微生物学期中介绍.doc

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绪论 一 微生物学的奠基 1.巴斯德 (1) 发现并证实发酵是由微生物引起的; (2) 彻底否定了“自然发生”学说 是它们引起有机质的腐败。 (3) 免疫学——预防接种 (4)其他贡献 2.柯赫 1)微生物学基本操作技术方面的贡献a) 土豆切面 → 营养明胶 → 营养琼脂(平皿) b)设计了各种培养基,实现了在实验室内对各种微生物的培养 c) d) (2)对病原细菌的研究作出了突出的贡献: a) b) c) ——著名的柯赫原则 1、 在每一相同病例中都出现这种微生物; 2 、要从寄主分离出这样的微生物并在培养基中培养出来; 3、用这种微生物的纯培养接种健康而敏感的寄主,同样的疾病会 重复发生; 4 、从试验发病的寄主中能再度分离培养出这种微生物来。 微生物类群与形态结构 第一节 真细菌(Eubacteria) 一、一般形态及细胞结构 球状 杆状 螺旋状 (二)大小 最小: 与无细胞结构的病毒相仿(50 nm;) mm); 1、范围 0.5 ~ 1 mm (0.2~ 1 mm ( 1~ 80 mm( 0.3~ 1 mm ( 1~ 50 mm((长度是菌体两端点之间的距离,而非实际长度) 一般构造:一般细菌都有的构造 特殊构造:部分细菌具有的或一般细菌在特殊环境下才有的构 1、细胞壁 1)概念: cell wall) 3)细胞壁的功能: (2)为细胞的生长、分裂和鞭毛运动所必需; (3)渗透屏障,阻拦酶蛋白和某些抗生素等大分子物质(分子量大于800)进入细胞,保护细胞免受溶菌酶、消化酶和青霉素等有害物质的损伤; 敏感性的物质基础; 4) 简单染色法 正染色 革兰氏染色法 鉴别染色法 抗酸性染色法 芽孢染色法 死菌 姬姆萨染色法 负染色: 荚膜染色法等 细菌染色法 活菌:用美蓝或TTC(氧化三苯基四氮唑)等作活菌染色 (2)革兰氏阳性细菌的细胞壁 特点:厚度大(20~80nm) (3)革兰氏阴性细菌的细胞壁 (4)革兰氏阳性和阴性细菌的比较 项 目 革兰氏阳性菌 革兰氏阴性菌 1、革兰氏染色反应 能阻留结晶紫而染成紫色 可经脱色而复染成红色 2、肽聚糖层 厚,层次多 薄,一般单层 3、磷壁酸 多数含有 无 4、外膜 无 有 5、脂多糖(LPS) 无 有 6、类脂和脂蛋白含量 低(仅抗酸性细菌含类脂) 高 7、鞭毛结构 基体上着生两个环 基体上着生四个环 8、产毒素 以外毒素为主 以内毒素为主 9、对机械力的抗性 强 弱 10、细胞壁抗溶菌酶 弱 强 11、对青霉素和磺胺 敏感 不敏感 革兰氏阳性菌:肽聚糖层次多、厚 机械抗性强 对溶菌酶、青霉素敏感 不含类脂和脂蛋白 不形成内毒素 革兰氏阴性菌:肽聚糖层次少、薄 机械抗性差 对溶菌酶、青霉素不敏感 类脂、脂蛋白组成外膜 内毒素 5)特殊细胞壁的细菌: Mycolic acid) 简单染色法 正染色 革兰氏染色法 鉴别染色法 抗酸性染色法 芽孢染色法 死菌 姬姆萨染色法 负染色: 荚膜染色法等 细菌染色法 活菌:用美蓝或TTC(氧化三苯基四氮唑)等作活菌染色 2、细胞 1)概念: cytoplasmic membrane),plasma membrane)、cell membrane)inner membrane),nm, (3)液态镶嵌模型(fluid mosaic model) ①膜的主体是脂质双分子层; ②脂质双分子层具有流动性; ③整合蛋白因其表面呈疏水性,故可“溶”于脂质双分子层 的疏水性内层中; 双分子层表面的极性头

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