(料酒行业分析及市场前景预测报告.docVIP

什么是行业研究报告 行业研究的目的及主要任务 行业研究是进行资源整合的前提和基础。 对企业而言，发展战略的制定通常由三部分构成：外部的行业研究、内部的企业资源评估以及基于两者之上的战略制定和设计。 行业与企业之间的关系是面和点的关系，行业的规模和发展趋势决定了企业的成长空间；企业的发展永远必须遵循行业的经营特征和规律。 行业研究的主要任务： 解释行业本身所处的发展阶段及其在国民经济中的地位 分析影响行业的各种因素以及判断对行业影响的力度 预测并引导行业的未来发展趋势 判断行业投资价值 揭示行业投资风险 为投资者提供依据 2016-2022年中国料酒行业分析及市场前景预测报告 【出版日期】201年 【】料酒 【交付方式】Email电子版/特快专递 【价　　格】纸介版：元 电子版：元 纸介+电子：500元 址】/b/shipin/T298478F8W.html 报告目录： ?? ?? ?? ?? ?? ? 料酒是烹饪用酒的称呼，添加黄酒/花雕酿制，香气馥郁芬芳，味道甘香醇厚。烹调时加入料酒，不但能有效去除鱼、肉的腥膻味，且可让菜式增香添味。? ??中国调味品每年的增长幅度连续十年超过10%。对于“小产品大市场”的调味品行业来说，需要尽快让自己的软肋“硬”起来，才能适应新的形势，谋求更大的商机。中国调味品行业已经进入了一个大转变、大调整和大分化时期。一方面是与国际接轨的专业化并购，另一方面是传统产业在发展过程中面临国际竞争的困惑与顽疾的暴露，调味品行业需改善不足，以减少大发展道路上的阻碍因素。? ??随着人民生活水平的提高和食品工业的迅速发展，调味品的生产和市场出现了空前的繁荣和兴旺，其主要标志是：工艺改进、品种增加、质量提高，并逐步向营养、卫生、方便和适口的方向发展。在技术上将大量采用生物技术，如细胞融和、国产化酶等的应用，将使产品在原有基础上进一步完善和提高。各种利用萃取、蒸馏、浓缩和超临界萃取等技术从植物和动物中提取天然调味料的技术也将得到广泛应用。? ??本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。第一章料酒产业相关概述第一节调味品简述一、我国调味产品体系二、调味品的分类第二节料酒发展历程第三节料酒的基础概述一、料酒的特性二、料酒在烹饪调味品中的地位三、料酒的成份第四节料酒与黄酒第五节料酒的加工方式 第二章?2014-2015年国际调味品发展状况分析 第一节?2014-2015年国际调味品运行动态分析一、单一调味品产销量分析二、复合调味料和各种花色调味品分析三、东方调味品与西餐调味品融合的速度加快第二节欧美一、欧美食醋发展概况二、美国辣椒生产及状况三、意大利实施番茄酱标签新制度第三节日本一、日本酱油行业发展概况二、日本酱油畅销欧美三、日本西式调味品销量逐渐增长四、日本功能醋品种多第四节韩国一、韩国泡菜的发展及地位二、韩国颁布泡菜卫生新标准三、浅析韩国泡菜产业现代化的启示四、韩国泡菜进出口4年来首次出现顺差第五节其他国家调味品分析一、印度香料出口情况二、危地马拉调味料生产情况 第三章?2014-2015年中国料酒产业运行环境分析 第一节?2014-2015年中国宏观经济环境分析一、中国gdp分析二、消费价格指数分析三、城乡居民收入分析四、社会消费品零售总额五、全社会固定资产投资分析六、进出口总额及增长率分析第二节?2014-2015年中国料酒产业政策环境分析一、调味品卫生管理办法二、新资源食品卫生管理办法三、调味料酒行业标准四、调味品经销商经营管理规范实施第三节?2014-2015年中国料酒产业社会环境分析一、人们生活品质的提高二、餐饮业蓬勃发展 第四章?2014-2015年中国调味品行业发展形势分析 第一节?2014-2015年中国调味品行业发展概况一、中国调味品行业数据监测分析二、金融危机影响下调味品行业持续增长三、调味品生产模式的改造分析第二节?2014-2015年中国调味品运行动态概况一、国内调味品进入调整阶段二、西餐涌入国内带动西餐调味品发展三、消费升级带动调味品细分趋势第三节?2014-2015年中国调味品业存在的问题及对策一、中国调味品行业发展的误区二、促进调味品业发展的对策措施三、调味品行业结构调整期应对策略四、国内中小调味品企业须加强品牌建设 第五章?2015年中国料酒产业运行现状分析 第一节?2015年中国料酒产业