【2017年整理】家畜解剖学及组织胚胎学复习概要.docx

《家畜解剖学及组织胚胎学?》课件第一章 绪　论?一、家畜解剖学及组织胚胎学的概念?1.解剖学(anatomy)：又称大体解剖学，主要是借助解剖器械(例如：刀、剪、镊等)，用切割的方法，通过肉眼（或解剖显微镜）观察研究畜体各器官的形态、构造、位置及相互关系的一门科学。按照畜体的功能将动物机体分成若干系统，阐述其形态结构的称为系统解剖学。用比较的方法研究各种家畜同类器官的形态结构变化的称比较解剖学。我们以大家畜的系统解剖为主，辅以比较的方法叙述羊、猪和家禽解剖构造。?2.组织学（histology）：又称显微解剖学，是研究畜体显微镜下微细结构及其功能关系的科学。组织学内容包括细胞、基本组织和器官三个部分。?3.胚胎学（embryology）：是研究动物个体的胚前发育和胚胎发育规律的科学。胚胎学的内容包括两性生殖细胞的发生和成熟过程，早期胚胎发育，器官发生,以及胎膜和胎盘的发生。我们主要学习早期胚胎发育及胎膜的发生两部分内容.二、学习解剖学及组织胚胎学的意义?1.重要的专业基础课?2.与人医的关系密切三、学习解剖学及组织胚胎学应持有的基本观点?1.形态与功能统一的基本观点?2.局部与整体统一的基本观点?3.理论与实际统一的基本观点四、家畜解剖学的方位用语?1.三个基本切面（ HYPERLINK /jiadongping/images/T1-1.JPG 图1-1）矢壮面：与畜体长轴平行而与地面垂直的切面横断面：与畜体长轴相垂直的切面额面（水平面）：与地面平行而与矢壮面和横断面相垂直的切面?2.用于躯干的术语前(头侧)与后(尾侧)：近头端的为前，近尾端的为后。背侧与腹侧：额面上方的部分为背侧，下方的部分为腹侧。内侧与外侧：离正中矢面较近的一侧为内侧；较远的一侧为外侧。浅与深：离体表近的为浅，远的为深。?3.用于四肢的术语近端与远端：近躯干的一端为近端，离躯干较远的一端为远端。背侧、掌侧和跖侧：四肢的前面为背侧，前肢的后面为掌侧，后肢的后面为跖侧。五、组织学技术?1.光学显微镜技术( HYPERLINK /jiadongping/images/T1-2.JPG 图1-2)组织切片制作过程( HYPERLINK /jiadongping/images/T1-3.JPG 图1-3)：取材－ 固定－ 脱水－ 包埋－ 切片－ 染色－ 封片?2.电子显微镜技术( HYPERLINK /jiadongping/images/T1-4.JPG 图1-4)透射电子显微镜技术( HYPERLINK /jiadongping/images/T1-5.JPG 图1-5)：样品小、薄，观察细胞内部结构( HYPERLINK /jiadongping/images/T1-6.JPG 图1-6, HYPERLINK /jiadongping/images/T1-7.JPG 1-7)。扫描电子显微镜技术：样品不经过切片，观察组织和细胞表面形态结构( HYPERLINK /jiadongping/images/T1-8.JPG 图1-8, HYPERLINK /jiadongping/images/T1-9.JPG 1-9)。?3.组织结构的立体形态与断面形态( HYPERLINK /jiadongping/images/T1-10.JPG 图1-10, HYPERLINK /jiadongping/images/T1-11.JPG 1-11, HYPERLINK /jiadongping/images/T1-12.JPG 1-12)。六、常用单位解剖学：m, cm, mm.组织学：μm, nm. 1mm=1000μm ,1μm=1000nm.第二章??? 细?????? 胞概念：细胞(cell)是构成有机体形态和生命活动的基本单位( HYPERLINK /jiadongping/images/T2-1.JPG 图2-1)。??? 细胞的种类多种多样，其形态与它们分布的位置和功能相适应( HYPERLINK /jiadongping/images/T2-2.JPG 图2-2)。??? 细胞的大小不等.最小的小脑颗粒细胞直径约4μm,哺乳动物最大的卵细胞直径可达100μm。???? 一、细胞的基本结构( HYPERLINK /jiadongping/images/T2-3.JPG 图2-3)??? 1.细胞膜??? 细胞膜(cell membrane)是一层很薄的膜，电镜下属于单位膜。??? 单位膜(unit membrane)( HYPERLINK /jiadongping/images/T2-4.JPG 图2-4)：电镜下细胞膜由内外两层电子密度大、染色深和中间一层电子密度小、染色浅的三