(职场饮食防病时代光华多套试卷.docVIP

课程考试已完成，现在进入下一步制订改进计划！本次考试你获得2.0学分！ 职场饮食防病窗体顶端 单选题 正确 1.减轻体重的健康行为包括: ?A?定期测量记录体重及腰围、臀围 ?B?合理膳食 ?C?有氧运动 ?D?以上都包括 正确 2.常用的减肥措施不包括: ?A?合理膳食 ?B?早睡早起 ?C?有氧运动 ?D?心理行为疗法 正确 3.降低胆固醇的秘诀有: ?A?摄取脂肪要节制 ?B?不吃含高胆固醇的食物 ?C?多吃富含膳食纤维的食物 ?D?以上都包括 正确 4.为了避免肥胖和血脂高，建议每周吃蛋黄不超过几个: ?A?1 ?B?2 ?C?3 ?D?4 正确 5.饮食的五高三低的五高不包括: ?A?高盐 ?B?高热量 ?C?高糖 ?D?高胆固醇 正确 6.控制饮食的原则包括: ?A?总热量控制 ?B?合理安排 ?C?少量多餐 ?D?以上都包括 正确 7.美国心脏病协会的忠告包括: ?A?用蔬菜和水果代理高热量食物 ?B?选择食用深色的果蔬 ?C?吃整个蔬果代替果汁 ?D?以上都包括 正确 8.癌症防治的三个1/3战略包括: ?A?1/3癌症可以预防 ?B?1/3癌症可以早期治疗痊愈 ?C?1/3癌症病人可以提高生命质量改善预后 ?D?以上都包括 正确 10.饮食防癌症的建议有: ?A?多样化饮食，植物性饮食为主 ?B?维持适宜体重 ?C?每天吃400到800克蔬菜水果 ?D?以上都包括 正确 11.膳食纤维的生理学作用不包括: ?A?降低血浆胆固醇作用 ?B?预防和辅助治疗糖尿病 ?C?预防和防治口腔疾病 ?D?降低营养素的利用率 正确 12.吃要讲究平衡，包括: ?A?精细与粗杂食物平衡 ?B?寒性与热性食物平衡 ?C?摄入与排出的平衡 ?D?以上都包括 正确 13.具有抗癌效果的物质成分包括: ?A?胡萝卜素 ?B?番茄红素 ?C?维生素C ?D?以上都包括 正确 14.下面哪种事物不具备抗癌效果: ?A?大白菜 ?B?胡萝卜 ?C?马铃薯 ?D?菠菜 正确 15.酸奶含有丰富的: ?A?钙 ?B?蛋白质 ?C?B族的维生素 ?D?以上都包括 窗体底端 职场营养饮食 课前自评 学习课程 查看考试结果 360度改进计划 360度改进评估 改进实施报告 窗体顶端 窗体底端 考试得分 100 课程考试已完成，现在进入下一步制订改进计划！本次考试你获得2.0学分！ 窗体顶端 单选题 正确A 1.以下哪种食物位于食物金字塔的底端? A 干豆类 B 水果 C 豆腐 D 糖 正确B 2.以下哪种食物位于食物金字塔的顶端? A 干豆类 B 水果 C 糖 D 豆腐 正确D 3.中国居民膳食指南包括: A 食物多样，谷类为主 B 多吃蔬菜、水果和薯类 C 每日吃奶类、豆类及其制品 D 以上都包括 正确B 4.最好的富钙食物是: A 骨头 B 奶 C 大豆 D 以上都不对 正确D 5.如何科学吃高蛋白食物? A 一两瘦肉半两豆 B 二两豆腐鸡鸭鱼 C 一个鸡蛋 D 以上都包括 正确A 6.腿越多的动物，相对来说含什么较多: A 脂肪 B 蛋白质 C 维生素 D 淀粉 正确D 7.饮食原则四注意包括: A 有粗有细 B 不甜不咸 C 三四五顿、七八分饱 D 以上都包括 正确B 8.多出富含哪种元素的食物有助于把钠排出: A 铁 B 锌 C 钾 D 钙 正确A 9.根据产地和品牌的不同，一支香烟的有害物质有: A 1200～3600种 B 500～600种 C 600～800种 D 800～1000种 正确C 10.吸烟产生肺部的病变通常在多少年后: A 5～10 B 10～15 C 15～20 D 以上都不对 正确B 11.连续几年不吸烟，证明你已经彻底戒除了: A 1 B 2 C 3 D 4 正确D 12.戒烟的方法包括: A 获得支持 B 学会如何拒绝香烟 C 采用尼古丁替代疗法 D 以上都包括 正确D 13.过量饮酒的危害包括: A 导致股骨头坏死 B 危害人体的生殖细胞 C 导致对肝脏的直接损害 D 以上都包括 正确D 14.如何把握适度饮酒? A 白酒1两左右 B 葡萄酒4两左右 C 啤酒半斤 D 以上都包括 正确A 15.酒的吸收的特点是: A 80%是在小肠，20%是在胃部 B 20%是在小肠，80%是在胃部 C 50%是在