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主要瓜菜优良品种介绍 （一）茄果类蔬菜品种 1、辣椒 （1）青黄皮尖椒 ① 茂椒四号 广东省茂蔬种业开发公司选育的杂交种。该品种植株紧凑、结果集中。果长18~22厘米，单果重50~60克；果色黄绿，果面光滑，商品性佳。抗病性强、丰产稳产、亩产量2500~3000公斤。 ② 茂丰五号 广东省茂蔬种业开发公司选育的杂交种。果实长羊角型，果长20~25厘米，果粗2.8~4.0厘米，单果重50~70克；果色黄绿，果面光滑，商品率高。抗病、抗逆性强，丰产性好，亩产可达3000公斤。 ③ 吉祥 安徽合肥江淮园艺研究所选育的杂交种。植株生长势适中，开展度50×55厘米，株高50厘米。前期座果集中，果长25厘米、粗3.5厘米，肉厚0.3厘米，单果重50~60克，果色黄绿，商品性佳。抗病、抗逆性强，亩产可达3000公斤。 ④ 富贵黄皮尖椒 广东省良种引进服务公司经营，植株生势较强，株高56厘米，开展度57×53厘米。果实牛角形，果色黄绿，果面光滑，果长20厘米左右，果肩宽3.5厘米，果肉厚0.28厘米，单果重50—60克。抗病性强，商品椒佳，亩产可超过3000公斤左右。 ⑤ 新丰5号 该品种系安徽萧丰辣椒研究所选育而成。植株生长势强，分枝较紧凑，株高株幅都在50厘米左右。单株挂果30个以上，果长17~20厘米，单果重40~50克，果色浅黄绿，但在低温条件下果色偏绿。抗病毒病和疫病，适应性广，丰产稳产，一般亩产2500~3000公斤。 ⑥ 海椒4号 该品种系海南省农科院蔬菜研究所新推出的杂交种。植株生长势旺盛，株高50厘米左右。连续结果能力强，单株挂果30个以上，果长约22厘米，果肩宽3~3.5厘米，肉厚0.3厘米，单果重60克左右；皮色黄绿，有光泽，耐贮运。抗病毒病、疫病、青枯病能力强，亩产可超过3000公斤。 ⑦ 南财 华南农业大学园艺开发公司选育的杂种一代。中早熟，生长势强，较抗青枯、枯萎病，耐病毒、疫病。株高可达80厘米，挂果能力强；果实牛角形，长20~25厘米，粗3.5厘米左右，单果重约50克，皮色黄绿有光泽，肉厚，亩产3000公斤左右。 ⑧ 金福5号 广东省农科院蔬菜所选育。中熟，植株生长势中等，株型紧凑。果实黄绿色，粗长羊角形，果长22~26厘米，果径2.8~4.0厘米，肉厚，单果重40~60克，果皮光滑，耐贮运。抗青枯病、耐病毒病、疫病。丰产性好，亩产2500~3000公斤。 ⑨ 珍青104 韩国兴农种苗选育。植株生势旺，挂果能力强；果实长羊角形，果皮青绿；果长17厘米左右，果径2.4厘米左右，单果重30~40克。抗病抗逆性强，耐贮运，亩产可超过3500公斤。 （2）小果红尖椒 ① 红丰404 该品种从香港益农公司引进。植株生长旺盛、分枝多，株高60—70厘米，开展度50~60厘米。座果率特高，单株挂果40~50个，果实长约13厘米，果肩宽约2厘米，单果重20克左右。果皮光洁亮丽，老熟后果皮大红，着色均匀，商品性佳。抗热耐瘠，高抗各种病害，中晚熟，亩产可达2500~3000公斤。 ② 红丰特选411 广东省汕头市金韩种业有限公司经销。植株开展，长势旺盛。抗逆性强，抗青枯病、枯萎病、病毒病。结果多且连续结果能力强，果长13~18厘米，果径2厘米左右，单果重20克左右；青果深绿，老熟果鲜红，亩产2000~3000公斤。 ③ 粤红一号 广东省农科院蔬菜所选育。植株生势旺盛，连续座果能力强。果长16厘米，宽2.1厘米，果肉厚0.3厘米，青果绿色，老熟果红色，富有光泽，硬度好，耐贮运。中熟，抗性强，亩产可超过3000公斤。 ④ 红艳 安徽省江淮园艺研究所选育。中早熟品种，植株生长势较强，叶较小，株高90厘米，开展度80厘米。果实羊角形，嫩果深绿色，有光泽，果直不弯曲，果肉厚，成熟果深红色，色彩艳丽。高抗病毒病及其它病害。果长12~15厘米，横径1.2厘米，单果重15~16克，亩产量2500公斤左右。 ⑤ 红秀2004 海南省宏绿蔬菜研究所选育的杂交新品种。植株生长旺盛，分枝较多，株高60厘米左右。座果率特高，单株挂果达50个以上，果实长16厘米，果肩宽2厘米左右，单果重20克左右，果皮光洁亮丽，老熟后果皮鲜红着色均匀。耐热，高抗各种病害，收获期长，亩产可达2000~3000公斤。 ⑥ 韩香朝天椒 从韩国引进。植株生势旺盛，株高达80厘米。座果率特强，果实直立朝上，单生果，鲜果长5~6厘米，果重3~4克，果型整齐。辣味重，商品性好。抗病性强，亩产1500~2000公斤。 （3）泡椒 ① 湘研13号 湖南湘研种苗公司培育的杂交种。植株生长势强，株型紧凑。株高50厘米左右，开展度约64厘米。果实粗短牛角形，果皮光滑，绿色；果长16.4厘米，果肩宽4.5厘米，肉厚0.4厘米，单果重50~80克。微辣带甜，抗逆性强，抗病力好