生物必修1填空选读.doc

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生物必修1填空 第一节 细胞中的原子和分子 一、组成细胞的原子和分子 1、细胞中含量最多的6种元素是__________________。 2、组成生物体的基本元素:____元素。(碳原子间以共价键构成的碳链,_____是生物构成生物大分子的基本骨架,称为有机物的_______。) 3、缺乏必需元素可能导致疾病。如:克山病(缺硒) 4、生物界与非生物界的统一性和差异性 统一性:组成生物体的化学元素,在无机自然界都可以找到,没有一种元素是生物界特有的。 差异性:组成生物体的化学元素在生物体和自然界中含量相差很大。 细胞中的无机化合物:___和_______ 1、水:(1)含量:占细胞总重量的60%-90%,是活细胞中含量是最多的物质。 (2)形式:________,_________ 自由水:是以_____形式存在,可以自由流动的水。作用有①良好的溶剂;②参与细胞内生化反应;③物质运输;④维持细胞的形态;⑤体温调节 (在代谢旺盛的细胞中,自由水的含量一般较多) 结合水:是与其他物质相结合的水。作用是组成细胞结构的重要成分。 (结合水的含量增多,可以使植物的抗逆性增强) 2、无机盐 (1)存在形式:离子 (2)作用 ①与蛋白质等物质结合成复杂的化合物。 (如Mg2+是构成_________的成分、Fe2+是构成_________的成分、I-是构成_________的成分。 ②参与细胞的各种生命活动。(如钙离子浓度过低肌肉抽搐、过高肌肉乏力) 第二节 细胞中的生物大分子 一、糖类 1、元素组成:由___________3种元素组成。 2、分类 概 念 种 类 分 布 主 要 功 能 单糖 不能水解的糖 动植物细胞 组成核酸的物质 细胞的重要能源物质 二糖 水解后能够生成二分子单糖的糖 植物细胞 动物细胞 多糖 水解后能够生成许多个单糖分子的糖 植物细胞 植物细胞中的储能物质 植物细胞壁的基本组成成分 动物细胞 动物细胞中的储能物质 附:二糖与多糖的水解产物: 蔗糖→1 +1 麦芽糖→2 乳糖→1 + 1 淀粉→ _______ 纤维素→_________ 糖原→___________ 3、功能:糖类是生物体维持生命活动的主要_____来源。 (另:能参与细胞识别,细胞间物质运输和免疫功能的调节等生命活动。) 4.糖的鉴定: (1)淀粉遇_______变蓝色,这是淀粉特有的颜色反应。 (2)还原性糖(单糖、麦芽糖和乳糖)与__________在隔水加热条件下,能够生成______沉淀。 斐林试剂: 配制:0.1g/mL的_________溶液(2mL)+ 0.05g/mL _________溶液(4-5滴) 使用:混合后使用,且现配现用。 二、脂质 1、元素组成:主要由__________组成(C/H比例高于糖类),有些还含N、P 2、分类:_______、________、______(如胆固醇、性激素、维生素D等) 3.功能: 脂肪:细胞代谢所需能量的主要储存形式。 类脂中的磷脂:是构成生物膜的重要物质。 固醇:在细胞的营养、调节、和代谢中具有重要作用。 脂肪的鉴定:脂肪可以被_______染成________。 (在实验中用50%酒精洗去浮色→显微镜观察→橘黄色脂肪颗粒) 三、蛋白质 1、元素组成:除____________外,大多数蛋白质还含有____ 2、基本组成单位:________(组成蛋白质的氨基酸约20种) 氨基酸结构通式:__________: 氨基酸的判断: ①同时有____和_____ ②至少有一个氨基和一个羧基连在_____碳原子上。 (组成蛋白质的20种氨基酸的区别:R基的不同) 3.形成:许多氨基酸分子通过_________形成肽键(-CO-NH-)相连而成肽链,多条肽链盘曲折叠形成有功能的蛋白质 二肽:由2个氨基酸分子组成的肽链。 多肽:由n(n≥3)个氨基酸分子以肽键相连形成的肽链。 蛋白质结构的多样性的原因:组成蛋白质多肽链的氨基酸的_____,_________,______的不同; 构成蛋白质的多肽链的数目、空间结构不同 4.计算: 一个蛋白质分子中肽键数(脱去的水分子数) 双缩脲试剂:配制:______g/mL的NaOH溶液(2mL)和_______g/mL CuSO4溶液(3-4滴) 使用:分开使用,先加NaOH溶液,再加CuSO4溶液。 四、核酸 1、元素组成:由元素构成?核苷酸1分子磷酸 脱氧核苷酸 1分子______

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