2.3大气的压强讲解.ppt

5、如图所示，当烧瓶中的水沸腾以后，将酒精灯移走，这时水停止沸腾，如果将大针筒的活塞向右拉动，会出现的现象是 ( ) （A）水不沸腾 （B）水又沸腾了 （C）水的温度升高了 （D）水又沸腾了，水的 温度升高了 * * 第3节 大气的压强2 一、生活用品与大气压 1、食品、物品的真空包装： 注意：不是所有的食品都用真空包装，超市所卖的膨化食品就是充气包装，你知道是为什么吗？ 可节省空间，还可防霉、防蛀、防菌、防潮等。 2、吸尘器 原理： 利用大气压工作的一种清洁工具 吸尘器是怎样工作的？ 3、抽水机 水泵起动 前灌满水能 排除泵内空 气，使泵内 中心部压强 小于外界大气压强，在大气压强的作用下，水进入泵内，随叶轮旋转，把水甩入出水管。 抽水怎样工作？ 大气压的大小由什么因素决定？ 大气压与大气的密度直接相关，密度越大，大气压越大 1. 大气压随高度的增大而减小 2. 同一高度不同区域的大气压也不一定相同 同一地点不同时间大气压一定相同吗？ 随高度的增大，空气密度、大气压如何变化？ 同一高度不同区域的大气压数值是否一定相同？ 3. 在同一地点大气压并非固定不变 二. 大气压对天气的影响 高压区 低压区 在相同高度上,气压高的区域 在相同高度上,气压低的区域 高压区、低压区的气流方向有什么特点？天气如何？ 大气压对天气的影响 高气压地区中心的空气有这样的特点：空气从上往下流动。 低气压地区中心的空气有这样 的特点：空气从下往上流动。 空气下沉，云雾消散 晴朗天气 空气上升，成云致雨 阴雨天气 1、高压区：空气从上到下流，天气晴朗 2、低压区：空气以下到上流，天气阴雨 （晴天气压比阴天高，冬天气压比夏天高） 一、大气压对天气的影响 高山反应(高山病)：初次进入高原，空气稀薄，气压低，缺氧等原因，使人体出现一些不适症状。本来就生活在高原的人为什么不会出现这些症状？ 由于高原地区大气中氧含量较低，为了适应这种变化，人体就会用较多的红细胞来携带更多的氧气来保证身体的需要。他们体内的红细胞比生活在平原上的人多。并且可以通过基因遗传下来。 拔火罐：因罐内气压变小，使血液在体内较大的压强下聚集到皮肤处，从而使皮肤出现红斑。 拔罐疗法应用了什么原理？ 宇航员为什么要穿上宇航服? 由于宇宙空间气压很小，接近真空,对于太空行走的宇航员须穿上内部加压的宇航服。高空飞行的飞机机舱内也要进行增压。 三、大气压对人体的影响 1.晴朗天气心情舒畅，阴雨天气感到疲倦和 心情不宁。 2.人体对大气压的变化有一个逐步适应的过程。 3.大气压会直接影响人体血液的溶解氧，大气压越高、溶解氧能力越强。 4.正常情况人皮肤内外侧受到的压强相等。 1、为什么高山上用普通的锅难以将饭煮 熟？ 讨论： 2、为什么高压锅煮东西又快又烂？ 3、有没有办法在高山上把饭煮熟？ 四、气压对液体沸点的影响 1、向水已经沸腾的烧瓶中充气加压， 现象： 。 2、向水温稍降低，水已经停止沸腾的烧瓶中抽气 降压，现象： 。 原来沸腾的水不再沸腾 原来不沸腾的水又重新沸腾 液体沸点与气压有关： 当气压增大时，液体的沸点升高； 当气压减小时，液体的沸点降低。 1、高压锅根据什么原理 压力锅是利用液体的沸点随气压 的增大而升高的原理制成的 思考:煮食物的快慢是由水沸腾快慢决定， 还是又水的沸点高低决定？ 1、为什么高山上用普通的锅难以将饭煮熟？ 讨论： 2、为什么高压锅煮东西又快又烂？ 3、有没有办法在高山上把饭煮熟？ 高山上海拔升高，气压降低，沸点降低，普通锅的气密性不好，锅内压强和锅内的压强相等，锅内压强低于一标准大气压，所以水的沸点低于100℃，饭需要在一定的温度下，才能煮熟，所以即使火力再大，加热时间再长，也不会煮熟饭． 水的沸点与压强有关，压强大沸点高，压强小沸点低。通常我们生活的地方压强为１个大气压，水的沸点是１００℃，用平常的饭锅煮饭，水温到１００℃就开。高压锅中的压强约为２个大气压，水温要到１２０℃才煮开。这样高压锅内部就形成高温高压的环境，饭就容易很快做熟了。 压力低 水的沸点就低，压力随海拔高度升高而减小，所以高山上气压低，在高山上面水的沸点底，而水达到沸点后温度不再升高，所以煮不熟。使用高压锅，锅内压强比山上气压高很多，所以温度高，饭就熟了！ 2、减压锅应用 在制糖工业中,常常也用到减压锅，防止糖焦掉。 食品厂制造奶粉,就用到一种“减压锅”,用这种锅煮牛奶,可以降低水的沸点,这样牛奶里的水分不到100℃就