(简单易做的美食集锦 .pptVIP

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* 紫薯银耳汤 材料 紫薯,银耳,冰糖 做法 1.将银耳用清水浸泡1小时左右,至银耳变软、完全舒展开来。 2. 紫薯去皮切小丁。 3. 银耳泡发好后,冲洗掉灰尘等小杂质,再撕成小片。大小其实随意。我习惯把银耳撕小片一点,不仅比较容易炖烂,喝起来也方便。我一般是用来当水喝的,所以撕得很小。 4. 将银耳放入汤煲内,加水,煮开后转小火炖煮1小时。水可以多加点,且要一次加足。一定是小火慢炖,才能将胶质煮出来。心急用大火的话,水炖干了银耳也不会烂的。 5.6. 1小时后,银耳已经煮得比较软了,下入紫薯和冰糖,继续煮45分钟。至紫薯熟透,汤汁粘稠即可。冰糖的用量根据个人口味增减,如果是晚上喝,就不要放太多。 另,关于银耳汤的营养和功效,我从网上查了一些,整理如下: (1)银耳能提高肝脏解毒能力,保护肝脏,增强机体抗肿瘤的免疫能力。 (2)银耳富含天然胶质,有滋阴、润燥、清热的功效,长期坚持饮用银耳汤能滋润皮肤,美容养颜。 (3)银耳中的膳食纤维能帮助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,有减肥的作用。 (4)银耳富含维生素D,能防止钙的流失,有益于生长发育。 (5)银耳中的多糖类物质,能增强人体的免疫力,有补气和血之效。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 木瓜银耳糖水 材料 木瓜半只(约200克),银耳三大朵(约20克),冰糖适量(约50克)。 做法  1、将银耳用温水浸透泡发,洗净撕成小朵,木瓜削皮去籽,切成小块;   2、银耳、木瓜和冰糖一起放入锅里,加适量水煮开,然后转小火炖煮30分钟-1个小时,即可食用。   小提示:   1、喜欢枸杞子或者莲子的人,也可以根据自己的喜好加入,将取十几颗枸杞子或者莲子洗净后与木瓜银耳一起放入锅中炖煮即可;   2、小火煮的时间要取决于银耳熟烂的程度,如果有些银耳不太好煮烂,则需要适当延长一些煮的时间。 小诀窍: 木瓜含有丰富的维他命a及c和纤维,当中的水溶性纤维更加有助平衡血脂水平,还能消食健胃,对消化不良具有食疗的作用。有丰胸作用哦~   银耳性平、味甘淡,有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。不但适宜于一切妇孺、病后体虚者,且对女性具有很好的嫩肤美容功效。据说银耳和燕窝的功效差不多~~所以我真的超级爱银耳的~~   这道银耳木瓜糖水绝对算的上是一道滋养糖水。常食用能养阴润肺,滋润皮肤,防止皱纹过早出现,保持皮肤幼嫩,延缓衰老。可治疗燥热咳嗽、干咳无痰等等。 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 莲子雪耳百合红枣奶露 很滋补养颜的一道甜品,入口滑滑的~ 材料 雪耳两大朵,莲子适量,干百合适量,红枣5粒,牛奶大半碗,水4碗 做法 1.莲子去心,和干百合一起浸泡在清水中,约3-4小时(隔夜更好)。 2.雪耳用温水泡开,和莲子、百合、红枣一起清洗过水。红枣最好去核。雪耳撕或者切成小片。 3.把雪耳、莲子、百合、红枣和水放入锅内,大火烧开,改用慢火煲40-60分钟,让雪耳煮至糯为止。 4.倒入鲜奶,略微搅拌,即可享用 Evaluation only. Created with Aspose.Slides for .NET 3.5 Client Profile 5.2.0.0. Copyright 2004-2011 Aspose Pty Ltd. 牛奶枸杞炖银耳 是一款滋润甜水,牛奶融合银耳的天然植物性胶质,口感变的更加香稠细腻。关键是银耳中的酸性多糖类物质可以增强个人抵抗力。还可以收获漂亮肤色。枸杞最实用的功效就是抗疲劳和降低血压。你可能不晓得枸杞还有美白的功效 HOHO ~ 早上一碗,养颜暖胃;晚上一碗,滋润安睡.. 材料 银耳30G,枸杞适量,白糖或蜂蜜或原味不放适量,牛奶1盒,水1升 做法 1.晚上的行动:银耳提泡发上炖锅大伙炖开转小火 2.早上的功课:洒适量枸杞继续大伙炖10分钟 3.食用前加牛奶稍加搅拌 蜂蜜调味 你就可以享用了 ~ 各位早安 小诀窍: 1.牛奶不宜与果汁、醋、白酒、米汤、韭菜、菜花一起食用;在喝牛奶前后1小时左右,不宜吃橘子;牛奶与生鱼同食会中毒 2.枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用 3.救算不放白糖和蜂蜜,原味得口感也是相当的好~! Evaluation only. Create

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