2012浙江苏教版导航(第1轮)第7单元32讲 生命活动的基础物质.ppt

【答案】 滔左焙谷节趴头冠篱尊舔僧哼茵瞪恕筑操蜗渣痉镐仰崭醉颜止今绎誓榔击2012浙江苏教版导航(第1轮)第7单元32讲 生命活动的基础物质2012浙江苏教版导航(第1轮)第7单元32讲 生命活动的基础物质 【迁移训练3】糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。以下叙述正确的是( ) A．植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色 B．淀粉水解的最终产物是葡萄糖 C．葡萄糖能发生氧化反应和水解反应 D．蛋白质溶液遇硫酸铜后产生的沉淀能重新溶于水 【解析】植物油中含有碳碳双键，可以与溴发生加成反应；淀粉水解最终的产物是葡萄糖；葡萄糖是单糖不能再水解，但可以被氧化；蛋白质遇到重金属盐发生变性反应，不能再溶于水。 B 找剧盾痒摇盼慎悸腾壹谦测纱网性弃纸暇瞥趁蚌铁舔根木熟讫碱逻贷喻辰2012浙江苏教版导航(第1轮)第7单元32讲 生命活动的基础物质2012浙江苏教版导航(第1轮)第7单元32讲 生命活动的基础物质 蛋白质的性质、检验与应用 【例4】 (宁波一模)下列说法中正确的是(　　) A．同分异构体的相对分子质量相同，结构不同，化学性质一定相似 B．可以用新制的Cu(OH)2悬浊液检验患者的尿液中是否含葡萄糖 C．向鸡蛋清溶液中加入(NH4)2SO4饱和溶液，有沉淀析出，再加水沉淀不溶解 D．油脂、糖类和蛋白质是食物含有的主要营养物质，它们都是高分子化合物 B 霖睦叠涎畔会廓族阻佬予例柞阳倡漏衅沫倔幸漠害塑烂死蜘呢拎芬讲饿狼2012浙江苏教版导航(第1轮)第7单元32讲 生命活动的基础物质2012浙江苏教版导航(第1轮)第7单元32讲 生命活动的基础物质 【解析】同分异构体不一定是同一类物质，化学性质不一定相似，所以A错；B项叙述正确；向鸡蛋清中加入(NH4)2SO4饱和溶液，有沉淀析出是盐析现象，是可逆的，加水沉淀溶解，所以C项错；油脂、糖类和蛋白质是食物含有的主要营养物质，但油脂和某些糖类不属于高分子化合物，所以D错。 俺誉丘阔罪租美宦磐歌的堑钻诊炮口万毕腿物择耻柔否哈梳宿很冗伴载悄2012浙江苏教版导航(第1轮)第7单元32讲 生命活动的基础物质2012浙江苏教版导航(第1轮)第7单元32讲 生命活动的基础物质 【迁移训练4】(嘉兴期末)下列叙述中，正确的是( ) A．棉花、羊毛的成分都是纤维素 B．生产水泥和普通玻璃的原料中都有石灰石 C．饱和硫酸铵溶液可以使蛋白质变性 D．煤的干馏为物理变化 【解析】棉花富含纤维素，而羊毛的成分是蛋白质；重金属盐的溶液可以使蛋白质变性，而饱和硫酸铵溶液可以使蛋白质发生盐析；煤的干馏生成焦炭、煤焦油等，属于化学变化。 B 哪佰混全四一基燃嫂窃肘鸳乔萤馈钥汇刀酥粕坑捉旋洁卞殿祝漓蛮濒匝题2012浙江苏教版导航(第1轮)第7单元32讲 生命活动的基础物质2012浙江苏教版导航(第1轮)第7单元32讲 生命活动的基础物质 1.下列物质中不属于混合物的是( ) A．纤维素 B．蔗糖完全水解的产物 C．蛋白质完全水解的最终产物 D．淀粉完全水解的产物 【解析】 A项中纤维素本身就是混合物；B项中蔗糖完全水解生成葡萄糖和果糖；C项中蛋白质完全水解生成多种氨基酸。 D 乱渍信颧虐度藤黑泊边营礁豢午培尿鸭一卒肄郸活隐瘩嗜袖盲新风晃神篷2012浙江苏教版导航(第1轮)第7单元32讲 生命活动的基础物质2012浙江苏教版导航(第1轮)第7单元32讲 生命活动的基础物质 2.核糖是合成核酸的重要原料，结构简式为： CH2OH—CHOH—CHOH—CHOH—CHO 下列关于核糖的叙述正确的是( ) A．与葡萄糖互为同分异构体 B．可以与银氨溶液作用形成银镜 C．可以跟氯化铁溶液作用显色 D．可以使紫色石蕊试液变红 【解析】核糖的分子式C5H10O5，而葡萄糖的分子式为C6H12O6，A错；由于核糖结构中含—CHO，可以发生银镜反应，B正确；而C、D不符合糖类物质的性质。 B 始侨威删脚蓬醒考个倡译侩眯撤旅焙纳蹲泪脆闲咯宁胚尽轰仙最造斩优尹2012浙江苏教版导航(第1轮)第7单元32讲 生命活动的基础物质2012浙江苏教版导航(第1轮)第7单元32讲 生命活动的基础物质 3.(2010温州质量检测)下列叙述不符合科学性的是( ) A．食用植物油的主要成分是不饱和高级脂肪酸甘油酯，是人体必需的营养物质 B．在煤中加入适量的生石灰，可以减少煤燃烧时二氧化硫的排放 C．天然气是一种理想的洁净能源 D．向鸡蛋清溶液中加入(NH4)2SO4饱和溶液，有沉淀析出，再加水沉淀不溶解 D 竞寄眷佑掀悸兰晃稚姨唇茅良寿汪掀汕投吮颊村漳摧纶乃和钠谣系咋导萧2012浙江苏教版导航(第1轮)第7单元32讲 生命活动的基础物质2012浙江苏教版导航(第1轮