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酚的性质和应用 苯酚有哪些化学性质? (2) 苯环上的取代反应 例题分析2 学案P9 (3) 显色反应 * 一、酚 ——分子中—OH与苯环(或其他芳环)直接 相连的有机化合物 二、苯酚 (一) 物理性质 纯净的苯酚是无色、有特殊气味的晶体 一般呈粉红色 “苯酚易被氧化” “隔绝空气,密封保存” 1、色、态、味 常温:溶解度不大 T65℃,能跟水以任意比互溶 易溶于有机溶剂 水中 2、溶解性 3、苯酚有毒 P71 72 实验中生成的苯酚是液态的 (二) 苯酚结构 OH 结构简式: 分子式: C6H6O 或 C6H5OH OH (三) 化学性质 (1) 弱酸性 OH O- + H+ 1、设计实验验证苯酚具有酸性 实验验证: 与NaOH溶液反应 PH试纸 (三) 化学性质 (1) 弱酸性 OH O- + H+ 实验验证: 2、设计实验验证苯酚是弱酸 利用以强制弱的原理 课本实验 (三) 化学性质 (1) 弱酸性 ONa OH + CO2 + H2O +NaHCO3 酸性: H2CO3 HCO3- OH (石 炭 酸) CH3COOH 乙醇和苯酚分子中都有—OH,为什么乙醇不显酸性而苯酚显酸性? 苯环对—OH产生影响,使—OH上的H变活泼 思考:如何除去苯中混有的少量苯酚? 常用于苯酚的定性检验与定量测定. 三溴苯酚(白色) + 3Br2 + 3HBr O H O H Br Br Br ①卤代反应 实验:稀苯酚溶液 浓溴水 [思考] 如何验证是取代反应? 课本P73 + 3Br2 + 3HBr O H O H Br Br Br 原因 结论 取代结果 反应条件 反应物 苯 苯酚 溴水+苯酚 液溴+苯 Fe 三取代 一取代 苯酚与溴取代反应比苯容易 —OH对苯环的影响,使苯环上邻、对位的H变活泼 ②硝化反应 苯酚遇FeCl3溶液显紫色, 可用于检验酚类物质或Fe3+的存在。 * * *
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