生产运作管理基础期末指导期末综合练习及答案.docVIP

生产运作管理基础 期末指导 一 填空题 1 社会组织的基本职能有三项：（生产）、（理财）、（营销）。 2 生产运作系统的设计包括（产品 ）或（服务 ）的选择和设计、（生产运作设施 ）的定点选择、生产运作设施布置、服务交付系统设计和工作设计。 3 按工艺流程的特点，可将制造性生产分为两种：（连续性生产 ）和（离散性生产）。 4 按照企业组织生产的特点，可以将制造性生产分成（备货型）生产与（订货型 ）生产。 5 经营杠杆就是（成本函数 ）和（销售收入 ）之间的夹角。 名词解释 1生产运作管理： 生产运作管理是对生产运作系统的设计、运行与维护过程的管理，它包括对生产运作活动进行计划、组织与控制。 2平均绝对偏差： 平均绝对偏差是指单项测定值与平均值的偏差（取绝对值）之和，除以测定次数。它是代表一组测量值中任意数值的偏差。所以平均偏差不计正负。 并行工程是对产品及其相关过程包括制造过程和支持过程进行并行、集成化处理的系统方法和综合技术服务业以提供劳务为特征，但服务业也从事一些制造性生产，只不过制造性生产处于从属地位，例如饭馆，它需要制作各种菜肴。由于服务业的兴起，提高服务运作的效率日益引起人们的重视。然而，服务性生产的管理与制造性生产的管理有很大不同，不能把制造性生产的管理的方法简单地搬到服务业中。与制造性生产相比，服务性生产有以下几个特点： 服务是无形的产出； 服务的提供与消费的同时性，无法储藏； 服务一般是劳动密集型——需求的差异性，以手工的柔性来满足； 提供服务时顾客的参与； 服务的生产要求高度的用户化； 市场覆盖面小——尽可能多店作业与规模经济； 与最终用户保持直接接触。 （一）按期限分： 1、长期预测:其期限一般在十年或十年以上。 2、中期预测:其期限一般在五年左右。 3、短期预测:其期限通常在一年或短于一年。 （二）按方法分： 1、定性预测:在缺乏足够的统计数据或原始资料的条件下以及对某些影响因素难以量化的情况下，依靠预测者的知识，经验等作出的预测。 2、定量预测:通过对数据的分析而进行的预测. （三）按预测范围分： 1·宏观预测：涉及全局或整体 2·微观预测：指继承组织内的预测。 四、有关预测准确度的问题： （一）影响预测准确度的主要因素：1、预测环境的多变性 2、预测者的滞后性 3、预测资料的准确性 4、预测方法的适宜性 （二）提高预测准确性的措施：1、全方位、多角度审视预测课题 2、提高数据资料的准确性 3、提高预测人员的 1、产品定价过高；2、广告不到位；3、市场消费培育不够，产品太超前；4、竞争产品打压；5、渠道模式不利6、人员开发不力 1. 强调面向过程和面向对象　　并行工程强调面向过程（Process-oriented）和面向对象（Object-oriented）一个新产品从概念构思到生产出来是一个完整的过程（process）。传统的串行工程方法是基于二百多年前英国政治经济学家亚当·斯密的劳动分工理论。该理论认为分工越细，工作效率越高。因此串行方法是把整个产品开发全过程细分为很多步骤，每个部门和个人都只做其中的一部分工作，而且是相对独立进行的，工作做完以后把结果交给下一部门。西方把这种方式称为“抛过墙法”（throw over the wall），他们的工作是以职能和分工任务为中心的，不一定存在完整的、统一的产品概念。而并行工程则强调设计要面向整个过程或产品对象，因此它特别强调设计人员在设计时不仅要考虑设计，还要考虑这种设计的工艺性、可制造性、可生产性、可维修性等等，工艺部门的人也要同样考虑其他过程，设计某个部件时要考虑与其他部件之间的配合。所以整个开发工作都是要着眼于整个过程（process）和产品目标（product object）。从串行到并行，是观念上的很大转变。2. 强调系统集成与整体优化　　在传统串行产品设计中，对各部门工作的评价往往是看交给它的那一份工作任务完成是否出色。就设计而言，主要是看设计工作是否新颖，是否有创造性，产品是否有优良的性能。对其他部门也是看他的那一份工作是否完成出色。而并行工程则强调系统集成与整体优化，它并不完全追求单个部门、局部过程和单个部件的最优，而是追求全局优化，追求产品整体的竞争能力。对产品而言，这种竞争能力就是由产品的TQCS综合指标--交货期（time）、质量（quality）、价格（cost）和服务（service）。在不同情况下，侧重点不同。在现阶段，交货期可能是关键因素，有时是质量，有时是价格，有时是它们中的几个综合指标。对每一个产品而言，企业都对它有一个竞争目标的合理定位，因此并行工程应酬 围绕这个目标来进行整个产品开发活动。只要达到整体优化和全局目标，并不追求每个部门的工作最优。因此对整个工作的评价是根据整体优化结果来评