第二单元第4讲细胞质..docVIP

第4讲　细胞质 [考纲点击] 1．主要细胞器的结构、功能及其协调配合(Ⅰ)　2.细胞溶胶的功能(Ⅰ)　3.观察叶绿体 [学生用书P18～P19] 一、细胞质概述 是指由质膜包被的细胞内的大部分物质。包括细胞溶胶和细胞器。 二、细胞器的种类、各种细胞器的结构和功能 1．内质网和核糖体 (1)内质网 ①分布：真核细胞中。 ②由单层单位膜构成的囊腔和细管组成的细胞器。 ③按表面是否附着有核糖体，分为粗面内质网和光面内质网。 ④粗面内质网：主要与分泌蛋白、膜蛋白的合成与转运有关，是蛋白质的糖基化的场所。 ⑤光面内质网，是脂质合成的重要场所。同时还附着部分酶，如人肝脏细胞光面内质网上含有氧化酒精的酶。 ⑥内质网向外与细胞膜相连，向内与核被膜相连。 (2)核糖体 ①成分、结构：是一种没有膜包被的颗粒状结构，主要成分是蛋白质和RNA。 ②核糖体分布及功能： a．附着核糖体：即附着于内质网表面形成复合细胞器即粗面内质网。主要合成分泌蛋白和膜蛋白等。 b．游离核糖体：分布在细胞溶胶中，主要合成留在细胞质中的蛋白质。 2．高尔基体 (1)分布于真核细胞中。 (2)由单层单位膜构成的扁平小囊和由这种小囊产生的小泡组成。 (3)功能：是细胞中的物质转运系统，承担着物质运输的任务。能对蛋白质进行分拣，并分别送到细胞内或细胞外的目的地。 3．溶酶体 (1)在动物、真菌和某些植物细胞中，含有一些由单位膜包被的小泡，称为溶酶体，是高尔基体断裂后形成的。 (2)功能：消化细胞从外界吞入的颗粒和细胞自身产生的碎渣。 (3)意义：对保证细胞中其他结构完整性有重要意义。 4．线粒体和质体(叶绿体) (1)线粒体 ①分布：普遍分布于真核细胞中。 ②形态、数量：光学显微镜下，呈颗粒状或短杆状，在不同组织的细胞中，线粒体的数目不等。 ③结构：具有内外两层单位膜，内膜向内折叠而形成嵴，可以扩大内膜表面积。 ④功能：需氧呼吸的主要场所，是细胞呼吸和能量代谢的中心。与能量转换有关的细胞器——化学能转换器。 ⑤线粒体基质中含有与需氧呼吸有关的酶、DNA、RNA、核糖体，能合成一部分自身需要的蛋白质。 (2)质体 ①植物和藻类细胞所特有。 ②白色体：贮存脂质和淀粉，存在于不见光的细胞中。 ③有色体：含有色素，最重要的一类有色体是叶绿体。 ④叶绿体 a．分布：主要存在于叶肉细胞和幼茎的皮层细胞中。 b．结构：具有内外两层单位膜，内部含基粒和液态的基质。 c．基粒：由类囊体叠合而成(扩大了膜面积)，组成类囊体的膜称为光合膜，上面分布有与光合作用相关的色素和酶。 d．液态基质：含有与光合作用有关的酶、DNA、RNA、核糖体。 e．功能：光合作用的场所(与能量转换有关的细胞器——光能转换器)。 5．液泡 (1)分布：普遍存在于植物细胞中。 (2)结构和功能：由单层单位膜包被的细胞器，液泡内含有的液体称细胞液，含有各种成分，包括水、无机盐类、有机酸、糖类、氨基酸、色素、植物碱等。 6．中心体 (1)分布：分布于除高等植物细胞以外的大部分真核细胞中。 (2)成分、结构：由两个相互垂直排列的中心粒构成，每个中心粒是由一组微管排列成的筒状结构。 (3)功能：与细胞有丝分裂有关。 三、细胞溶胶 1．组成：细胞质中除细胞器以外的液体部分。 2．功能：(1)细胞中的蛋白质有25%～50%存在于细胞溶胶中。 (2)有多种酶，是多种代谢活动的场所。 1．(2015·绍兴高三期末)下列关于真核细胞结构的叙述，正确的是(　　) A．叶绿体中的色素主要分布在基质中 B．细胞膜内外两侧的蛋白质种类是一样的 C．经高尔基体加工的蛋白质可以送到细胞内 D．线粒体内膜破坏后需氧呼吸还能产生大量ATP 解析：选C。叶绿体中的色素主要分布在光合膜中；细胞膜内外两侧的蛋白质不均等分布，两侧的蛋白质种类不同；溶酶体的形成说明了经高尔基体加工的蛋白质可以送到细胞内；线粒体内膜是需氧呼吸第三阶段的场所，一旦破坏则不能进行第三阶段，不能产生大量ATP。 2．(2015·嘉兴高三期末)下列关于细胞器的功能的叙述，正确的是(　　) A．叶绿体内不能合成蛋白质 B．线粒体能氧化葡萄糖合成ATP C．溶酶体能消化细胞自身产生的碎渣 D．内质网上的核糖体合成的蛋白质都分泌到细胞外 解析：选C。叶绿体是半自主性细胞器，其内可以进行转录和翻译；线粒体只能氧化分解丙酮酸；溶酶体内有水解酶，能消化细胞自身产生的碎渣；内质网上的核糖体合成的蛋白质多数分泌到细胞外，还有一部分自身细胞利用，如细胞膜上的蛋白质等。 3．(2015·浙江五校联考)细胞内生物膜为细胞生命活动提供了广阔场所，不同细胞器增大膜面积的方式可能不同。下列有关细胞器增大膜面积方式的叙述中，错误的是(　　) A．叶绿体通过类囊体堆叠来增大膜面积 B．内质网通过折叠广泛分布