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第四章第1节 物质跨膜运输实例 复习：细胞的边界是什么？有什么作用？ 设疑：1.细胞物质的进出会不会受到这个边界的限制？ 2、活细胞中含量最多的化合物是什么？ 课题一 水分子的跨膜运输 课题一 水分子的跨膜运输 课题一 水分子的跨膜运输 课题一 水分子的跨膜运输 课题一 水分子的跨膜运输 材料的选择 实验用具的选择 试剂的选择 实验操作步骤 预期结果,设计记录表格 课题一 水分子的跨膜运输 课题一 水分子的跨膜运输 【习题】 1、这个实验中，如果开始使用了0.6 g/mL的蔗糖溶液，很快就观察到了质壁分离，但后来加清水怎么也不能使细胞发生质壁分离复原，能否断定当外界浓度低的时候细胞不能吸水呢?为什么？ ① ② ④ ③ ⑤ 细胞壁 细胞膜 细胞质 液泡膜 细胞液 原生质层 质壁分离复原： 原生质层由质壁分离状态恢复原状 答：（不能，因为蔗糖浓度过高了，导致细胞失水过快而死亡。） 2、 上图示处于不同生理状态的三个洋葱鳞片叶表皮细胞，请回答： 自我评价： 图A细胞处于何种生理状态？???????? ??。 如是洋葱鳞片叶表皮细胞质壁分离实验中观察到的图，先后观察到的图示顺序为?? ? →?? →? 。 图中标号①指的物质是??? ????????。 如上图是同一细胞处于不同浓度的溶液中，则A、B细胞所处外界溶液浓度是 ? ? ?? ?。 质壁分离 外界溶液 A B B A C * * ？模拟探究水分究竟是如何进出细胞的 （一）渗透实验 实验材料：半透膜 (玻璃纸、鸡蛋膜、猪的膀胱膜、鱼鳔） （水分子可以通过，蔗糖分子不能通过） 玻璃纸 渗透系统装置 在单位时间内，从烧杯中扩散到漏斗中的水分子数比较多。 1.渗透作用进行时，蔗糖分子和半透膜两侧的水分子是否都通过半透膜？. 2.半透膜两侧水分子的通过数量一样吗？为什么？ 3.漏斗的液面会无限上升吗？为什么？ 4、如果将烧杯中的溶液与漏斗中的溶液互换，液面怎么变化？原因？ 5、如果用一纱布或气球膜代替半透膜，结果会怎样？原因？ 6.如果烧杯中不是清水，而是同样浓度的蔗糖溶液，结果又会怎样？原因？ ？思考 蔗糖分子不通过 不一样 不会 液面下降 蔗糖溶液 鸡蛋膜 (半透膜) 蔗糖溶液 鸡蛋膜 (半透膜) 蔗糖溶液 气球膜 (不透膜) 蔗糖溶液 多层纱布(全透膜) 小 组 合 作 探 究 向烧杯内加清水至液面与漏斗内平齐 向烧杯内加等浓度蔗糖液至液面与漏斗内平齐 向长颈漏斗内加入蔗糖液 向烧杯内加清水至液面与漏斗内平齐 组号 第一组 第二组 第三组 第四组 实验操作 探究实验装置 实验现象 液面上升 液面不变 液面不变 蔗糖液漏出 1、由第一组实验可判断水分子能否通过半膜？ 。 3、由第一、第三、四组实验可得出发生渗透作用的条件之一为 。 4、由第一、第二组实验可得出发生渗透作用的条件之一为 。 2、由第一组实验可得出发生渗透作用水分子的总体扩散方向为 。 水分子(或其他溶剂分子)透过半透膜的扩散。 2、渗透作用中水扩散方向： 低浓度溶液 （水多）→ 高浓度溶液（水少） 1、渗透作用概念 半透膜 膜两侧的溶液具有浓度差 3、渗透作用的条件 总结 问题：细胞是否会发生渗透作用呢？ （一）动物细胞的吸水和失水 红细胞置于清水中 放到清水中，细胞不断吸水直至涨破。 制备细胞膜的方法？ 清水中 0.9%生理盐水中 10%的盐水中 红细胞吸水而膨胀 红细胞失水皱缩 处于动态平衡 保持细胞原有的形态 【探究】红细胞是否具有发生渗透作用的条件 问题一 红细胞的 相当于半透膜，为什么？ 因为，细胞膜同样具有有些物质可以通过，而有些物质不能通过的特点。 问题二 什么情况下，红细胞会发生吸水或失水？ 当外界溶液浓度＞细胞质基质浓度时，红细胞失水； 当外界溶液浓度＜细胞质基质浓度时，红细胞吸水。 课题一 水分子的跨膜运输 细胞膜 问：．红细胞内的血红蛋白等有机物能够透过细胞膜吗 ？ 不可以，因为血红蛋白是大分子，不能透过细胞膜。 红细胞吸水或失水的多少主要取决于红细胞内外的浓度差，一般差值越大，吸水或失水越多。 1．细胞膜相当于半透膜 2．外界溶液与细胞质基质存在浓度差 动物细胞发生渗透作用的条件 一、动物细胞通过渗透作用吸水和失水 复习： 白菜长时间放置在空气中会慢慢地萎蔫， 但是将萎蔫的白菜放进清水中，它又会恢复硬挺的形态。为什么呢? 二、探究植物细胞的 吸水和