细胞呼吸 高中生物课件.ppt

指细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，释放出大量能量，生成许多ATP的过程。 2、实验步骤 ①配制酵母菌培养液（等量原则）置于A、B锥形瓶 ②组装有氧呼吸和无氧呼吸装置图，放置在25-35 ℃、 环境下培养8-9小时。 ③检测CO2的产生(装置下图所示) 2、装置1中NaOH的作用是什么？ 1、如何控制有氧和无氧的条件？ ④检测酒精的产生 a、取2支试管编号 b、各取A、B锥形瓶酵母菌培养液的滤液2毫升注入试管A和B c、分别滴加0.5毫升 溶液，轻轻震荡、 混匀并观察溶液的颜色变化． 3、观测、记录 条件 澄清石灰水/出现的时间 重铬酸钾--浓硫酸溶液 有氧 无氧 变混浊／程度高、快 不变色 变混浊／程度低、慢 橙色变成灰绿色 重酪酸钾--浓硫酸 2、实验步骤 4、实验结论 ④该实验是 实验，不设对照组，有氧和无氧条件下的实验都是实验组，是一种相互对照实验。 ③乙装置B瓶先密封一段时间再通澄清石灰水的锥形瓶, 目的是 。 对比实验：设置两个或两个以上的实验组，通过对结果的比较分析，来探究某种因素与实验对象的关系。 吸收空气中CO2，排除干扰 先消耗掉瓶内空气（O2），创设无氧环境 对比 提醒： ①培养液中葡萄糖的作用：保证酵母菌的正常生活。 ②甲装置中第一瓶加NaOH是为了 ； 实验课题 探究酵母菌细胞呼吸的方式 A．该实验不能以有无CO2的产生来判断 酵母菌的呼吸作用类型 B．将葡萄糖溶液煮沸可以防止杂菌污染， 以免影响实验结果 C．乙和甲比较，说明酵母菌在不同的条件下有不同的呼吸 作用类型 D．乙为甲的空白对照实验，以排除无关因素对酵母菌呼吸 作用的影响 D 对比实验：以探究有氧和无氧条件下酵母菌的呼吸方式 【典例】某同学为了研究酵母菌呼吸作用的类型，制作了如图所示的实验装置。甲、乙中各加等量的经煮沸后冷却的葡萄糖溶液，并加等量的酵母菌，乙内用液体石蜡隔绝空气。对该实验的分析，错误的是 (2015江西上饶联考)某校生物兴趣小组在学习了课本实验“探究酵母菌细胞呼吸的方式”后,想进一步探究酵母菌细胞在有氧和无氧的条件下产生等量CO2时,哪种条件下消耗葡萄糖较少的问题。他们进行了如下实验:将无菌葡萄糖溶液与少许酵母菌混匀后密封(瓶中无氧气),按如图装置进行实验。当测定甲、乙装置中CaCO3沉淀相等时,撤去装置,将甲、乙两锥形瓶溶液分别用滤菌膜过滤,除去酵母菌,得到滤液1和滤液2。请分析回答下列问题: (1)甲、乙两组的实验自变量是　　　　　　　　　,实验中需控制的无关变量主要有　　　　　　　 等。 (2)酵母菌产生CO2的场所是　　　　　　 　　　。 细胞质基质和线粒体 有无氧气 　温度、pH、培养液量 实验步骤: ①取等量的滤液1和滤液2分别倒入U形管的A、B两侧并标记; ②一段时间后观察　　　　　　　的变化。 实验结果预测和结论: Ⅰ.如果　　　　　　　　　　　　　 ,则有氧呼吸消耗的 葡萄糖少; Ⅱ.如果　　　　　　　　　　　　　 ,则有氧呼吸消耗的 葡萄糖多。 (3)利用提供的U形管(已知滤液中的葡萄糖不能通过U形管底部的半透膜,其余物质能通过)、滤液1和滤液2等,继续完成探究实验: A侧液面下降,B侧液面上升 (两侧)液面 A侧液面上升,B侧液面下降 * 1.理解对比实验 2.酵母菌呼吸产物的鉴定 实验:探究酵母菌的呼吸方式 2015全国Ⅱ卷T1; 2014全国Ⅱ卷T6; 2013全国Ⅱ卷T3; 2012全国卷T29 1.细胞呼吸的方式及过程 2.影响细胞呼吸的因素 3.细胞呼吸原理的应用 细胞呼吸(Ⅱ) 核心内容 必威体育精装版考纲 全国卷五年考题统计 考纲解读 考点五 ATP的主要来源——细胞呼吸 细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列 ，生成 ，释放能量并且生成 的过程。 氧化分解 二氧化碳或其他产物 ATP 分解有机物，释放能量 细胞呼吸是否需要氧气？ 一、概念： 实质： 不一定 有氧呼吸 无氧呼吸 方式 对绝大多数生物来说， 是细胞呼吸的主要方式 有氧呼吸 考点五 ATP的主要来源——细胞呼吸 1、概念： （一）有氧呼吸 2、场所： 细胞质基质、线粒体（主要） 双层膜，内膜向内折叠形成嵴，使