接待礼仪说课.ppt

一、教材分析 3、情感目标 （1）体会我国享有礼仪之邦美誉的内在涵义，培养热爱祖国的情感。 （2）体会接待礼仪所蕴含的意义，体验学习的成功与快乐，进一步优化学生的服务意识。 三、学情分析 五、教法和学法分析 五、教法和学法分析 六、教学准备 （三）、新课学习 1、情景模拟 八、教学反思 * * 《接待礼仪》说课 《接待礼仪》说课提纲 一、教材分析 二、教学目标 三、学情分析 四、教学重点、难点 五、教法及学法分析 六、教学准备 七、教学过程 八、教学反思 1、使用教材： 中等职业教育“十一五”规划教材 ——公共通识课系列之《礼仪规范教程》。 2、教学内容： 第四章社交礼仪第一节：《接待礼仪》。 3、课时安排：两课时 能力 目标 情感 目标 认知 目标 二、教学目标 针对教材特点，结合实际要求， 我确定三大教学目标，使传授知识、发展能力和陶冶情操紧密结合，互相渗透，共同完成。 1、认知目标 （1）明确接待工作的典型性、重要性，文员务必做到以礼待人。 （2）掌握接待过程中的七个基本礼仪。  2、能力目标 培养 观察 能力 培养 表达 能力 培养 交际 能力 优点 比较安静 纪律良好 不足 思维不够活跃 不能积极、主动回答问题 之前学过 的知识： 个人礼仪 公共场所礼仪 接待礼仪的具体运用： 引领 介绍 握手 交换名片 入座 备茶 送别客人 教学重点： 接待礼仪的综合运用 教学难点： 四、教学重点、难点 教 法 中职学生的教学应以掌握基础知识为本，注重实践能力的培养。本次教学我主要采用如下教法： 1、讲授法：用于内容的陈述总结，贯穿整个课堂 。 2、创设问题情境法：由问题引出知识点的方式，更好的刺激学生学习动机，培养主动思考的能力。 3、引导法：教师引导学生思考、回答问题，活跃课堂气氛，利于发展学生的思考能力和语言表达能力。 4、情景模拟法：模拟真实的接待过程，增强学生的主观能动性，利于教学的开展。 5、演示法：教师演示如何使用规范手势等肢体语言、如何组织规范的的口头语言等，较好地集中学生注意力，培养观察力。主要体现在教学重点的叙述中。 6、多媒体教学法：课件富有趣味性、直观性等特点，引用课件，利于调动学生的积极性，促进发展思维能力。 学 法 教学一半是教另一半是学，本节课主要让学生运用如下学习方法： 1、温故知新法：适时引用以前所学的知识，以旧带新，有利于学生知识综合能力的培养。 2、观察法：观看情景模拟和教师的示范演示，培养学生的观察能力。 3、练习法：礼仪主要是要学会运用，所以必须在理论的指导下，在教师进行示范演示后，让学生进行练习，培养实际运用能力。 1、准备相关素材，制作多媒体课件。 2、准备情景模拟时需要的道具：名片、茶杯、办公桌、椅子等。 3、邀请两位男同学客串接待情景模拟表演。 4、邀请二年级文秘班的同学做礼仪风采展示。 七、 教 学 过 程 （一）、课前回顾 2分钟 （二）、新课导入 5分钟 （三）、新课学习 76分钟 （四）、课堂小结 5分钟 （五）、课后作业 2分钟 （一）、课前回顾 通过多媒体板书、提问学生两种形式，复习上节课学过的内容---礼仪的基本要点： 1、礼貌三到 2、规范五句 1、课题导入 （二）、新课导入 （1）通过电脑播放歌曲《我和你》以及奥运会开幕式中的相关情景图片。请学生回答歌名及主题。 (2)在时间上、空间上，由远到近，播放最近美国总统奥巴马访华以及第六届梧州国际宝石节礼仪小姐的相关图片，由此引入教学课题：接待礼仪。 2、学习目标导入 （1）请两位同学讲述平时自己是如何接待亲戚朋友的。 （2）教师从学生的回答中，引导她们思考身份角色的转换，并根据文秘人员的工作性质来分析待客之道，导入学习目标。 主人如何接待客人？ 身份角色的转换： 文员如何接待来访者？ 情境模拟 新课讲授 接待礼仪情景模拟: （1）、学生运用自己现有的礼仪常识去接待商务活动中的客人: 你是销售部秘书小张，正在上班