森林生态旅游重点支持专业建设计划.doc

森林生态旅游重点支持专业建设计划 项目组长：满 姝 旅游管理系主任 林苑旅行社总经理 教授 项目成员： 于海燕 沈阳张氏帅府博物馆 副馆长 李 立 辽宁省中国国际旅行社 总经理助理 高级导游员 刘 莉 辽宁国际旅行社 副总经理 高级导游员 崔晓秋 沈阳北国旅行社 副总经理 高级导游员 杨振宇 辽宁凤凰酒店 副总经理 高级经济师 王英霞 旅游管理系总支书记 教授 阎文实 旅游管理系教学主任 副教授 马 芙 酒店管理专业教研室主任 副教授 魏 巍 森林生态旅游专业教研室主任 高级导游员 何欣竹 旅游管理专业教研室主任 讲师 一、概述 （一）专业建设背景 1.辽宁省生态旅游发展现状 辽宁省生态旅游相比全国起步较晚，然而凭借着辽宁省良好的生态环境,丰富的旅游资源,我省在开发生态旅游业上具有得天独厚的优势, 我省生态旅游主要分为：森林生态旅游、温泉度假旅游、乡村旅游及沟域旅游。 （1）森林生态旅游蓬勃发展 从1989年第一个森林公园成立以来，共接待海内外游客千万余人。2013年5月，辽宁省林业厅厅长曹元在接受辽宁县域经济网采访表示，“十二五”期间，我省将大力开发森林旅游，总收入预计要比“十一五”末增长6倍以上，超过400亿元。 （2）温泉旅游取得突破性进展 据了解，沈阳、大连、丹东、营口、辽阳、盘锦等7个市的温泉旅游发展专项规划、10个温泉旅游度假区和14个温泉旅游小镇项目规划的实施，有力推动了全省温泉旅游的均衡发展；大连普兰店、瓦房店成立的温泉度假区管委会理顺了旅游管理体制；弓长岭和新民市成立的水资源管理中心加强了对温泉资源的使用与保护；世界温泉组织联盟和中国温泉旅游博物馆的创建，标志着我省温泉旅游迈上新台阶。全省去年接待温泉旅游游客2018.7万人次，同比增长43.2%；温泉旅游收入达到108亿元，同比增长41.3%。 （3）乡村旅游取得新成效 我省全面实施《辽宁省乡村旅游发展专项规划》，促进乡村旅游向纵深发展。我省推广沈阳辽中县庄园经济发展经验，创新“旅游+地产、旅游+农园、旅游+生态、旅游+温泉”的新模式，截至目前，全省共创建全国旅游强县1个、全国休闲农业与乡村旅游示范县3个、全国休闲农业与乡村旅游示范点4个、全国特色旅游名镇1个、全国农业旅游示范点37个及旅游特色乡镇143个、旅游专业村541个。 （4）沟域旅游迅速崛起 我省全面实施《辽宁省沟域旅游发展专项规划》，以建设“辽宁东部生态旅游基地”为重点，积极推广红河谷、汤沟、大石湖、梨树沟、冰峪沟等景区的成功经验，大力开发沟域旅游经济带；通过省政府香港招商会，重点引进10亿元以上项目200个，促进了全省沟域旅游经济的大发展、快发展。 2.辽宁生态旅游人才需求现状 面对我省持续升温的“生态旅游”的发展现状，我省的生态旅游专业人才供给显得供不应求甚至到“奇缺”的地步，据辽宁省政府发布的2012年上半年辽宁省人力资源市场供求状况分析数据显示，旅游业岗位需求人数上半年为153970人，而同年我省旅游类专业毕业的专业人才只有15230人，这就造成旅游业管理水平低、 服务质量差的局面，特别是生态旅游专业人才更为稀少。目前，我省开设生态旅游专业的高职院校只有本院一所，每年生态旅游专业毕业的学生很少，能胜任生态旅游专项服务的导游和基层管理人员的人才不多，对于旅游活动中有关生态、森林植物的专业问题无法回答，不能满足旅游者求新、求奇的心理追求和生态意识的培育，为此，每年的毕业生招聘会上，森林生态旅游专业毕业的学生显得十分紧俏，甚至遭遇用人单位“哄抢”的地步。 （二）专业建设基础 1.校企合作特色突出 为了更好地凸现高职的专业特色，森林生态旅游专业加强与企业联姻，深化校企合作，建立产学结合的人才培养机制，企业参与人才培养过程。与希尔顿酒店集团建立了战略合作关系，与瑰丽酒店集团共建英才培养学院。 2006年开始，深入开展订单式培养模式，与沈阳金都饭店签订合作办学协议，设立“金都班”，开创了学院以“订单式”培养模式培养酒店管理人才先河。历经7年时间，先后与希尔顿酒店集团、新世界酒店集团等6个酒店集团、9家单体酒店签订订单培养校企合作协议，订单培养学生400人。填补了校企联系不紧密的空白，校企合作体制机制有了明显的改善和提高。 2.人才培养模式和课程体系改革取得阶段性成果 森林生态旅游专业依托旅游和酒店企业，重点通过与省内外知名旅游企业和酒店集团紧密合作，探索共同开发“产学研合作—工学结合”的新课程体系，体现旅游企业岗位技能要求，以企业课程形式实现了学校培养与企业需求的无缝对接。探索企业全程参与构筑培养方案中的课程体系，适应市场需要，根据企业需求，探索校企双方共同开发企业课程。 本专业立足于辽宁省内的旅行社、旅游景区和国内知名品牌酒店的经济建设和社会发展，以服务为宗旨，以就业为导