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马铃薯深加工项目建议书
目 录
一、项目概况............................................3
二、项目背景、必要性和政策支持..........................4
(一)项目提出的背景......................................4
(二)项目投资的必要性....................................4
(三)国家相关的政策支持..................................5
三、项目定位和选址......................................7
(一)项目定位..........................................7
(二)项目选址..........................................8
四、项目投资环境分析....................................8
(一)县域综合环境......................................8
(二)局部环境.........................................10
(三)周边环境.........................................10
五、项目开发思路及初步规划.............................10
六、项目效益分析.......................................11
(一)经济效益分析.......................................11
(二)项目社会效益.......................................13
一、项目概况
(一)项目名称:某县马铃薯深加工建设项目
(二)项目实施单位:某县农业和扶贫开发局
(三)建设地点:某县天马镇、客楼乡、天星乡等11个乡镇
(四)项目建设内容及规模:年种植马铃薯7万亩;
年产鲜马铃薯10万吨;年加工产品3.6万吨。
(五)资源状况
某县自然生态条件优越,马铃薯是全县重要的粮食作物之一。近几年来,在上级政府及业务主管部门的大力支持下,全县狠抓秋冬种粮食作物开发,特别是脱毒马铃薯种植基地建设,从而有力地推动了全县马铃薯产业的发展。2010年全县马铃薯播种面积达到6.5万亩,鲜薯总产量可达10万吨。农民生产的马铃薯主要作为饲料和部分作蔬菜食用,原材料资源丰富,开发建设马铃薯食品加工是一个高利润的项目,不但可以提高马铃薯商品价值,延长生产链,还能带动马铃薯种植区马铃薯品种的改良、产量的提高,增加农民的收入,促进山区经济的发展,是对我县推进农业产业化具有重要作用的产业项目,也是加快农民致富的好项目。
(六) 投资估算
项目总共投资4000万元。其中加工设施投入3000万元,基地建设及其他投入1000万元。
(七)项目效益
达产后,可年加工鲜马铃薯10万吨,可年实现销售收入2.08亿元。年利润1904万元,投资收益率47.6%,项目投资回收期为3年。
二、项目背景、必要性和政策支持
(一)项目提出的背景
马铃薯是xx农业增产增收潜力最大的作物,种植面积仅次于玉米、水稻,位于xx种植业第三大作物。为提高我县粮食作物产量,增加马铃薯占粮食作物的比重,扩大脱毒马铃薯良种推广面积,提高马铃薯生产水平,促进马铃薯产业发展,推进全县马铃薯生产,使马铃薯产业真正成为引领我县农村经济发展的一大产业。
通过实施马铃薯深加工项目,提高马铃薯附加值和市场竞争力,真正实现农民增产增收,农业增效,财政增收都具有十分重要的社会和经济效益。
(二)项目投资的必要性
马铃薯是世界也是我国第四大农作物,我国是世界上最大的马铃薯生产国。随着世界人口的快速增加、耕地面积的急剧减少、大宗粮食作物种植效益的不断下降以及水资源的短缺和膳食结构的改善,马铃薯的重要性也日益显现。
我国是马铃薯生产大国,但我国的马铃薯加工率很低,仅占14%,且多为粗制淀粉和粉条等,直到近几年才有少数小型食品加工厂生产马铃薯炸片。
我县脱毒马铃薯常年种植7万亩,产量可达20余万吨,大多数作为饲料和蔬菜食用,加工的产品除粗制淀粉、粉丝、干薯片等几个品种外,马铃薯的价值没有充分实现,农民种植效益低下。
国外在本世纪50年代就开始了马铃薯的工业化深加工,目前世界上70 %以上的马铃薯都被深加工升值。以马铃薯为原料可加工生产2000多种类的产品,广泛应用于食品、饲料、医药、化工、纺织等工业之中。
马铃薯用传统方法加工
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