马铃薯精淀粉深加工生产销售项目立项建设可行性研究报告书.doc

目 录 一、总论…………………………………………1 （一）项目名称、主办单位、企业性质及人………………1 （二）可行性研究报告编制单位……………………………1 （三）编制原则………………………………………………1 （四）项目提出的背景及投资的必要性……………………1 二、产品种类及用途……………………………3 （一）产品种类及用途………………………………………3 （二）市场分析………………………………………………4 （三）市场价格………………………………………………6 三、生产规划及质量指标………………………7 （一）生产规模………………………………………………7 （二）质量指标………………………………………………7 四、建设条件……………………………………8 （一）原料供应………………………………………………8 （二）水源供应………………………………………………8 （三）电力供应………………………………………………8 （四）交通运输及通讯………………………………………8 （五）政策环境………………………………………………8 五、项目建设方案………………………………9 （一）基建工程设计方案……………………………………9 （二）工艺流程………………………………………………10 （三）机器设备选型…………………………………………11 六、环境保护……………………………………14 七、项目实施规划………………………………15 八、投资概算及资金筹措………………………15 （一）投资概算………………………………………………15 （二）资金筹措………………………………………………16 九、财务评价……………………………………16 （一）基础数据………………………………………………16 （二）财务评价………………………………………………16 （三）结论……………………………………………………17 一、总论 （一）项目名称、主办单位、企业性质及法人 项目名称：马铃薯精淀粉深加工项目 主办单位： 企业性质：有限公司 （二）可行性研究报告编制单位 云南省昆明市工程咨询公司 （三）编制原则 1、制造国家环境保护、劳动保护、消防等有关标准及规范。 2、在保证生产工艺及产品质量的前提下，努力节省建设投资。 3、采用合理的工艺生产线，实现技术创新，选用低能耗、高效率的生产设备。 4、规范环保设计，贯彻执行环保“三同时”制度。 5、技术经济指标必须准确、真实、可靠。 （四）项目提出的背景及投资的必要性 淀粉工业是最古老的工业之一。最初的工业征税大约在1830年，因淀粉工业既是基础工业，又是食品工业，所以一个世纪以来淀粉工业发展很快，全球淀粉年产量七十年代中期为700多万吨，到八十年代中期已有1800多万吨，九十年代初期达到2000万吨，目前已起过3000万吨，发展速度令人瞩目。 淀粉的品种包括玉米、小麦、马铃薯、红薯、木薯淀粉等，以上主要品种外，还有橡子、芭蕉芋、葛要、首乌淀粉等。马铃薯精淀粉以其优异的白度、粘度、糊化度、透明度、低蛋白、低酸性及良好的成膜性、抗凝沉性等理化指标，成为各类淀粉中的上等佳品。广泛应用于食品、制药、化工等几十个工业领域。 本项目拟建于云南省昆明市盘龙区双龙乡金浑公路八公里处，该处位于云南省的中部，全市辖四区八县，总土地面积约2.1万平方公里，其中60%为平原，总耕地面积为300万亩，全市人口473万人，由于地理位置独特，昆明市主要农作物为一年二熟的马铃薯，农产品增值转化几乎处于空白，发展马铃薯的种植及深加工是养农、富农的一项重大措施。 昆明市马铃薯年产量30万吨以上，昆明的马铃薯质量好，但95%以上直接用于鲜食，仅有少部分被加工成粉条食用，马铃薯加工业极为落后，当地丰富的马铃薯资源没有做到充分有效的利用。农民经常出现卖薯难的问题，甚至产生增产不增收的情况。此外由于农户贮存条件和技术不过关，每年腐烂率达25%—30%，损失较大。 云南省昆明市马铃薯精淀粉深加工项目，是以当地丰富的马铃薯资源为依托，以精淀粉加工为先导，综合开发利用马铃薯资源，变资源优势为经济优势；同时运用利益机制和资金纽带，使企业、市场、农户紧密地联系起来，形成贸、工、农一体化的马铃薯产业化生产格局，不仅对农民增收有着重大现实意义，而且给农业深加工领域创造了广阔的天地，机械、化工、建筑、造纸、医药等几个行业将会因此而受益，使马铃薯这种农业产品向工业产品得到有效转化。 因此本项目是将当地资源优势转化为经济优势的项目，是农产品实现产业化、科技化的项目，是改变当地贫因落后面貌，促进经济快速发展，促使当地老百姓脱贫致富的扶贫项目。 二、市场分析 （一）产品种类用途 马铃薯精淀粉颗粒大，具有糊化温度较低，糊黏度高、弹性好、蛋白质含量低，无刺激，颜色较白，不