自动咖啡冲调机的电气控制系统设计..docVIP

目录 第一章 自动咖啡机的简介...............................................1 1.1自动咖啡机的概述...............................................1 1.2自动咖啡机的产生和发展....................................1 1.3自动咖啡机特点............................................ 2 第二章 咖啡机控制的程序设计.................................3 2.1 系统控制要求..............................................3 2.2搅拌电机的选用.............................................3 2.3 咖啡机示意图.....................................4 2.4 I/O分配....................................................5 2.5 外部接线............................. ......................5 2.7主电路...................................... .......................6 2.6 程序说明及梯形图......................... .......................8 小结........................................ ........................9 参考文献............................... ............................9 致 谢..............................................................10 自动咖啡冲调机的电气控制系统设计 【摘要】 本文介绍了自动咖啡机的基本原理以及工作流程，然后以一次交易过程为例，把交易过程分成几个程序块，然后分别对程序块进行编程。具体说明了可编程序控制器在自动咖啡机中的作用。程序涉及到了自动咖啡机工作的绝大部分过程。利用PLC控制的自动咖啡机提高了系统的稳定性，保证自动咖啡机能够长期稳定运行。 【关键词】自动咖啡机 可编程序控制器 梯形图 第一章 自动咖啡机简介 1.1自动咖啡机的概述 PLC即可编程控制器（Programmable Logic Controller）,是指以计算机技术为基础的新型工业控制装置。其定义是：一种数字运算操作的电子系统，专为在工业环境应用而设计的。它采用一类可编程的存储器，用于其内部存储程序，执行逻辑运算，顺序控制，定时，计数与运算操作等面向用户的指令，并通过数字或模拟式输入/输出控制各种类型的机械或生产过程 自动咖啡机，或称为水量自动型咖啡机，内部装有电子控制系统，用来控制每杯的水量。这一复杂的系统使得在制作一杯咖啡时能决定何时中断水流。最简单、最常见的破坏浓缩咖啡的途径是让过多的水穿过咖啡粉，从而导致过量提取。这一水量监控装置极大地 降低了不良制作的风险。此类咖啡机已成为酒店和大型咖啡厅的首选。 自动咖啡机本身特点∶没有什么风险性，投资少，利润高，方便管理；对消费者来说，价格便宜，方便，快捷；各种饮品口味好，味道独特有市场吸引力；24小时的经营模式最大限度的给投资者带来更大的效益；不同的场所可以选择不同的机型起到一个更人性化的服务；设备适用场所广泛各种∶学校，写字楼，商场，超市，银行，车站，休闲场所，娱乐场所……..均可放置。自动咖啡机价格品牌比较广，价格不一，可满足不同阶层人的需求 1.2自动咖啡机的产生与发展 西元二十世纪初，住在意大利拿坡里附近的一位“急性子工程师”，因为对滴漏煮咖啡的时间过长感到不耐烦，所以在等待时间想出一个方法，以高温，高压的方式煮咖啡以缩短时间，于是发明了全世界独一无二的意大利咖啡快速调理，Espresso也开始风行这位急性子工程师发明的意大利快速调理方式，不但可以节省煮咖啡的时间，而且煮出的咖啡风味香醇浓郁，因此被意大利人称 为Espresso 来纪念这位工程师的发现。Espresso 念起来很具意大利艺术气质，但是在意大利文中所代表的意思却很简单就是“压力之下”，与英文的under pressure是同一个意思后，我们就在许多的书里、各大BBS的精华区里看到上面这段话，被当成意大利咖啡(Espresso)的起源流传着。 上面