第五单元《定量研究化学反应》讲解.doc

第三单元《定量研究化学反应》 第一节 化学反应中的质量守恒 东疏中学 赵恒良 教材分析： 教学背景与定位 在前面四个单元中，学生观察、描述、分析实验的能力得到充分的培养，动手操作能力得到很大提高；他们已经能够用分子、原子的知识，从定性的角度理解物质的变化；这为本节课学生运用实验探究化学变化中物质的质量关系、从微观角度理解、解释化学变化中物质总质量不变打下了坚实基础 二、本节课知识前后联系及作用 本节课的核心内容是质量守恒定律的含义及实质，既物质在化学变化过程中总质量是否改变、为什么不变。 通过前面的学习，学生对物质的微观构成（分子、原子、离子）有了较深的认识，初步建立了微粒观；对化学反应已经有了初步的认识，能判断出化学反应中的反应物和生成物，在学习水的分解和化合时，学生也已经从微观角度知道了化学反应的实质（旧分子被破坏，分解成原子，原子重新组合成新分子。）在化学反应中原子的种类和数目都不变。到本单元时，学生知道化学反应中不但有物质的变化还有能量的变化，但不知道反应前后质量有无变化。没有从定量的角度认识反应物和生成物之间的质量关系。也没有把化学反应过程中原子不变跟物质总质量不变联系起来。因此，从化学反应前后原子种类、数量和质量不变，认识化学反应前后物质的质量也不发生变化，是质量守恒定律教学的起点和落点。本节课为学生后续学习化学反应的表示等知识提供理论支持。帮助学生建立起元素守恒。 质量守恒定律是义务教育阶段科学教育领域为数不多的几个基本定律之一，是自然科学最基本的定律之一，与能量守恒和转化定律具有同等的重要性。质量守恒定律的教育价值，一是使学生认识到化学变化中这一基本的、普遍的自然规律；二是通过从微观和定量角度认识化学变化，是学生进一步形成变化观和元素观；三是使学生认识定量研究对于化学科学、工农业生产的重要意义；四是可以使学生感受科学发现的过程，学习科学家敢于质疑、精益求精的科学精神，掌握科学研究的方法。 三、本节课的教学重难点： 教学重点：通过实验探究认识化学反应中的质量守恒定律；能从微观角度解释质量守恒原因。 教学难点：用质量守恒定律解释生活中的现象。 四、本节课的教学情境素材如下： 素材一、学生生活常见的现象（燃烧和树苗长成参天大树，两种生活现象前后质量如何变化），以生活现象引导学生思考。深入课题，根据便面现象绝大多数学生得出错误答案。激发起学生强烈求知欲。 素材二、以学生熟悉的化学反应（过氧化氢分解）为例引导学生展开讨论：推测过氧化氢分解分解过程中物质的总质量关系。为了帮助学生提出正确的假设，引导学生结合素材三 素材三、让学生选择过氧化氢分解的微观示意图。该素材的目的：激活学生头脑中已有的“原子在化学反应中不变”的知识，引导学生做出化学反前后应质量关系的推测。如果学生选择丙，说明在他的潜意识中已经建立起元素守恒的观念，教师只要进一步引导如何通过实验证明自己的推测即可。 素材四、本实验是一个条件开放的验证性实验。为提高课堂高效率，学生分组探究前，师生讨论优化各种实验方案，然后放手让学生进行实验。试验后，教师应给予学生进行反思的时间和空间，引导学生分析产生误差的原因，修订完善自己的实验方案，以培养学生思维的严密性。探究试验后，无论结论对于错，都要给予学生鼓励和表扬。增强学生探究的信心和勇气。本素材的目的是让学生经历与体验实验探究，学习用实验的方法解决问题的思路，培养学生对实验方案和实验过程进行反思与评价的意识和习惯。 素材五、质量守恒定律的发现简史，该素材可以使学生感受科学发现的过程，学习科学家敢于质疑、精益求精的科学精神，掌握科学研究的方法。 素材六、通过交流共享，引导学生从微观角度解释质量守恒定律。原子是构成物质的基石，化学反应前后原子的种类、数目、质量不变，即反应前后原子的总质量没有发生变化。所以化学法应前后物质的总质量必然相等。 四、教学目标 1．知识与技能 ①、通过实验探究化学反应中反应物与生成物之间的质量关系，理解并能正确说出质量守恒定律的内容。 ②、通过对化学反应的微观分析，了解化学反应过程中的元素的种类、原子的种类、数量和质量不发生变化，能正确从微观角度解释质量守恒的原因。能形成元素守恒观。 ③、通过实验探究探究化学反应中反应物与生成物之间的质量关系，巩固使用托盘天平的技能，提高化学实验探究的能力。 ④通过运用质量守恒定律解释生活现象，提高分析解决实际问题的能力。 2．过程与方法： ①通过定量实验，体会科学探究的方法。 ②通过讨论交流，培养学生分析及推理能力。 3．情感态度与价值观： ①通过实验探究，培养学生严谨求实的科学态度。 ②通过学习史实资料，学习科学家开拓创新的精神。学习科学家敢于质疑、精益求精的科学精神，掌握科学研究的方法。 化学反应中的质量守恒 东疏中学 赵恒良 【学习内容】