- 1、本文档共3页,可阅读全部内容。
- 2、有哪些信誉好的足球投注网站(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多
2015年高中化学第一章关注营养平衡单元测试2新人教版选修1
化学选修1《第一章 关注营养平衡》单元测试(含答案)(每小题有一个或两个选项符合题意)
1、葡萄糖是一种单糖的主要原因是 ( )
A、糖类中含碳原子数最少 B、不能再水解成更简单的糖
C、子中只有一个醛基 D、糖类中结构最简单
2、葡萄糖作为营养剂供给人体能量,在体内发生主要的反应是 ( )
A、氧化反应 B、取代反应
C、加成反应 D、聚合反应
3、下列关于葡萄糖的叙述,错误的是 ( )
A、易溶于水,有甜味,属于碳水化合物 B、能发生酯化反应和银镜反应
C、能发生水解反应 D、它有多种同分异构体,其中之一是果糖
4、将某病人的尿液加入新制的Cu(OH)2浊液中,微热时如果观察到红色沉淀,说明该尿液中含有( )
A、醋酸 B、酒精 C、食盐 D、葡萄糖
5、能把乙醇、乙酸、葡萄糖溶液用一种试剂区别开,这种试剂是 ( )
A、新制氢氧化铜 B、溴水
C、银氨溶液 D、酸性KMnO4溶液
6、下列物质中不能发生银镜反应的是 ( )
A、 葡萄糖 B、蔗糖 C、淀粉水解产物 D、纤维素水解产物
7、下列物质中,水解的最终产物中不含有葡萄糖的是 )
A、蔗糖 B、淀粉C、纤维素 D、油脂
A、己六醇氧化 B
C、纤维素水解 D
A、棉花 B、木材 C、豆油 D、小麦
10、鉴别食盐水与蔗糖水的方法:①向两种溶液中分别加入少量稀H2SO4并加热,再加NaOH
中和H2SO4,再加入银氨溶液微热;②测溶液的导电性;③将溶液与溴水混合,振荡;
④用舌头尝味道、其中在实验室进行鉴别的正确方法是 ( )
A、①② B、①③ C、②③ D
A、淀粉 B、纤维素 C、葡萄糖 D、乙酸
12、能证明淀粉已经完全水解的试剂是 ( )
A、淀粉-碘化钾试纸 B、银氨溶液 C、碘水 D、碘化钾
13、可检查淀粉部分发生水解的试剂是 ( )
A、碘水 B、碘化钾溶液 C、硝酸银溶液 D、银氨溶液、碘水
14、不能用于鉴别淀粉和纤维素的方法是 ( )
A、分别加入碘水,观察颜色反应
B、分别加稀硫酸煮沸,加银氨溶液加热观察有无银镜
C、分别加热水溶解,观察溶解性
D、放在嘴里咀嚼,有无甜味产生、
15、对于淀粉和纤维素的叙述,正确的是 ( )
A、因为都是多糖,所以都具有甜味
B、因为具有相同的分子式(C6H10O5)n,所以互为同分异构体
C、两者都能水解生成葡萄糖
D、因为二者都是由多个单糖分子按照一定的方式在分子间脱水结合而成,所以二者分子里含有相同数目单糖单元(C6H10O5)n
16、将淀粉浆和淀粉酶的混合物放入玻璃纸袋中,扎好,浸入流动的温水中,相当长一段时间后,取袋中液体分别与碘水、新制Cu(OH)2(加热)和浓HNO3(微热)作用,其现象为 ( )
A、显蓝色、无现象、显黄色 B、显蓝色、红色沉淀、无现象
C、无现象、无现象、显黄色 D、无现象、红色沉淀、无现象
17、下列关于蛋白质的叙述中不正确的是A、人工合成具有生命活力的蛋白质—结晶牛胰岛素是我国科学家在1965年首次合成B、在蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液,蛋白质析出,虽再加水,也不溶解
C、重金属盐类能使蛋白质凝结,所以误食重金属盐类能使人中毒
D、浓硝酸溅在皮肤上能使皮肤呈现黄色,是由于浓硝酸和蛋白质发生了颜色反应
A、滴加浓硝
您可能关注的文档
- 2015年必威体育精装版工程建设国家标准.doc
- 2015年必威体育精装版钢轨规格介绍.docx
- 2015年普通高等学校招生全国统一考试.doc
- 2015年杭州市第二次高考科目教学质量检测.doc
- 2015年杭州市高一年级教学质量检测.doc
- 2015年度防治水计划.doc
- 2015年汉字听写大赛词语汇总.doc
- 2015年武汉市九年级数学元月调考模拟试卷(一).doc
- 2015年江苏省小学生疾病预防知识竞赛及答案(5-6年级).doc
- 2015年江苏学考真题(解析)学业水平测试.doc
- 5.3.1函数的单调性(教学课件)--高中数学人教A版(2019)选择性必修第二册.pptx
- 部编版道德与法治2024三年级上册 《科技提升国力》PPT课件.pptx
- 2.7.2 抛物线的几何性质(教学课件)-高中数学人教B版(2019)选择性必修第一册.pptx
- 人教部编统编版小学六年级上册道德与法治9 知法守法 依法维权(第一课时)课件.pptx
- 三年级上册品德道德与法治《学习伴我成长》.pptx
- 部编版小学道德与法治六年级上册6 人大代表为人民 课件.pptx
- 部编版小学道德与法治六年级上册1感受生活中的法律第一课时课件.pptx
- 2.5.2圆与圆的位置关系(教学课件)-高中数学人教A版(2019)选择性必修第一册.pptx
- 2.5.1直线与圆的位置关系-(教学课件)--高中数学人教A版(2019)选择性必修第一册.pptx
- 14.1.1 同底数幂的乘法(教学课件)-初中数学人教版八年级上册.pptx
文档评论(0)