牛肉干环评..doc

建设项目环境影响报告表 项目名称:建设单位(盖章): 编制日期 201 年月 《建设项目环境影响报告表》编制说明 建设项目基本情况 主要设备 本项目主要设备名称详见表。表 主要经营设备一览表⑴生产用水主要包括：蔬菜清洗用水、腌制用水、设备及地面清洗用水、锅炉用水。 ①蔬菜清洗用水主要包括白菜清洗用水、芥菜清洗用水和北虫草清洗用水，总用水量为1177.12t/a，其中新鲜水560.36t/a，循环水616.76t。 清洗白菜新水用量为66.5t/a。根据企业提供数据，本项目一年腌制酸菜5次，每次腌制需新鲜白菜57t，由3台清洗机同时清洗，一次性可清洗白菜19t，3次清洗完1遍，需清洗2遍。清洗19t白菜需用水4.75t，清洗后的水排入厂区内沉淀池沉淀后重复利用，重复利用率为80%（3.8t），每次需补充新鲜水0.95t；57t白菜全部洗完1遍需新鲜水6.65t，循环水7.6t；清洗2遍，新鲜水量为13.3t，循环水15.2t。年腌制5次需清洗用水总量为142.5t，其中新鲜水66.5t，循环水76t。 清洗芥菜新水用量为443.76t/a。根据企业提供数据，项目一年腌制芥菜6次，每次需腌制芥菜528.4t，由5台清洗机同时清洗，一次性可清洗芥菜88.07t，6次全部清洗1遍，需清洗2遍。清洗88.07t芥菜需用水13.21t，清洗后的废水排入厂区沉淀池沉淀后重复利用，重复利用率为80%（10.57t），每次需补充新鲜水2.64t，重复利用2次，需补充新鲜水量为5.28t。重复利用2次后的清洗废水全部排放不再回用，更换新鲜水重复上述步骤。那么，清洗1遍所用新水量为36.98t，循环水42.28t；清洗2遍需新水量为73.96t，循环水84.56t。年腌制6次需要清洗水总量为951.12t，其中新鲜水443.76t，循环水507.36t。 清洗北虫草新水用量为50.1t/a。根据企业提供数据，项目一年烘制北虫草5次，每次烘制33.4t，由3台清洗机同时清洗，1次性可清洗8.35t，4次清洗完毕。清洗8.35t北虫草需用水4.175t，清洗后的废水排入厂区沉淀池后可重复利用，重复利用率为80%（3.34t），需要补充新鲜水0.835t。重复利用1次后新全部排放，更换新鲜水，然后重复上步骤。北虫草只需清洗1遍，即烘制1次所需的清洗新水为10.02t，循环水6.68t。年烘制5次需要清洗水83.5t，其中新鲜水50.1t，循环水33.4t。 ②腌制用水主要包括酸菜腌制用水和芥菜腌制用水，总用水量为76.8t/a。 酸菜腌制用水为40.8t/a。根据企业提供数据，酸菜一年腌制5次，每次需新鲜白菜57t，分别装在12个容积为64m3的腌制池内进行腌制，每池放入白菜4.75t，加入新鲜水1t，则12个腌制池需要新鲜水为12t。每次腌制后的腌液可重复利用，则首次之后，每次腌制需补充新鲜水7.2t，4次需补充新鲜水28.8t，则酸菜腌制用水为40.8t/a。 芥菜腌制用水为36t/a。根据企业提供数据，芥菜一年需腌制6次，每次需芥菜528.4t，分别装在6个容积为64m3的腌制池内，每池放入芥菜88.07t，需加入1.5t新鲜水，则6个腌制池需新鲜水9t。每次腌制后的腌液可重复利用，则5次需补充新鲜水27t，则芥菜腌制用水为36t/a。 ③设备及地面清洗用水 类比同类项目及企业提供资料，项目设备及车间清洗用水为0.0067t/d，2t/a。 ④锅炉补充水 本项目安装1台LDR0.5-0.4-D型电热蒸汽锅炉，一次冲入新鲜水1.5t，每年需补充软化水0.5t。 ⑵生活用水主要包括员工生活盥洗用水。项目用水接入园区供水管网。员工生活用水参照《内蒙古自治区行业用水定额标准》（DB15/T 385-2009）规定，生活用水定额为90L/（人·d），本项目劳动定员55人，则生活用水量为4.95t/d，1485t/a。 ⑶绿化用水 本项目厂区绿化面积为1000㎡，绿化用水按照0.6m3/㎡-a计算，绿化用水量为600t/a，其中清洗废水560.36t，新鲜水39.64t。 （2）排水 生产废水主要为生产过程中蔬菜清洗废水、设备及地面清洗废水、锅炉排污水和生活污水。 ①蔬菜清洗废水：主要包括白菜清洗废水、芥菜清洗废水和北虫草清洗废水，排放量为560.36t/a，其中白菜每次腌制清洗白菜的废水排放量为13.3t/次，则一年腌制5次的排放量为66.5t；每次腌制芥菜清洗废水的排放量为73.96t/次，则一年腌制6次需排放443.76t；每次烘制北虫草清洗废水的排放量为10.02t/次，则一年腌制5次需排放50.1t。清洗废水全部经沉淀池沉淀后，用于厂区绿化用水不外排。厂区绿化面积为1000㎡，