大豆异黄酮抗肿瘤作用研究进展.docVIP

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大豆异黄酮抗肿瘤作用研究进展关键词大豆关键词大豆异黄酮抗肿瘤作用大豆异黄酮为豆科植物大豆的成熟种子是大豆生长中形成的一类次生代谢产物大豆是世界上许多国家和地区的主要食物之一大豆异黄酮由于能与雌激素受体结合具有雌激素样用故称之为植物激素近年来对大豆及大豆异黄酮的研究发现大豆异黄酮具广泛的生物效应能预防和治疗癌症降低血脂抗动脉粥样硬化改善妇女更年期综合征防止鼻出血抗炎改善骨质疏松等由于这些新发现使我们对大豆异黄酮防治疾病有了更新的认识因此我们对大豆异黄酮近年来的抗肿瘤作用研究进展综述如下化学结构大豆

大豆异黄酮抗肿瘤作用研究进展 【关键词】 大豆 关键词:大豆异黄酮;抗肿瘤作用 大豆异黄酮为豆科植物大豆Glycine max(L.) Merr的成熟种子[1],是大豆生长中形成的一类次生代谢产物。大豆是世界上许多国家和地区的主要食物之一。大豆异黄酮由于能与雌激素受体结合,具有雌激素样用,故称之为植物激素。近年来对大豆及大豆异黄酮的研究发现大豆异黄酮具广泛的生物效应,能预防和治疗癌症,降低血脂、抗动脉粥样硬化、改善妇女更年期综合征、防止鼻出血、抗炎、改善骨质疏松等。由于这些新发现使我们对大豆异黄酮防

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