新功能性饮料可行性分析报告全解.ppt

目录 前言 中国软饮料市场已经成长为一个庞大、成熟的市场。近年来，随着经济的快速增长、城乡消费者收入水平和消费能力的持续提高，促使饮料消费需求始终处于较快增长的阶段，国内饮料行业拥有了巨大的市场基础和依托，成长空间极大。 ? 截至2012年底，我国软饮料制造业总资产突破3000亿元，全国软饮料累计产量1亿吨。 ? 2012年-2015年的软饮料行业，仍将保持12%-15%的年均增速发展，行业整体规模将继续扩大。随着饮料市场需求结构的不断变化调整，软饮料行业生产结构会持续调整，包装饮用水仍然占最大比重，茶饮料、蛋白饮料比重将有所提高，健康型饮料将形成新的产业结构主体。 中国软饮料行业2002-2012年1-4月产量 饮料制造业1998-2010年工业总产值 饮料制造业1998-2010年工业总产值 软饮料制造业2011年、2010年1-11月主营业务收入情况 茶饮料及其他软饮料制造业2003-2012年1-5月主营业务收入 饮料分类 我们所介入的市场：特殊用途饮料类 定义：通过调整饮料中营养素的成分和含量，或加入具有特定功能成分的适应某些特殊人群需要的饮料。 此类饮料基本上是以水为基础，添加氨基酸、牛磺酸、咖啡因、电解质、维生素等调制而成。包括运动饮料、营养素饮料和其它特殊用途饮料。 我们介入的市场： 我们介入的市场： 其他特殊用途饮料 结论： 我们所介入的领域属于快速增长的类型。目前主营业务收入规模在饮料行业中排名第三，仅次于排名第一的果蔬汁饮料行业和排名第二的碳酸饮料行业。市场潜力巨大，同类型的竞争对手相对较少。同类型的产品也不多。是介入的良好时机。 新功能性饮料可行性分析报告 前言 中国软饮料行业2002-2012年产量 饮料制造业工业总产值 软饮料制造业主营业务收入情况 茶饮料及其他软饮料制造业主营业务收入 附：饮料分类和我们介入的市场 年度 软饮料产量年度累计（万吨） 同比增长率(%) 2012年1-4月 3677.61 11.03 2011年 11762.32 22.00 2010年 9983.66 18.27 2009年 8086.21 24.33 2008年 6415.10 19.10 2007年 5110.14 19.80 2006年 4219.76 21.50 2005年 3380.44 24.10 2004年 2620.17 19.50 2003年 2374.40 16.80 2002年 2024.93 20.60 数据来源：根据Wind资讯数据整理 中国软饮料行业2002-2012年1-4月产量 行业产量在十年间增长了近5倍。2012年全年总产量达到1.1亿吨；整体而言，我国软饮料行业产量呈向上趋势，且产量同比增幅较为稳定，若按照20.6%的增长率平均值计算，预计我国软饮料产量将在2015年达到2.44亿吨。 年度 饮料制造业工业总产值（亿元） 同比增长率 1998 1,579.86 　- 1999 1,659.00 5.01% 2000 1,752.39 5.63% 2001 1,824.36 4.11% 2002 1,996.26 9.42% 2003 2,233.22 11.87% 2004 2,737.09 22.56% 2005 3,089.27 12.87% 2006 3,899.21 26.22% 2007 5,082.34 30.34% 2008 6,250.46 22.98% 2009 7,465.03 19.43% 2010 9,152.62 22.61% 我国饮料行业持续高速增长，最终于2010年底达到9152.62亿元，中国饮料制造业已逐步成长为一个年产值接近万亿的大市场。 细分产业 2011年主营业务收入（亿元） 2010年1-11月主营业务收入（亿元） 碳酸饮料 827.69 577.29 果蔬汁及 果蔬汁饮料 930.78 656.38 含乳饮料和 植物蛋白饮料 620.94 430.92 瓶(罐)装 饮用水 731.01 563.91 茶饮料及 其他软饮料 779.18 529.81 固体饮料 366.36 261.27 6项合计 （软饮料） 4255.96 3019.58 饮料制造业 11769.23 8246.59 软饮料占比 36.16% 36.62% 从上表可以看出，我国软饮料行业2011主营业务收入高达4255.96亿元，在整个饮料制造业中的占比约为36.16%；而软饮料行业2010年1-11月的主营业务收入为3019.58亿元，在整个饮料制造业同期主营业务收入中的占比为36.62%。由此可见，软饮料在整个饮料制造业中的比重约维持在36%左右。 年度 茶饮料及其他软饮料制造业主营业务收入（单位：亿元）