大豆小分子肽抗氧化效应的初步研究.docVIP

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2017-01-28 发布于天津
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大豆小分子肽抗氧化效应的初步研究.doc

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大豆小分子肽抗氧化效应的初步研究摘要目的通过动物实验来初步探讨大豆小分子肽分子量的抗氧化作用方法采用昆明种小鼠实验组小鼠分低中高三个剂量组灌胃大豆小分子肽天测定小鼠耐缺氧能力的影响老年雄性大鼠只随机分为老年对照组只老年实验组只老年实验组灌服大豆小分子肽按剂量老年对照组灌服同体积的生理盐水第天末取样测定血红细胞和肝脏中丙二醛含量和超氧化物歧化酶谷胱甘肽过氧化物酶活性结果大豆小分子肽实验组中的高剂量组与对照组生理盐水组相比小白鼠死亡只数耐低压缺氧能力增强老年实验组与老年对照组比较血红细胞酶活性升高肝

大豆小分子肽抗氧化效应的初步研究【摘要】目的通过动物实验来初步探讨大豆小分子肽（分子量300~700Da）的抗氧化作用。方法采用昆明种小鼠，实验组小鼠分低、中、高［3.0g/（kg·d）、 6.0g/（kg·d）、9.0g/（kg·d ）］三个剂量组灌胃大豆小分子肽25天，测定小鼠耐缺氧能力的影响。老年雄性Wistar大鼠20只，随机分为老年对照组10只，老年实验组10只，老年实验组灌服大豆小分子肽，按6.0g/（kg·d）剂量，老年对照组灌服同体积的生理盐水。第60天末取样测定血红细胞和肝脏中丙