娃娃菜生产栽培技术初探介绍.doc

  1. 1、本文档共24页,可阅读全部内容。
  2. 2、有哪些信誉好的足球投注网站(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
  3. 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载
  4. 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多
娃娃菜生产栽培技术初探 ??? 随着居民生活水平的提高,消费者对大白菜的颜色、外观及风味品质也提出了较高的要求。微型大白菜(娃娃菜)因其个体小、生长期短、品质柔嫩、风味佳,深受消费者喜爱,目前,娃娃菜产品已广泛出现于超市货架、宾馆餐桌上。市场上销售的娃娃菜多为春播品种,上市的时机在冬贮大白菜已下市及早熟夏白菜上市之前,针对市场需求,2004年及2005年,笔者对娃娃菜的品种及栽培方式,密度及播期进行了针对性试验,现将京春娃娃菜的栽培技术总结如下:  ? ??? 1、品种选择  ? ??? 据调查,适合作娃娃菜的品种很少,首先要求个体小、极早熟、可高度密植;其次要求叶球匀称、上下等粗,便于包装;第三要求品质优良、风味好等;另外,由于栽培季节的关系,还必须具有耐抽苔能力,以防低温春化、先期抽苔。适宜的品种有京春娃娃菜。  ? ??? 2、适时播种、合理密植  ? ??? 京春娃娃菜播种适期为3月中旬,温室温度为13-20。  ? ??? 2.1、育苗移栽  ? ??? 春播一般要求最低夜温稳定回升到13以上,苗期30天,定植时叶片数6-7片。  ? ??? 博乐地区春季栽培,3月中旬温室播种育苗,4月中旬定植,5-6月收获。  ? ??? 2.2、直播  ? ??? 娃娃菜因其个体小、生产中看中数量。故多采取密植,一般每667平方米,用种量100-150g,采用直播方式省时、省工,前茬忌十字花科作物。  ? ??? 由于早春气温不稳定,常有回寒天气,为了避免娃娃菜播种后遇低温,通过低温春化,所以春播不宜过早,否则易导致先期抽苔。露地直播,博乐地区在4月中旬-下旬播出,播后加盖小拱棚保温。  ? ??? 经试验,京春娃娃菜还可秋播,播期同秋大白菜为8月中-下旬。  ? ??? 2.3、合理密植  ? ??? 合理密植有利于形成较小叶球,博乐地区露地栽培可作畦栽培,每667平方米种植10000-12000株,株行距20cm见方。  ? ??? 3、田间管理  ? ??? 3.1、温度管理:采用温室大棚栽培,夜间温度尽可能保持13以上。应注意控制湿度,减少霜霉病发生,白天最高温度维持在28以下,待最低气温升到13以上时撤去薄膜。  ? ??? 3.2、由于娃娃菜成熟时要求个体较小,在栽培过程中要适当控制肥水,以免植株个体过大,影响商品质量。  ? ??? 定植每667平方米施2-3吨充分腐熟的农家肥,以保证娃娃菜品质,其中以猪粪最佳;缓苗后每667平方米追N肥8kg开沟穴施;进入结球期后,每667平方米再随水追施N肥10kg。  ? ??? 1.4、及时采收  ? ??? 娃娃菜成熟时应及时采收,叶球过大或过于紧实易降低品质,娃娃菜的包装和运输时若有条件,应在冷藏条件下进行,以便达到延长货架寿命和保鲜的目的。 冬季娃娃菜栽培技术 ??????? 娃娃菜是一种袖珍型小株白菜,属于十字花科芸薹属白菜亚种。品种特性:外叶绿色,叶球合抱,球叶有浅黄色、金黄色、白色和桔红色等品种,株型较小,适于密植,包球速度快,品质佳,生长适宜温度5~25,定植后45―65天可采收,抗病毒病、霜霉病和软腐病,耐抽薹性强,适宜我区冬季种植。 ?   娃娃菜帮薄甜嫩,味道鲜美,因其小巧可食率高而受到市场的欢迎,近两年销量迅速增加,在春节已进入城市百姓家庭,市场前景看好。 ?   一、选用良种:   可选用进口种子,其整齐度要比国内品种好一些,如韩国产的“高丽贝贝”、“高丽金娃娃”等。国内有北京市农科院蔬菜中心育成“京春娃娃菜”品种。 ?   二、栽种节令 ?   11月下旬播种,采用地膜覆盖栽培,至次年2月底收获。 ?   三、整地播种: ?   1.精细整地,施足基肥。土壤经翻耕,施腐熟农家肥2000~3000公斤/亩,有根肿病的田块撒施100公斤/亩消石灰。做1.5米(连沟)的畦,撒施40公斤/亩复合肥,耙匀。 ?   2.开浅穴,精确点播。娃娃菜种子都是从国外进口,价格高且不容易买到。株行距20×25厘米左右,即连沟1.5米畦开5行穴,每亩10000穴左右,开浅穴,每穴播2粒种子,1亩约需70~80克种子。播后浅覆土,随即畦面覆盖地膜,目的是保温、保湿及预防大雨冲淋。 ?   四、田间管理 ?   1.及时间苗、定苗。一般播后4~5天出苗,应及时破膜露苗,并加强幼苗管理,土表干燥就要浇水,最好在每天上午8~10点种浇。如果土地瘦,基肥不足,结合浇水加少量腐熟人粪水。在出苗后15天左右2~3片真叶时,要及时间苗、补苗。4~5片叶时定苗,每穴一株,确保每亩10000株左右。 ?   2.排水和灌溉。冬季雨水少,但碰到大雨后田间沟内不要积水。干旱时,一定要浇灌,保持土壤湿润,才能保证正常生长,结球前期应适当控制肥水,避免因密度大导

文档评论(0)

挑战不可能 + 关注
实名认证
内容提供者

该用户很懒,什么也没介绍

1亿VIP精品文档

相关文档