生了8mol的CO2，则有2molCO2无氧呼吸产生的。 如酵母菌产生2mol酒精的同时却产生了5mol的CO2，怎么解释？ 2mol 2mol 3mol 0.5mol 1mol 例题：有一瓶混有酵母菌和葡萄糖的培养液，当通入不同浓度的氧气时，其产生的酒精和CO2的量如图所示，在氧浓度为a时(　 　) A．酵母菌只进行无氧呼吸 B．2/3的葡萄糖用于无氧呼吸 C．1/3的葡萄糖用于无氧呼吸 D．酵母菌停止发酵 6mol 6mol 9mol 1.5mol 3mol B 五、用细胞呼吸原理解释生活中的现象 促进根细胞的有氧呼吸，产生更多ATP用于主动运输吸收土壤中的无机盐离子。 水稻的根系适于在水中生长，这是因为水稻的茎和根能够把从外界吸收来的氧气通过气腔运送到根部各细胞，而且与旱生植物相比，水稻的根也比较适应无氧呼吸。但是水稻根的细胞仍然需要进行有氧呼吸，所以稻田需要定期排水，如果稻田中的氧气不足，水稻根的细胞就会进行无氧呼吸产生酒精，时间长了，酒精就会对根细胞产生毒害作用，使根系变黑、腐烂。 选用透气的“创可贴” 包扎伤口，既为伤口敷上了药物，又为伤口创造了疏松透气的环境、避免厌氧病原菌的繁殖，从而有利于伤口的痊愈 。 酵母菌是兼性厌氧微生物。酵母菌在适宜的通气、温度和pH等条件下，进行有氧呼吸并大量繁殖；在无氧条件下则进行酒精发酵。 醋酸杆菌是一种好氧细菌。在氧气充足和具有酒精底物的条件下，醋酸杆菌大量繁殖并将酒精氧化分解成醋酸。 较深的伤口里缺少氧气，破伤风芽孢杆菌适合在这种环境中生存并大量繁殖，产生破伤风神经毒素，使人患破伤风。所以，伤口较深或被锈钉扎伤后，患者应及时请医生处理。 （1）不同种类的植物细胞呼吸速率不同，如旱 生植物小于水生植物。 （2）同一植物在不同的生长发育时期细胞呼吸 速率不同，如幼苗期、开花期细胞呼吸速率较 高，成熟期细胞呼吸速率较低。 （3）同一植物的不同器官细胞呼吸速率不同， 如生殖器官大于营养器官。 六、影响细胞呼吸的因素 1.内部因素——遗传因素（决定酶的种类和数量） 2.环境因素 温度影响呼吸作用，主要是通过影响酶的活性实现的，最适温度时，细胞呼吸速率最大。