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第八章柑橘
* 柑桔是世界产量第一位的果树。 世界柑桔人均占有量16kg。 柑桔主产国:巴西、美国、中国。 在中国水果总产量中柑桔居第二位。 柑桔是四川最重要的水果,占全省水果总产量的52.6%。 ● 历史与分布 四川是柑桔原产地之一,有1700年栽培历史。 四川柑桔主要栽培在盆地内长江河谷丘陵区, 岷江、沱江、嘉陵江、涪江河流域的100余个县。 ● 优势与问题 自然优势突出、品种资源多、生产经验丰富; 品种结构不合理; 面积大、单产低、质量较差; 小生产难敌大市场挑战。 二、柑桔主要种类与品种 芸香科、柑桔亚科 (一)枳属(Poncirus Raf) (二)金柑属(Fortnoella Swing) (三)柑桔属(Citrus L.) 大翼橙类 宜昌橙类 枸橼类 柚类 橙类 宽皮柑桔类 1、枸橼类 柠檬 佛手 2、柚类 沙田柚、琯溪蜜柚、文旦柚、梁平柚、脆香甜柚、樟州柚、新都柚、晚白柚、龙都早香柚 3、橙类(甜橙、酸橙) 锦橙类:蓬安100号、铜水72-1、北培447、梨橙2号 晚熟甜橙:塔罗科血橙、伏令夏橙、奥灵达、卡特 脐橙类:华盛顿脐橙、罗伯逊脐橙、纽荷尔、丰脐、 纳维林娜、清家、白柳、大三岛、福木、 红肉脐橙 哈姆林甜橙 红江橙 锦橙 4、宽皮柑桔类 温州蜜柑 特早熟品系 宫本、大浦、山川、桥本 早熟品系 兴津、宫川、立间 中晚熟品系 尾张、南柑20号 椪 柑 新生系3号、太田椪柑 、 黔阳无核 、岩溪晚芦 桔 红桔、南丰蜜桔 杂 柑 伊予柑、诺瓦桔柚、清见桔橙、 不知火桔橙 适宜四川发展的柑桔新品种 甜 橙 蓬安100号、铜水72-1、北培447 脐 橙 福本、纽荷尔、丰脐、清家、纳维林娜 晚熟甜橙 塔罗科血橙 温州蜜柑 宫本、山川 椪 柑 太田、新生系3号、黔阳无核 柚 龙安柚、樟州柚、晚白柚 杂 柑 清见、诺瓦、不知火 三、柑桔对环境条件要求 ● 温度 关系到柑桔的生存、产量和品质 ● 光照 柑桔较耐荫,对漫射光、弱光利用好, 脐橙、温州蜜柑较吸光。 ● 水分 年需水量大,果实生长后期水分供应状况 影响品质和产量。 ● 土壤 深厚、疏松,有机质含量2~3%, pH6.0 ~6.5。 四川盆地种植柑桔的生态指标 海拔200~600m,年降雨量1200mm以上, 年均温17~19℃,年有效积温5500 ℃以上, 年日照时数>1000小时, 土层深厚、肥沃, pH6.0~6.5。 四、柑桔育苗与定植 1、主要砧木 ● 枳 甜橙类和宽皮柑桔的优良砧木 ● 红桔 四川常用的柑桔砧木 ● 酸柚 柚的主要砧木 ● 香橙 杭旱、耐瘠、耐盐碱、抗脚腐病 2、育苗方法 2月上旬~3月上旬播种砧木,幼苗7~8片真叶移栽,秋季(8~9月)单芽腹接或第二年春2月下旬~3月上旬单芽切接。 *
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