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仁怀市土地利用规划修编（2005-2020）专题研究 贵州省遵义市 茅台酒厂的发展规模与用地布局的分析 仁怀市国土资源局 贵阳立源科技有限责任公司 二00七年十一月 目录 一、仁怀市白酒产业的发展 3 二、茅台镇与茅台酒 4 三、茅台酒厂的成立与发展 6 四、茅台酒厂土地利用现状 7 五、用地布局及供地分析 9 茅台酒厂的发展规模与用地布局的分析 一、仁怀市白酒产业的发展 仁怀是著名的中国酒都。得天独厚的自然优势、地域优势和传统优势，使仁怀市以茅台酒为代表的酿酒工业得到了长足发展，成为仁怀的特色产业、优势产业和支柱产业。特别是在“十五”期间，仁怀白酒产业主要是国酒茅台对国家和地方经济的贡献率快速上升，白酒产业对仁怀经济社会的支撑作用更加显著。 至2007年4月，仁怀全市共有酒类生产企业257户，其中，茅台镇辖区172户，其它乡镇76户。列入遵义市重点调度的规模白酒企业26户。到2006年底，全市白酒产量8.7万吨，其中酱香型酒产量3.4（含茅台酒1.4万吨）万吨，浓香型酒产量5.3万吨；酿酒工业及配套产业增加值占全市工业增加值的比重达90%，酒业对仁怀地方生产总值的贡献率达到57.5%，白酒行业从业人员2万余人，酒业已成为仁怀经济的根本支撑和增加就业的主要渠道。 在国酒茅台为龙头的带动下，仁怀地方白酒企业迅速崛起，形成了一批骨干型企业和知名品牌产品。2006年底，全市有生产许可证的地方酿酒企业143家，其中资产上亿元的地方白酒企业有3家，资产上千万元的有23家，销售收入超过1000万元的有20余户，12户企业通过ISO9000质量体系认证；酒业注册商标1143个(含贵州茅台酒厂280个)，拥有贵州省著名商标23个，白酒备案品牌1930个。在酒业骨干企业不断发展壮大的同时，一大批白酒品牌已在全国市场崭露头角。如云峰酒业、酒中酒集团、金士力酒业、怀庄酒业、糊涂酒业、五星酒厂等企业不断发展壮大，市场竞争力强，市场前景好，发展潜力大，其生产的品牌产品如小糊涂仙、国台、怀庄、酒中酒、百年糊涂、钓鱼台、老掌柜等畅销全国各地，有的出口到日本、韩国、新加坡等国家。同时，酿酒业带动了印刷包装、玻璃制品、瓶盖等酒类配套产业的发展，初步形成了以酿酒业为主导，酒类配套业蓬勃发展的白酒产业发展格局。 2006年，仁怀地区生产总值71.5亿元，来自酒业的有41.1亿元，达到57.5%；地方财政收入4.03亿元，来自酒业的3.2亿元，达到80%；财政总收入17.13亿元，其中酒业15.4亿元，达到90%。 白酒产业是仁怀的特色产业、优势产业和支柱产业，其资源优势集中体现在茅台河谷酿造优质酱香型白酒的特殊环境，使茅台这一地域品牌具有巨大的开发价值。当前，启动茅台河谷酱香型白酒工业园区规划建设，把茅台河谷打造成酱香白酒基地已具备一定条件。把茅台河谷打造成为酱香型白酒的制造基地，充分开发利用好“茅台”地域品牌和“中国酒都”地域品牌，倾力维护支持国酒茅台品牌进一步做大做强，推进地方酒业向集团化方向发展，制定优惠政策，支持酒类企业做大做强已成为仁怀市白酒产业发展的基本思路。 二、茅台镇与茅台酒 茅台镇，是著名的“茅酒之乡”，世界名酒“茅台酒”的产地，属“酒都”贵州省仁怀市。茅台镇，在历史上有过几个不同名称演变，最早叫马桑湾，因在赤水河东岸长满桑树得名。后又叫四方井，是因为在河东岸有一股纯净的泉水，世居那里的濮人部落砌了一口四方形的水井，因此而改名。到了宋代才叫茅台。据查考是因其街后有一个历代濮人祭祖的圣地——长满茅草的土台，当地人们又称此地叫茅草台，简称茅台。元朝以后，在县以下分设寨、村、坪、部，正式定名茅台村。后由于茅台街上修建起万寿宫大庙，在庙内建了一座少有的半边桥，因此茅台村也叫半边桥。又因为在赤水河西岸修建了九座大庙，并在其中的观音寺、灵仙寺、禹王宫内珍藏了三面东汉铜鼓，因而这三个寺得名三鼓寺，茅台村又名云鼓镇。清代中叶，曾因商业发达一度改名益商镇，简称益镇，终因当地群众长期习称茅台难改，因而仍更名茅台村。茅台村在清代乾隆时期，已是黔北重要交通口岸，成为“蜀盐走贵州，秦商聚茅台”，“家唯储酒卖，船只载盐多”的繁华集镇。贵州省三分之二的食盐由此起程转销全省各地，茅台酒亦由此远销海内，名声大振，1915年荣获巴拿马万国博览会金牌奖后，成为世界名酒之一，茅台村也因此而闻名世界。1932年茅台镇正式设立。中华人民共和国成立后，仍为茅台镇，1953年仁怀县人民政府由中枢镇迁来茅台镇，1958年升为区级镇，1967年仁怀县又迁回中枢镇，中枢区区公所迁茅台镇，茅台镇又为乡级镇。 茅台镇位于仁怀市城西13公里处的赤水河东岸，在寒坡岭下，马鞍山斜坡上，