饮食健康与四季养生课件.pptVIP

爱惜身体不为一家，而是为了整个天下。 谁能做到生为天下，天下方可依靠于你。 ——《道德经》 主要内容 何谓养生？ 什么是四季养生？ 饮食养生的特点 四季养生——春季篇 四季养生——夏季篇 秋季进补篇 四季养生——秋季篇 四季养生——冬季篇 什么是四季养生？ 中医养生原则：春夏养阳，秋冬养阴。 古人在养生学中特别强调“天人合一”，指出人体必须适应环境变化，才能强身健体。（恐龙灭绝） 生命在于运动，人长年不动，则百病丛生，过度运动也碍于健康，是不可取的。 合理的科学饮食是保证健康长寿的因素之一。 五季与五行的关系 上工治未病 《素问·四气调神大论》：“是故圣人不治已病治未病，不治已乱治未乱，此之谓也。夫病已成而后药之，乱已成而后治之，譬犹渴而穿井，斗而铸锥，不亦晚乎！” 促使右脑工作，每天最少步行六千步。 四气调神——养生，养长，养收，养藏。 心理养生要做到： 善良是心理养生的营养素 宽容是心理养生的调节阀 乐观是心理养生的不老丹 淡泊是心理养生的免疫剂 何谓饮食？ 释义 ①吃的东西和喝的东西； ②吃东西和喝东西。 饮食养生的特点 可概括为四点：　 一、 因后天之本，及早食养： 二、 食养关键在于饮食有节： 三、 先食疗、后药饵： 四、 多讲究早食常宜早，晚食不宜迟，夜食反多损的原则。 饮食宜忌，注意选择 如阴虚阳亢者，不宜韭菜、大蒜、狗肉等辛热香燥之品； 进食方法，大有讲究 饮食有节，食不过饱 一日三餐，定时定量 注意食物性状 怒后不食，食后不怒 “脾好乐，管弦知音一通于耳，脾即摩也。” 餐前咽唾，细嚼缓咽 餐后不疾走、不即卧 注意整体，保护脾胃 让我们看一看四季的特点 　　　　　怎样做好四季养生？　 四季养生——春季篇 春到人间草木知。农谚说得好：立春雨水到，早起晚睡觉。春季养生要顺应春天阳气生发，万物始生的特点，注意保护阳气，着眼于一个“生”字。主张春时衣着宜“下厚上薄”，饮食调养方面宜食辛甘发散之品，不宜食酸收之味。春季失养，会伤肝气，肝伤则不能生心火，到夏季火就不足，火不足而寒水便来侮之，于是发生寒性病变。 中医认为，五味入五脏，黄绿蔬菜防春困。如酸味入肝、甘味入脾，咸味入肾等。如多吃酸味食品，有加强肝的功能，使本来就偏旺的肝气就更旺，在春天，人们要少吃一些酸的东西，以防肝气旺，而甜味的食品入脾，能补益脾气，故要多吃一点。 春季运动调养 在寒冷的冬季里,人体的新陈代谢,藏精多于化气,各脏腑器官的阳气都有不同程度的下降,因而入春后,应加强锻炼。到空气清新之处,如公园、广场、树林、河边、山坡等地 , 玩球、跑步、打拳,形式不拘，取己所好,尽量多活动,使春气升发有序,阳气增长有路，符合“春夏养阳”的要求。但不可默坐,免生郁气,碍于舒发。 四季养生——夏季篇 夏日炎炎正好眠。民间谚语：头对风，暖烘烘；脚对风，请郎中。在睡眠的卧向上，春夏向东。夏季睡眠，一般地说，宜晚一些入睡，早一点起床，以顺应自然界阳盛阴虚的变化。夏三月是繁荣季节，天地气交，万物华实，情志要喜悦，切勿急躁发怒。如果违背了这种养生之道，人就会损伤心气，消弱适应秋天的能力，到了秋天，容易发生咳症 。 中医认为：夏省苦增辛养肺气。夏天尽管天气热，但人们不可食苦味的食物太多，一定要多吃点辛味的食物，这样可避免心气偏亢，有助于补益肺气。 夏季运动调养 夏天运动锻炼,最好在清晨或傍晚较凉爽时进行,场地宜选择公园、河湖水边，庭院空气新鲜处,锻炼项目以散步、广播操为好,有条件最好能到高山森林、海滨 地区去疗养,夏天不宜做过分剧烈的运动。因为剧烈运动,可致大汗淋漓,汗泄太多,不仅伤阴,也伤损阳气。出汗过多时,可适当饮用盐开水或绿豆盐汤,切不可饮用大量冰水，不要立即用冷水冲头、沐浴。否则, 会引起寒湿痹证等多种疾病。 　善养生者，必奉于藏。奉阴者寿。 怎样利用地气养生? 　　 天属阳，地属阴，地气也属阴气。住山洞的人为什么寿命长？就是因为有地气，地气也可降温，阳气上升，阴气下降，所以住窟洞、住地下室、住一楼的人，温度较低，又可以接触地气，最宜于低温养生。如果赤足接地气，效果最好。住高屋的人，应多下楼，赤足走几步。 秋季进补篇 秋三月万物成熟，草木渐趋萧条，节气由阳转阴，当补阴。补阴当用果蔬。如苹果对心血管患者有益，且有止泻作用。香蕉有利于增加血管壁弹性，香蕉还