《微生物学》模块建设与实施.ppt.ppt

2.《微生物学》模块化改革的理念与原则 一、模块化改革的理念 满足生物工程行业发展的需求 满足学生综合素质、能力提高的需求 满足应用型人才培养目标的需求 二、模块化整合原则 资源整合，优化原有教学内容 过程整合，加强理论与实践结合 突出应用综合能力的提高，强化实践教学 突出学生自主学习能力的培养 三、《微生物学》模块化改革的过程 1）资源整合 优化基础微生物学知识体系 删除微生物的遗传，微生物基因工程 微生物生态，传染与免疫 强化微生物生理 增加工业微生物应用 2）过程整合 增加实验内容，突出应用能力提高 5）整合后模块内容与能力要素 5、模块化教学与学生自主学习能力的培养 一、观念改革 改革传统的以知识系统化教育为主的教学方式，建立以能力系统化培养的应用型人才培养教学体系。 自主学习模块主要是培养学生终身学习的能力。 课堂教学方法的改革引导自主学习 微生物生理子模块（有氧呼吸与无氧呼吸） 问题： 腌制食品中亚硝酸盐的形成原因？ 解决实际问题： 蔬菜中硝酸盐积累的原因？腌制食品中亚硝酸盐的形成原因？通过对硝酸盐呼吸与硝化细菌的NH3氧化过程去分析食品腌制过程中如何降低亚硝酸盐的含量？ 5、模块化教学与学生自主学习能力的培养 三、考试方法的改革 n+2考核方式 生物秀原创表演 模型制作 读书笔记与学习总结 * 1．微生物学基础实验：48学时 无菌操作；微生物分离纯化；微生物制片、染色及显微镜技术；微生物的生长培养及生理生化等。使学生得到系统的技能训练，让学生理解微生物学理论和实验在实际应用中的重要性。 2.“综合性研究实验模块”： 结合我系以应用性为特色的科研、生产实践及第二课堂活动，培养学生的综合研究能力和创新能力。 * 第一课堂与第二课堂的充分结合，以导师制培养学生独立创新能力 内容设置 考核方式 （实验严格考核） 实验报告批改，及时反馈学生 实验模块增加内容的作用讲透，不只是学时数的增加，对应提高了学生的哪些素质和能力。 * n+2考核方式（生物秀原创表演、模型制作）除传统的测验、论文之外，微生物学模块教学特有生物秀原创表演、模型制作。 * （一）强调学科知识的系统性和完整性，不能适应工程应用型人才培养需要 （二）课程内容设置缺乏专业针对性 （三）部分课程内容设置存在重复性 生物学基础2，也就是微生物学模块实际上隶属于生物基础模块，是生物相关专业的重要基石，对提高学生的专业基础素质与能力，专业实验实践能力至关重要。 下面我们来探讨微生物学模块的改革。 Department of Biological and Environmental Engineering Department of Biological and Environmental Engineering 《微生物学》模块建设与实施 生物与环境工程系 葛春梅 汇报提纲 1、生物工程应用型人才培养方案 2、《微生物学》模块化改革的理念与原则 3、《微生物学》模块化改革 4、模块化教学与学生自主学习能力的培养 5、未来发展设想 1.生物工程应用型人才培养方案 专业人才培养目标：具备能在生物工程及相关领域从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发的能力；培养具备创新精神与实践能力的高层次工程技术和管理的应用型人才。 关键是强调学生专业能力和职业素质的提高。 注重教学内容的“实践性”和“应用性”。 模块化培养方案简图与应用型人才能力培养 生物工程专业模块化方案 学期 模块 学分 ? 一 化学基础1 （无机化学3学分，实验1.5学分） 工程应用数学A （ 5学分） 大学英语I （5学分） 思政Ⅰ （5学分） 信息技术 计算机基础及access（ 4学分） 素质教育模块I （6学分） 29.5 第二课堂 6 学分 体育俱乐部教学 6 学分 ? 二 化学基础2 （分析化学，1.5学分，实验1.5学分） 化学基础3（有机化学4学分，实验1.5学分） 工程应用数学B （5学分） 大学英语 II （5学分） 工程基础1 --画法几何、机械制图 （3.5学分） 物理 （理论4.5学分 实验1.5学分） 31 工程基础2 --（电子电工学2学分 实验1学分） 三 化学基础4 （物化、高级物化4学分，实验1.5学分） 工程训练 （2学分） 生物基础1-生物化学（4.5学分，实验3学分） 生物学基础2（微生物学4.5学分） 生物学基础3（细胞生物学,细胞工程3学分，实验1.5学分） 工程基础3 —工程力学 （2.5学分） 27.5 思政Ⅱ （5学分） 四 工程应用数学D （4学分） 工程基础5 生物工厂设计概论 2学分 生物学基础4—