简单麻辣牛肉干的做.ppt

  1. 1、本文档共6页,可阅读全部内容。
  2. 2、有哪些信誉好的足球投注网站(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
  3. 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载
  4. 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多
内蒙古牛肉干专卖 内蒙古牛肉干专卖店 * * 简单麻辣牛肉干的做法 食材 牛肉、 辣椒粉、 花椒粉、 葱姜蒜、 八角、 香叶、 桂皮、 步骤/方法 11、牛肉洗净,切成指头粗细的长条; 22、凉水下锅,大火煮开,捞出迅速冲凉水,沥干水分备用; 33、坐锅烧水,锅内放葱姜蒜、八角、香叶、桂皮、酱油、白糖、黄豆酱,烧开; 44、下入牛肉条大火煮开,转小火慢炖20分钟,捞出沥干水分; 55、起油锅,油热后,下入牛肉条中火炸至表皮变色,捞出控油; 66、锅内留少许油,下入白糖,小火炒至融化,颜色微黄; 77、添加适量的辣椒粉、花椒粉拌匀; 十里香牛肉干整理 88、下入牛肉条翻炒上色,烹入料酒和生抽,根据自己的咸淡口加一点点盐调味; 99、出锅前撒上芝麻,炒匀即可。 注意事项 1、牛肉要选择无油无筋的精牛肉; 2、调味品可以根据自己的喜好自由选择。? 经验内容仅供参考,如果您需要解决具体问题(尤其在法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 * * * * * *

文档评论(0)

该用户很懒,什么也没介绍

1亿VIP精品文档

相关文档